Хувь, бүртгэл - нь үхрийн өдөрт хэр их сүү өгдөг

Сүү, сүүн бүтээгдэхүүн бид өдөр бүр хэрэглэдэг. Тэр ч байтугай хүүхдүүд мэдэх үнээний сүү гарц юм. Гэхдээ хэр их сүү нь үхрийн нэг өдөр өгдөг, тэр үүнийг хийх эхлэх үед, насанд хүрсэн хүн бүр биш юм.

үхрийн сүү үйлдвэрлэж эхэлдэг үед

Өсч, аажмаар эдгээр цахилгаан амьтан боловсордог. Удаан хугацааны турш мастер тусламж Шинэ Дэгдээхэй нь зөвхөн ирээдүйд эргэн найдаж авдаг. Бэлгийн дуусгавар хагас жилийн дараа үнээ тохиолддог, гэхдээ энэ нь залуу малын үржил шим бэлэн биш байна. Зөвхөн нэг хагас юмуу хоёр жил, тугал нь бүрэн боловсруулж, 300 кг жин хүрч байгаа үед энэ нь тогтсон. Жирэмсэн үхэр тухай 240 311 хүртэл хоног, 9 сарын турш үргэлжилнэ. тугалын төрсний дараа сүү байна. нэг үхрийн ангир уургийг нь амлуулж, тугал тэжээл үйлдвэрлэдэг анх удаа, энэ нь хоол хүнс хэрэглэж байна. Тиймээс үнээний эзэн нь эхний сүү хүлээн авах боломжтой байх болно зөвхөн хоёр, гурван жил хагас юм.

Хэдэн өдөр нь үхрийн сүү өгдөг

А үнээний сүү бүх жилийн турш гаргаж чаддаг байна. Аажмаар сүүний гарц буурч, бүтээгдэхүүний чанар буурна. саалийн нэмэгдүүлэхийн тулд үнээ жил бүр хээлтүүлэх байна. Тугал үхрийн сүү өгөх, гэхдээ муудсаар төрөлд бүтээгдэхүүн эхэлснээс хэдхэн сарын өмнө. Энэ нь мал аажмаар саадаг болих нь гэсэн үг, сүү алдсан байна. Энэ нь бусад байгууллагад шаардлагатай байгаа бөгөөд бүх хүчин тугал хөгжилд илгээв. Үүнийг хийсний биш юм бол, үхрийн болон төрсөн дуусна.

ойролцоогоор зургаан найман долоо хоног - Тиймээс, саалийн хугацаа 320-аас дээш хоног үгүй биш үргэлжилнэ болон үхсэн мод. Ихэнх үхэр, хоёр дахь гурав дахь, дөрөв дэх тугалласны дараа сүү өгч байна.

чухал мэдээлэл

Ямар үхэр өдөр хэр их сүү өгдөг тодорхойлдог вэ? Энэ тоо өөр өөр үнээ нь маш их ялгаатай байж болно. АНУ-ын өдөрт үнээний сүү гарц хичнээн литр тодорхойлдог юу авч үзье. Нэгдүгээрт, мал, амьтны төрөл зүйлийн асар их ач холбогдол. цагаан идээ, мах, цагаан идээ, махны үүлдрийн байдаг. хол энэ талаар сүүний үүлдрийн, мах, сүүний гарц ихэнх нь.

Хоёрдугаарт, учир нь тэр ч байтугай ижил үүлдрийн, янз бүрийн өөр өөр байгаа үнээний сүү гарц дунд, генетик, удамшлын, малын бие даасан шинж чанар нь үнэ цэнэ юм.

Гуравдугаарт, хэр их сүү нь үнээний, нэг өдөр өгдөг нь том нөлөө амьтны нас юм. Эхний тугалласны дараа долоо дахь төллөх унаж эхэлдэг дараа бага зэрэг сүү, бүтээмжийг өгдөг.

