Rhubarb гэж юу вэ? Сорт, тарих, тусламж

энэ нь ашигтай цэцэрлэг ургамал (Polygonaceae гэр бүл) удаан хугацаагаар манай улсад тариалсан байна гэсэн хэдий ч, манай уншигчдад олон зүйлийг Rhubarb мэдэхгүй байна.

Орос дахь анхны гэрийн тэжээвэр ургамал Зүүн өмнөд Азийн их ОХУ-ын эрдэмтэн, газарзүйч, аялагч NMPrzhevalsky авчирсан. Дараа нь ургамлын Алс Дорнод, Сибирь, Кавказ олджээ.

Rhubarb гэж юу вэ?

Энэ хоолны үйлдвэрт зөв ангилал нь өгөх нь хэцүү байдаг. Шимтэй навч магадгүй навчит ногоон холбоотой байх ёстой шилбэтэй, гэхдээ тэдгээр нь алим маш төстэй амт. Тийм ээ, тэд жимс, түүнчлэн хоол хэрэглэнэ: бялуу, compotes болон чанамал нь ломбо бэлтгэх.

Энэ үйлдвэрийн үнэ цэнэ, хавар эрт ripens гэж жимс, жимсгэний ургац манай цэцэрлэг цэцэглэдэг хараахан байхад үнэндээ одоо ч байна. Таримал нь нарийн амт шилбэнээс precocity, бүтээмжийг ялгаатай байдаг.

Гэвч буцаж энэ зүйлийн гол асуултад юу, яагаад Rhubarb тариалагчид арван жил өөрийн сайт дээр энэ нь ургаж байна вэ? Энэ нь хүчтэй хөгжсөн үндэс нь өвслөг олон наст ургамал (гэр бүлийн Polygonaceae) юм. Энэ нь богино сунасан Yндэслэг иш болон том үндэс бүрддэг.

ишний өндөр, хүчтэй, гурван метрийн өндөртэй хүрч, улаан мэнгэтэй хучигдсан байдаг. бажууна навч олон ялтсууд нь үндэс, маш их байрладаг. ишний-нд бага орхидог. Rhubarb зургадугаар сарын, ягаан, эсвэл эрт цагаан цэцэг цэцэглэдэг эхэлдэг. Жимс (бор уутыг) хоёр долоо хоногийн дотор боловсордог.

Түүний агаарын хэсэг нь өвөл унтраах нас барсан, харин үндэслэг иш хэдэн арван жилийн турш нэг газар амьдарч болно. Байгалийн нөхцөлд Rhubarb Хятад, Түвд, Алс Дорнодод, Төв болон Өмнөд Азид бэлд, Кавказын ургадаг.

Бага зэрэг түүх

Rhubarb өмнө мянга мянган жилийн тариалалт, болон Дундад зууны үед Европт БНХАУ-аас ирсэн. Цуваа үйлдвэр, "шар эх" гэж нэрлэдэг байсан хатаасан үндэс авчирсан. Тэд олон өвчнийг эмчлэх ардын анагаах ухаанд хэрэглэж байна. Үүнээс гадна, үндэс, байгалийн будаг болгон ашиглаж байна.

Өнөө үед Rhubarb эмчилгээний үндэс нь Европын улс орнуудад, ялангуяа алдартай, түүнчлэн тохижилт нь сайхан гоёл чимэглэлийн ургамал болгон ашиглаж амттай, эрүүл иш, үйлдвэрлэх өссөн байна.

бажууна нь хураах

намар хүртэл зохих тусламж, зөв тохирох, Rhubarb хуудас жин нэмэгдэх нь, гэхдээ энэ нь улирлын чанартай бүтээгдэхүүн юм. Оны зургадугаар сарын дундуур өмнө regrowth эхлэл, хожуу сорт долдугаар сарын дунд хүртэл ашиглаж болно оноос хойш эхний сортын шилбэтэй идэж байна. Тэд дараа нь органик хүчил хуримтлуулах гадна sinewy, хатуу, амтгүй болдог.

Фенүүд marmalade, compotes, даршилсан ногоо болон чанамал хэлбэрээр бажууна нь иш хураан чадна.

