Molokanka - мөөг шиг мөөгөнцөр. Хоол хийх мөөг molokanok

"Чимээгүй Хант" Зуны (бөгөөд ихэвчлэн өмнө) хоёр дахь хагасаас эхлэн, ойн мөөг олны дотор татаж байна. Хэн хэн нэг нь арай нарийн үйлдвэрлэлийн судалгааг шинжлэх ухааныг сурч эхэлсэн, нууц мөрүүдийг болон "талх" газар мэддэг. мөөг, гадаад байдлаараа ижил төстэй - Тэгээд тэд амархан Molokanka төөрөгдүүлсэн болох цагаан зоос, харин амт Хэрэв маш их ялгаатай. Биш, илүү сайн байна.

хөгц тодорхойлолт

Molokanka - мөөг хүмүүсийн дунд өөр нэр байдаг. Тэр яг л сохор зоос, дараа нь skripunom, spurge, дараа нь lactifluus vellereus мэдэрсэн. Molokanka өсөх маш том хэмжээ: таг диаметр нь метр дөрөвний нэг хүртэл байж болно, хөлөө өндөр - 10 см. voronkopodobnuyu хэлбэр - нас, мөөгөнцөр нь шаргал tint, мөн малгай олж авчээ. заримдаа бараан толботой ховор үүн дээр Доод хавтан,.

Molokanka - мөөг "гэр бүл". Бүх насны, хэмжээтэй сорьц тарьсан бүх төлбөр байдаг. Skripuny хус болон Аспен дор суурьшсан, харин зөвхөн нэг: гүн ойд тэд хааяа авирч. Тэд нар, хөвд, эсвэл навч хог хаягдал хайртай.

Хэрхэн Molokanka Gruzdev ялгахад

шинэхэн мөөг сонгогчийг гол гай - таны хөрш гайхуулах psevdogruzdey сагс дүүрэн цуглуулах бэлтгэх цаг хугацаа авч, дараа нь shamefully хол хог ургац хаясан. туршлагатай "анчид" Эдгээр мөөг анхаарч ямар өнгөрөх: тэднийг илүү хялбар олох. Тэгэхээр та өвөрмөц онцлог, Molokanka өөрөөрөө сайрхахгүй болно мэдэх хэрэгтэй. Мөөг мөөгөнцөр үнэхээр адилхан харагддаг, гэхдээ энэ нь одоо ч гэсэн боломжтой юм хүлээн зөвшөөрч байна.

Нэгдүгээрт, сүү мөөг хэмжээсийн бүс нь fringed ба "хуурамч" гөлгөр. Хоёрдугаарт хуваарилсан Penny "сүү" агаарт маш хурдан шар хувирна. Lactifluus vellereus шүүс нь анхны өнгөт авч үлдсэн юм. Гуравдугаарт, махан Molokanka илүү нягт, хуурай. Gruzdev ирмэгээс арай бага дээр боосон skripuna доош эзэмдсэн: Мөн малгай мөөг, гайхалтай төстэй хэдий ч хэд хэдэн хэлбэр байдаг.

Molokanka Мөөг: хоол яаж хийхийг. бэлтгэл үе шат

асуудал нь гашуун шүүс юм. Үүнээс гадна, Gruzdev нэлээн хүнд махыг мэдэрсэн бөгөөд энэ нь ямар нэг байдлаар тэмцэх ёстой. Тиймээс Холбоо skripuny edibility дөрөв дэх ангилалд хамаарагддаг бөгөөд "толгод дээр" Тэд ерөнхийдөө хүнсний бус гэж үзэж байна. Гэсэн хэдий ч, тэдний хэрэглээ нь байж болно. Тэгээд хоол мөөг molokanok тэдгээрийг хичээнгүйлэн байлгана эхэлдэг. Түүний хувьд, үйлдвэрлэл нүүж, ангилсан. гэж оролдсон тухай мэдээлэл өт газар хасагдсан байна. тэд ч бас хивс хэсгээс огтолж байгаа бол нүх, өргөсийг болон зүү цоолох. Мөөг нь хэд хэдэн удаа угааж байгаа бөгөөд дэвтээсэн - усаар дүүргэсэн сав, Molokanka бүрэн хамрах болно, мөн орой дээр мөөг гарч ирэх нь маш хүнд биш буулгыг байрлуулсан байна.

