Ашбер энгийн. Ардын анагаах ухаанд тайлбар ба хэрэглээ

Цус-улаан жимс бүхий мод нь шүлэгт олон удаа шүлэглэж, гайхалтай эпитетүүдээр баялаг болов. Тэдгээр нь "rowan beads", "rowan red булцуу", "нарийхан уулын үнс" гэх мэт. Энэ станцыг дурдаагүй: Фэйсбүүк, шим мандлын шүлэг, уян хатан мод нь эмэгтэйчүүдийн хувь заяа бүхий алгоритмын утгатай байдаг: "... уулын үнс бол гашуун хувь тавилан ...". "Уулын үнсний салбар - тод улаан өнгө ..." нэг яруу найрагчаас хол байх урам зоригийг өдөөсөн.

Rowan өвс мод шиг ургадаг. Нүдэндээ нэлээд тархсан навч, араг ясны урд талдаа 11-19 тоот навч нь үзүүртэй denticles бүхий ирмэгийн дагуу байрлана. Уулын үнсний цагаан цэцэг нь 4-р сараас 5-р саруудад цэцэглэж эхэлдэг umbel-like powerful inflorescence-т цуглуулагддаг. Уулын үнс нь тивийн Европын хэсэгт түгээмэл тархсан байдаг бөгөөд намрын эхэн үед цэцэрлэгт хүрээлэн, ой мод нь жимс жимсгэнэ, гайхамшигтай шүрэн улаан сойзоор чимэглэгддэг.

Уулын үнсний эмийн түүхий эд нь их хэмжээгээр амин дэм, ялангуяа витамин С, парбборбины хүчил, сорбитол, гашуун, таннин, органик хүчил, түүнчлэн бага хэмжээгээр чухал тос агуулдаг. Уламжлалт ардын анагаах ухаанд жимс жимсгэнэ холтос, бөөр, ургамлын навчийг хэрэглэдэг. Жимс хүйтэнд бага зэрэг хүрч, дараа нь холтос, эсрэгээрээ, их хэмжээний хэрэгцээ гарсан тохиолдолд өвлийн улиралд хурааж авдаг. Ихэнх тохиолдолд, "ashberry энгийн" ургамлын үртсийг сойзоор хувааж, хатаахаасаа өмнө цэвэрлэ. Хуурай жимс нь хатаасан жимс нь эдгээх шинж чанараа хадгалж хоёр жилийн турш хадгалж байна. Угаах, хатаасан жимс бэлтгэх, элсэн чихэртэй хамт мах бутлуураар дамжин өнгөрч, үрийг нь сэрүүн газарт хадгална. Мөн эрчлээстэй жимсний шүүсийг шахаж, хуванцар хатуу уутанд хийж хөлдөөх.

• Бөөрний чулуу, хэрх өвчин, витамины дутагдлаас ангижрахын тулд нэг килограмм жимс, зургаан зуун гр элсэн чихэр болгосон сироп ашигладаг.
• Үнэсний үрийг хэрэглэх нь гиповитаминозоос ангижрахад хүргэдэг.
• Тэсэлгээ хийдэг.
• Үхрийн нухсан хатаасан жимсээс авсан гурил, диспепсиас хүүхдүүдийг хөнгөвчилдөг.
• Ашбрийн энгийн дархлааг нэмэгдүүлэх, ядрах, цус багадахад тусалдаг.
• Шээс хөөх эм болон antidiabetogenic нөлөөтэй.
• Rowberry шүүс нь хоолны дуршилыг нэмэгдүүлэх сайн арга юм.
• Ружан холтос нь амны хөндийн салст бүрхэвч, түүний үрэвсэлт арьсны эмгэгийг эмчлэхэд царс (түүний дутагдал) -ийг орлож болох юм.

5-15 метр өндөрт хүрэх мод, гөлгөр, саарал холтостой нэг буюу хэд хэдэн хонгилтой улаан мод бол улаан уулын үнс юм. Улбар шар-улаан шүүслэг, жимс жимсгэнэтэй төстэй жимс нь дугуй хэлбэртэй, бөөрөнхий хэлбэртэй, өөр өөр амттай байдаг. Зарим нь тэдний гашуун-tart амт нь хөлдөхөөс өмнө ашиглаж болохгүй, гэхдээ хүйтэн жавар ч чихэрлэг байдаг. Уулын үнсний эдгээр сорт нь микро элементүүд (зэс, молибдени, бром, иод, кальци, цайр, манган, төмрийн, фосфор, магни, кали), витамин С, PP, B2, B, пробитамин А.Рандан улаан противодерентери, , Laxative, шээс хөөх эм.

Rowan анар нь Дорнод ба уулын үнсний гарцаар урсдаг И. Михурины сонгосон аргын нэг юм. Өндөрт 3-4 метр хүрч, амьдрал нь богино байна. Мод нь өргөн, тунгалаг, өргөн хүрээтэй, өргөн хүрээтэй титэмтэй, навч нь гялалзсан харанхуй ногоон өнгөтэй, нил ягаан шар өнгөтэй болж, маш эрт унаж байна. Цагаан өнгийн том, анхилуун цэцгийн баг 5-р сарын эхээр гарч ирэв. Анар жимсний анти бутаргана нь сайхан амттай, тод интоорын өнгөтэй, намрын эхэн дундаа боловсорч гүйцдэг. Элбэг дэлбэг Ролан жимс нь витамин, шим тэжээл агуулдаг бөгөөд мод бүр 15-20 кг жимс гаргадаг. Энэ нь хувийн хашаа засах цэцэрлэг, гоёл чимэглэлийн мод , хашаагаар байшингуудын дундуур тарьсан анарыг ашигладаг. Энэ нь гоёл чимэглэлийн бутыг viburnum, мочо, barberry, мөн шилмүүст модоор хослуулан үздэг.