"Цөлийн цагаан нар" ресторан Аркадий Novikov

Neglinnaya байшин №26-д оны сүүлээр 90-ийн Дорно дахины хоолны рестораны хаалгыг нээв. Нэрд гарсан Москвагийн бизнесмэн Аркадий Novikov (төслийн удирдагч) ЗХУ-ын кино урлагийн бүтээл хүндэтгэлийн үүнийг нэрлэсэн - кино "Цөлийн цагаан нар". Ресторан Москвад анх удаа сэдэвчилсэн байгууллагуудын нэг юм.

Төв Азийн хоолны хачир нийслэл хотод хүн хэцүү гайхах юм. Москва дахь олон ийм байгууллага. Гэсэн хэдий ч, "цөлийн Цагаан Sun" - 20 жилийн өмнө нэгэн адил өнөөдөр алдартай зоогийн газар. Энэ компанийн амжилтын нууц нь юу вэ? Төв Азийн хоолны соёл нь үнэн connoisseurs яагаад байгууллага Novikov бусад зоогийн газар хотын хамгийн илүүд үздэг вэ?

, засал чимэглэл

Узбек хоолны уламжлал нэгдэх нь зөвхөн зочилж байгаа ресторанд - "цөлийн Цагаан Sun". Энэ байгуулагдсаны зочин Хэрэв холбоотой ЗХУ-ын соёл, бүгдийг -poklonniki. Энэ нь урт удаан ишлэл домогт зураг Motyl "цөлийн Цагаан Sun" болгон хугалсан байна. Novikov Ресторан - муудах Зөвлөлтийн киноны үргэлжлэл.

талбай, дээрэм хамтлаг Улаан армийн тэмцэх хэлдэг, би үүдэнд аль хэдийн санаж байна. Зочин буу нь хүн мэндэлж байна. Гэсэн хэдий ч, "Улаан арми" маш амар амгалан юм. өрөөний дизайн алдартай киноны газрынхаа суурь болгон авсан байна. үе ресторан "цөлийн Цагаан Sun" очих цаг Владимир Motyl. байгууллагуудын хана чимдэг Зураг, багц дээр, 1970 онд буцаж байлаа. Би тэднийг захирал, зоогийн газар хүндэт зочин нь нэг удаа өгсөн.

Зуны veranda зоогийн газрын үүд хаалгаа нээж байна. Зочин: Төв Азийн уламжлал бэлтгэсэн хоол амт болон Москва үзэсгэлэнг биширдэг. Энд долдугаар сард хамгийн халуун өдөр ч гэсэн сэрүүн байна. А хоол зочдын өмнө явагддаг. Эцэст нь хэлэхэд, энэ ресторанд "цөлийн Цагаан Sun" -ийн цэс тухай ярих хэрэгтэй байна.

тогооч

Мэдээж энэ газар дотоод, өвөрмөц. Гэхдээ эерэг үнэлгээ, цэс дээр байгаа, ялангуяа хоолны хотыг олсон. рестораны нүүр царай нь тогооч болох нь мэдэгдэж байна. Энэ зүйлд заасан байгууллага, гал тогооны Евгений Демин тэргүүтэй байна. Тэрээр 2010 онд Novikov хамтран ажиллаж байна. Хоолны урлагийн Эхний мастер нь "Bavarius", "Мускат" гэж ресторанд ажиллаж байсан.

алдартай хоол

сайн тогооч гол чанар нь тоглох чадвар юм. Эдгээр чадвар ачаар, гадаадын мэргэжилтнүүдтэй хамтран ажиллаж туршлага, Демин цэс, хэдэн жилийн турш дуртай, зоогийн газар "цөлийн Цагаан Sun" -ийн нь байнга дунд алдартай болгож болох юм. Тусгай хайр зочид ялалт салад "Ташкент" болон "Achuchuk". Зарим нь ч тэр Узбекийн зоогийн газар өвөрмөц жор бэлтгэсэн хоол амт нь наад зах нь Neglinnoy үнэ цэнэтэй юм очиж үзэж байна. Үнэ "Ташкент" - 490 рубль. салат хэсэгт зардал "Achuchuk" 690 рубль юм.

рестораны "цөлийн Цагаан Sun" -ийн тогтмол зочид мөн араб туулай, Бахиа шөл fatair бяслаг оролдох зөвлөж байна. Эцэст нь хэлэхэд, энэ нь бодит Узбекийн pilaf үйлчилдэг. урлаг гэх мэт эртний дорнын хоол бэлтгэх үйл явц юм. Тэгээд, ресторан элбэг Дорно дахины хоол, та "зөв" Узбекийн pilaf авч болно Москвад тийм ч олон газар байгаа ч.

Пан Азийн хоол

Энэ рестораны цэсэнд Узбек болон Азербайжаны хоол нь зөвхөн орно. Энд та аяга таваг дээж, Сингапур болон Малайзын ард түмний уламжлал дагуу болгосон болно. Тиймээс энэ нь салат, манго, сам хорхой, arugula орно үйлчилдэг. Энэ хоол зардал - 990 рубль.

Мэдээж хэрэг, зүүн уламжлал онд байгуулагдсан ресторан, hookahs нь том сонголт байж чадахгүй. Дэлхийн хамгийн үнэтэй зардал - "Шейх нь Mojito" - нь илүү дөрвөн мянга.

зайнаас хоол

түлхүүр дор зам дээр баяр зохион байгуулах үйлчилгээ үзүүлдэг ажилтнууд байгуулах "Узбекистан", найман жил гаруй, хамт ресторанд "цөлийн Цагаан Sun" -ийн ажилтан. Жишээ нь, тухайн улс орон гэрт зохион байгуулах хүсэлтэй, дорнын хэв маяг нь жижиг буфет, асуудлаар байгууллага менежер хэрэглэж болно.

"Цөлийн цагаан нар" - зоогийн газар (Москва), дундаж тооцоо, дүн шинжилгээний дагуу, 3000 рубль юм. Энэ ресторан нь айлчлал - биш, хямд зугаа цэнгэл. Гэхдээ энэ нь үнэ цэнэтэй юм. Москвад, асар их хэмжээний хоолны, гэхдээ энэ түвшний байгууллагууд их биш юм.