Бид аль болох олон удаа ус өөрчлөх хэрэгтэй. Ус анхны шөнийн дараа анхааралтай хөөс бий болсон юм. цутгахад өмнө усны шинэ мөөг дахин хэд хэдэн удаа угаасан. Байлгана-ий таван өдөр үргэлжлэх юм. Энэ тохиолдолд, мөөг хэмжээ буурна - Ус гашуун, жин нь тавны хүртэл авч болох тэдний хасагдсан байна. Шинэ Molokanka сав "дахин ачаалах" биш шаардлагатай, энэ нь бусад аяга нэвт норгох нь илүү дээр юм байна, эсвэл тэдний Авьяас, мэдрэмж гэдэг нь бүрэн бус, байсаар байна.

Туйлын хүслээр бол энэ нь ажиллаж байгаа горхи бүхий байшин байх (мөн цэвэрлэж!) Усны сайхан байх болно. Дараа нь эхний үе шат нь хэт их хүч хэрэглэх шаардлага байхгүй - тор руу татаж авах болон хамгийн ойр хус холбоотой. Харамсалтай нь, энэ учруулдаг зүүдэнд нь. Харин та нар овоохой дээр давслах бол, хамгийн ойр ашиглагдаагүй сан, эсвэл худаг асуу.

Хоёр дахь үе шат нь: эм

Дараагийн үе шат нь маш бага цаг хугацаа шаардсан юм. Дэвтээсэн Molokanka тавган дотор илүү, цэнгэг усаар дүүрэн авчирсан хүчтэй дуудагддаг хэдий ч хэт их буцлах биш. -ий таван минут, таны ажил ямар хугацаанд зөвхөн өсч хөөс хагархай хэвээр шүүгчээр устгаж байгаа нь, урт удаан хэрэгцээг буцалгана. ус зайлуулах хангалттай биш байна, энэ нь сайн зайлуулах хэрэгтэй. Ихэвчлэн мөөг нь шүүлтүүр нь бүлэглэн-д тавьсан байна. Үед түүний сэгсрэх дусал унаж байхгүй бол дараа, хэрэв боломжтой дараагийн бетон зуурмаг тавих юм.

шууд давслах

Тэгэхээр та эсвэл бүрэн бэлтгэгдсэн мөөг Molokanka байна. өөр нэг түүх, хэрэгжүүлэхэд ч хэцүү биш - давс юм. хоног хангалтгүй дотоод гадаргуу дээр Эмтрэл ч ашиглах паалантай хувин дээр тавих санал болгож байна.

нь цэвэр хэрэглээний тав тухтай байдлыг хангах - Том таг бууруулах болно. Мөөг raspolovinennymi chesnochinami (ойролцоогоор толгой үлдээх) биш, зузаан нь аль зүсмэлүүд тунхууны үндэс, Schizandra навч, байц, Fennel үрийг (эсвэл шүхэр) interlayered. Үзье болон чинжүү, хар чинжүү, гэхдээ хэтэрхий их биш. давхарга бүр давс кофе халбага сэргэж. Топ хувин цэвэр самбай, түүний хавтан, өргөн ачаалал дээр тавьж хаадаг - усны гурван литрийн лонх хангалттай байх болно. Vigilantly байдлыг хянах: самбай хөгц үүссэн бол үүнийг угаах хэрэгтэй. Мөн энэ нь шинэ солих нь үнэтэй биш юм гэсэн нь илүү дээр юм.

Solitsya Molokanka температураас хамаарч, сар нь гэр бүлийн хос долоо хоног болно. дулаан - илүү хурдан, сэрүүн - маш амттай. тэднийг илүү сайн сүүдэрт уух нь байлга - бусад шиг давсалсан мөөг.