ашигтай шинж чанар

Rhubarb баялаг ашигт малтмал, pectic бодис, амин дэм. Энэ бол бараг ямар ч өөх байхгүй бол хоол хүнсний бүтээгдэхүүн юм. Rhubarb, гэрэл шээс хөөх үр нөлөөтэй байдаг ходоодны secretory үйл ажиллагааг нэмэгдүүлж, цусны бүтцийг сайжруулдаг. Rhubarb арьсны байдлыг сайжруулах ач холбогдолтой юм.

бажууна төрөл

Өнөөдөр, цэцэрлэг болон цэцэрлэгийг ургамал, зэрлэг амьтдын тухай сорт тариалж хэлбэрээр байдаг. Сүүлийн үеийн сонирхолтой гоёл чимэглэлийн, засвар үйлчилгээ энгийн.

• officinale Rheum. асар их хэмжээ тодорхойлогддог: нэг бүтэн, нэг хагас ургамлын навч нь юм метр урт, болон баг цэцэг хүний өндөр хэтрэхгүй.
• Rheum nobile. ургамлын том Атираат хуудас металл ялтсууд бүрдсэн өндөр "COB" болдог.

• Rheum palmatum. Түүний хоёр дахь нэр - tangugsky. Энэ төрлийн ашиг сонирхлын өндөр peduncles шагнагдана тод хүрэн улаан цэцэг, навч, silnorassechennye.
• Rhubarb ногооны байна. Энэ төрлийн мал аж ахуйн ургамал гэж зөвлөж байна. Энэ зүйлийн таримал аятайхан амт, зузаан шилбэтэй болон шүүслэг байдаг бөгөөд тэд хөшүүн байна.

Rhubarb: янз бүрийн (хамгийн алдартай)

Өнөөдөр энэ үйлдвэрийн зуу гаруй сорт байдаг, харин ОХУ-д өргөн, бүгдийг нь биш тэдний.

• Янз бүрийн Виктория - эртний, хамгийн үр бүтээлтэй нэг юм. А их амталгааны. шилбэтэй урт нь 60 см-ээс хэтрэхгүй. маш элбэг цэцэглэдэг - цэцэрлэгчийн дагуу Виктория олон янзын Нэг сул тал байдаг.
• Москва-42 - өндөр ургац, маш сайн амт нь эртний сортын нэг юм. Урт шилбэнээс - далан см, тэдний зузаан нь гурваас дээш см юм. гөлгөр шилбэтэй, ногоон будаж, доод талд нь улаан хамтлаг байдаг.

• Ogre 13 - дунд эргэм өндөр сорт төрөл бүрийн. Маш сайн хөгжүүлж, сүүдэрт иш үйлдвэрлэж байна. махан бие иш зузаан, урт нь маш зөөлөн, шүүслэг байдаг. Хоёр үүсгэгч ургамал зугтах дээр байгуулагдсан.
• Krupnochereshkovy - нь маш эрт олон янзын, навч нь хүчирхэг Сарнай бүрдүүлж, хар, улаан өнгө нь шилбэнээс. Тэдний урт нь 60 см-ийн, 2.5 см-ийн өргөн аас хэтрэхгүй. Тэд сайхан амттай, зөөлөн цаас байна.

• Giant - энэ ангилах нь хожуу эрт сорт аль хэдийн ургасан ба хатуурсан үед, ургац таалагдах нь холбоотой. Шилбэтэй том хүртэл нэг метр хүртэл дөрвөн см-ийн зузаантай үед, улаан байдаг.

тарих Rhubarb

ургамал тарих газрыг та бараг бүх төрлийн сонгож болно - энэ нь агуу барилгуудыг үхэгсдийн гэгээн онд модны хооронд мэдэрдэг ба хэсэгчилсэн сүүдэрт. Rhubarb хяруу болон ганд тэсвэртэй, энэ нь хүчтэй эх системтэй байдаг учраас. Гэхдээ энэ нь бутны дор газрын чийг, Rhubarb хэрэгтэй илүү сайн хадгалж тулд шавар жаахан төвийг сахисан байх уу, эрхэмлэх нь зүйтэй юм. Тарих тэнд органик болон нарийн төвөгтэй бордоо, үнс гаргах нь сайн урьдчилан ухах хэсэгт дараа явуулсан байна.