Эцэст нь хамгийн чухал үзүүлэлтийн нэг нь - баривчлах, хоол хүнсний нөхцөл. Энэ нь муу хооллож байх юм бол тэр ч байтугай хамгийн шилмэл үхрийн сүү маш их өгч байх болно.

Хэр их сүү гарц цагаан идээ үнээ

хэд хэдэн нийтлэг сүүний үүлдрийн байдаг. Голланд, сүү хамгийн эртний. Зарим шинжээчид ямар нэг байдлаар энэ зүйлийн генийг бүх сүүний үүлдрийн дотор нь байгаа гэдэгт итгэж байна. Энэ үүлдрийн сүүний гарц жилд 4000 кг-аас хэлбэлзэж байна.

Тарлан үүлдрийн АНУ, Канадад боловсруулсан байна. Өнөөдөр энэ дэлхий дээрх хамгийн түгээмэл сүү, сүүн үүлдэр юм. Үүний үр ашиг жилд сүү 7000-аас дээш кг байж болно. Сүү ургац цаг уурын нөхцлөөс хамаардаг бөгөөд илүү зөөлөн уур амьсгалтай улс оронд жилд 10,000 кг хүрдэг. ОХУ-ын эдийн засагт дунджаар сүүний гарц - - Өдөрт 20 40 литр эдгээр мэдээлэл дээр үндэслэн бид үхрийн хэр их сүү Хэрэв энэ үүлдрийн нэг өдөр өгдөг гэж хэлж болно.

Simmental үүлдрийн ОХУ-д өргөн тархсан байна. жилд сүү ойролцоогоор 5000 кг (зарим нөхцөлд - - 9000 кг хүртэл), бас сайн мах чанарыг Тэр нь зөвхөн сайн сүү үйлдвэрлэл байдаг.

Ярославлийн үүлдрийн хамгийн шилдэг нь бид олсон юм нэг гэж тооцогддог. үхрийн толгой дээр нь цагаан газар нь эдгээр хар бас өөр өөр цаг уурын нөхцөлд дасан зохицсон байна, сүү 5000 кг хүртэл гаргаж чаддаг байна.

Манай салбарт ихэвчлэн holmogorskoj үүлдэр харж болно төгс хүйтэн уур амьсгалтай өөрийгөө харуулж байна, мөн 6000 гаруй кг-аас өгч байна. Дээрх Өндөр ayshirskaya үүлдэр, мөн сэрүүн уур амьсгалтай илүүд үздэг байна. Хар ба цагаан үүлдрийн жилд сүү 6000 кг хүртэл гаргаж чаддаг гадна, эдгээр амьтад зарим нь сайн мах чанарыг байна.

Мах, сүү, сүүн үүлдрийн жилд сүү 3 000 5 000 кг-аас өгч байна.

стандарт, бүртгэлийг нь: үнээний сүү хэрхэн өгдөг

Өдөрт 15-40 литр нь - анх удаа Burenka нь төллөх хоёр дахь төллөлтийн дараа өдөр нь, шилмэл үхрийн ногдох сүү 8-9 галлон өгч болно. нь нас бие гүйцсэн хувь нь 10-аас доошгүй литр өгдөг бол, энэ нь ядуу тусламж, эсвэл өвчний нотолгоо юм.

Харин үнээ дунд бодит аварга юм. 28740 кг - Жишээ нь, АНУ-ын үхрийн Жулиан тарлан жил 30.805 кг сүү, Линда ижил үүлдрийн өгчээ.

Rossiyanka нэртэй дотоодын хар, цагаан үүлдрийн on Үнээ жилд сүү 19.106 кг хүлээн авч уулзлаа.

бүртгэлийг бүртгэж, өдөр тутмын udoyu байна. Кубын Ubre Blanca нь бөхтэй zebu нь тарлан хооронд нь хөндлөн, нэг өдөр 110.9 кг өгчээ. хоцрогдож байхгүй юу, манай үнээ - 78 кг - Хар ба Цагаан, Ярославлийн 82 кг, holmogorskaja өгөгдсөн.