Rhubarb ургамлын үрийг байнгын нь нэн даруй өвөл нь зүйтэй юм. Тэд хавар ургадаг бөгөөд аль болох хурдан тогтвортой тэг температур бий. Нахиалдаг богино хучтэй ямар ч айдас ° С -7 нь

Нэг цэг дээр Rhubarb хэдэн арван жилийн турш өсөх боломжтой. Гэхдээ энэ нь цаг хугацааны турш зузаарсан байна, навч маш бага байдаг, иш нь тэдний juiciness болон амттан алдана. Учир нь хүнсний ногооны сорт нь зүйтэй суудал арван жилийн бүр. Энэ нь урт нь их байгаа учраас бут тарих үед олон жилийн турш шим тэжээлийг хангаж байх ёстой.

Та Rhubarb тарих юу мэдэх ёстой вэ?

Тарих Тэд үржил шимтэй хөрс, ялзмаг дүүрэн 50 см-ийн жимс ургамлын :. Гүн дор бараг ижил нь нэлээн их хэмжээний буулт уурхай байгааг, СӨХ урьдчилан таамаглаж. Нүх тус бүрт үнс болон фосфат нь цөөхөн хийх шаардлагатай байна.

тусламж

Дараа хураах, бут хооллож, түүний дор podsypaya ялзмагт, ашигт малтмалын бордоо нь хувин. шаардлагатай бол хавар нь зөвхөн бутны сул дор хөрс, усалдаг. Тэдний навч болон огтлолоор хоол хүнс болгон явж болохгүй гэж хавар, зөвхөн гоёл чимэглэлийн зүйл хооллож болно.

Rhubarb тусламж мадаггүй зөв, хялбар байдаг аж ахуй жижиг алдаа хийдэг. Энэ үйлдвэр нь Арчилгаа их хялбар байдаг, тэднийг хүлээн зөвшөөрөх болон шинэхэн цэцэрлэгч даван туулах. Тэрээр дараахь арга хэмжээг санал болгож байна:

• дулаан хүртэл дараа хавар хөрс сулруулж,
• 30 см-ийн гүнд хүртэл хөрсийг ухаж намар,
• хураах иш огтлох биш, хугарсан байх;
• хяруу хоногийн гарвал станцын агаарын хэсгийг огтлох.

дээд ороох

ургамлын тусламж бордох ба үндсэн дээр барьж багтана:

• квадрат метр (хүлэрт ялзмагийн буюу ялгадас) нэг органик бордоо наймаас илүүгүй кг намар,
• хавар аммонийн нитрат, фосфат, калийн давс нэмж байх ёстой 30 грамм хийсэн байна;
• улиралд нэг нь бутны дор дараах бүрэлдэхүүнтэй байх ёстой нэг удаа: усны арван литр шүвтэр халбага nitrophosphate болон mullein 500 грамм (слайд нь) нэг халбага нэмэгдсэн байх ёстой.

нөхөн сэргээх, үржүүлэх

Тиймээс бид Rhubarb, хэрхэн цэцэрлэгт ургадаг болохыг тогтоожээ. танд хэрэгтэй, амттай мөчрийн маш их хэрэгтэй бол Энэ нь хэрхэн хуулбарлаж болно хэлж байна.

Rhubarb Үрээр ба вегетатив байна. хоёр дахь сонголт нь насанд хүрсэн бутны (насны таван илүү жилийн дотор) хуваарилалт багтана. Энэ арга нь цэцэглэх улиралд зөвлөж байна.

бутны хэлтэс хавар эрт намар (хүйтэн жавар хүртэл) хийсэн байна. Ухаж бут хэд хэдэн хэсэгт хуваагдаж байна. хоёр буюу гурван том оройн дэлбээлэх, ямар ч хоёр буюу түүнээс дээш см-ээр гүнзгийрч эрүүл үндсийг тарих нь тохиромжтой.

Та нар үржлийн Rhubarb үр илүүд үзэж байгаа бол, тэд арван цагийн турш усанд дэвтээсэн байх ёстой. Түүний бутны үрийг цуглуулж, хамгийн их нь гурван жилийн үйлдвэрийн иш боловсруулсан үлдээх хэрэгтэй. нахиа хүрэн болж дараа үрийг цуглуулж, хатаасан болно.