Tenderayzer мах: тодорхойлолт, үнэлгээ

янз бүрийн градусаар гэрийн эзэгтэй бүр, махан бүтээгдэхүүний боловсруулалтын асуудлыг мэддэг юм. мэдэгдэж байгаа тул, мах хоол амттай, зөөлөн, шүүслэг болсон, энэ нь түүний амт, чийг Marinade хангалттай урьдчилан шингээсэн байх ёстой. Зүгээр л Марина ажилтан нь хэсэг тавих - биш, сонголт: шигтгээ үйл явц нь тэсвэрлэхийн аргагүйгээр зовж шаналж урт байх болно; хэсэг хэсэг болгон бууруулах нь үргэлж боломжгүй юм (жишээ нь, энэ бол хатуу хэсэг зааваргүй шаардлагатай). олон жил тогооч болон гэрийн эзэгтэй үйл явцыг хурдасгахын тулд мах зодож тусгай алх таалагдсан. Энэ нь дараа дараагийн боловсруулах мах илүү их уян хатан болгож, шилэн зөөлрүүлэн. Ийм хүнд өртөх үед ч тендерийн мах (тухайлбал, тахиа гэх мэт) ихэвчлэн урагдаж, ламп руу, ялангуяа нимгэн зах урж ээлж: Гэхдээ ийм арга нь нэг том сул тал юм.

ердийн алх зодох нь зохистой орлох

Аз болоход, асуудал нь гэмтсэн дараа нь бүдүүлэг "зодож" мах энэ tenderayzer мах бий болсон үед шийдсэн нь юм. Түүний нэр нь англи үгийг гэсэн утгатай ирдэг "зөөлөн". Энэ нь жижигхэн, маш хурц хутга олон янзын тоноглогдсон байдаг бөгөөд энэ нь тусгай төхөөрөмж юм. Энэ машины Олон цорго хүлээгдэж буй зэрэг нь илүү зөөлөн, энэ нь бүтэц болгохын тулд дараа дараагийн хоол стейк ч ойр бэлтгэх секундын дотор байж болох юм. Түүний урт нь дундаж нь 1-2 см, ихэнх тохиолдолд бүрэн нэвтрэлтийн marinating бүтэц хангалттай илүү чухал юм хутга.

Энэ мэт энгийн боловч башир төхөөрөмжийн гол давуу тал нь махан хоол, мах tenderayzer үйл ажиллагаа явуулж байна бэлтгэх үйл явц бараг тал хувиар буурсан байна гэдэгт оршино. Энэ нь үнэхээр гайхалтай ялгаа - махан бүтээгдэхүүний эрчимтэй анхан шатны боловсруулалт нь зөвхөн үр дүн. tenderayzer дамжуулан, илүү хурдан жигд, хамгийн гол нь өнгөрч зөөлөрч болон, мах сулрах шарж баримт. Тэгээд Хэрэв амт нь илүү харилцан адилгүй, баян болж байна.

Сайн үр дүн, энэ нь биш гэж үү? Ялангуяа тод Энэ нь мэргэжлийн гал тогоонд мэдэрдэг: кафе, ресторан, өндөрт байх үед хоол хүнсний чанар, бас тогооч хурд нь зөвхөн байх ёстой. шүүслэг, амттай, анхилуун хоол төлөө нэмэлт хагас цаг хүлээх хүсэлтэй жуулчдын нь маш их байдаг. Гэсэн хэдий ч, одоо ч тэдний хэн нь ч ийм цаашдын төлөв аз жаргалтай байх болно. Цаашид хялбаршуулах болон хоол ундаа хүртэл хурдтай цахилгаан хувилбарыг tenderayzera болно. Гэвч түүний зардал нь зочдын тогтвортой урсгал, хэт дөвийлгөн ямар ч минут бүр чухал ач холбогдолтой нь зөвхөн байгууллагын тансаг төлж болно. Тиймээс tenderayzer мах нь илүү эзэн төхөөрөмжид сэтгэл хангалуун, талархаж бичсэн шүүмж, гавьяатай.

төрөл tenderayzerov

Эдгээр төхөөрөмжүүд нь хоёр төрлийн байдаг:

• гарын авлагын махны Tenderayzer - нь бяцхан механик төхөөрөмж бариул, хурц, тонгорог-ир нэг буюу хэд хэдэн эгнээ бүрдэнэ. Тэрээр өрхийн практик юм, гэр, бүтээгдэхүүний хэмжээ нь харьцангуй бага байдаг бөгөөд гол зорилго нь үр дүнг сайжруулах боломжтой бөгөөд үйл явцыг хурдасгахын тулд үед.
• Tenderayzer цахилгаан мах махан дэлгүүр, кафе, зоогийн газар ашигласан. мах сулруулах ихэвчлэн tenderayzer хэрэглэж, харин тусдаа, дэвшилтэт загварууд өөр өөр утас болон холбогч эд, татсан мах боловсруулах ширхэг бууруулах болно. Болон тусгай хушуу ашиглан, та нар ч гэсэн бүтээгдэхүүн нь тодорхой хэлбэртэй өгч чадна. харахын тулд, тендер мах ажиллах орсон зөвлөгөө ч бас байдаг бөгөөд энэ нь дараа нь нийт өртөх муудсан биш юм амт.

нэгжийг цэвэрлэх: хурдан, хялбар

Зөөлрүүлэгч мах tenderayzer хамгийн бага элемент гараар өргөжүүлж болно нугалах механизмтай байдаг. Улмаас түүнийг илүү хялбар устгалгүйгээр энэ нь: Dodge шаардлага байхгүй бөгөөд хурц хутга дээр гараа өвдөж эрсдэлтэй махны хэсэг хаа нэгтээ гацсан. Энэ бол тийм л мэргэжлийн заасан хамгийн дээд аюулгүй байдал, үйл ажиллагааны явцад tenderayzere. гэмтлийн эрсдэл тэг буурсан байна. Энэ Дашрамд түүнчлэн ажил түүнтэй хамт тогооч хамгийн тохой дээр гараа бууруулах боломжтой аймшигтай мангас цахилгаан ямар бүү ай, мах хамтран ажиллах талаар хурдасгадаг.

Хэрхэн tenderayzer вэ, түүний үйл ажиллагааны зарчим нь юу вэ

Tenderayzer гарын авлагын махыг өндөр чанарын зэвэрдэггүй гангаар хийсэн хутга нэг гурван эгнээ байна. эгнээ бүрт байдаг уламжлал ёсоор 16-хутга болон төхөөрөмж тус тус тэнд 16, 32, эсвэл 48 дугаар үйл ажиллагаа мах өөр өөр төрлийн ийм арга хэрэгсэл юм байж болох юм: Үхрийн мах, гахайн мах, хонины мах, түүнчлэн загас, шувуу.

махны Цахилгаан жигд нунтаг

Ийм машин нь гурван үндсэн хэсгээс бүрдэнэ:

• орон сууц,
• цахилгаан хөдөлгөгч;
• ажиллаж байгаа байгууллага.

цахилгаан хөдөлгүүр болон хурдны хайрцгийг: хөтөч нь хэд хэдэн бүрэлдэхүүн хэсэг хуваагддаг. ижил хутга цилиндр болон эргэдэг нэг хос үйлдлээр хөдөлгөөнөөр тогтоож, урагш хөдөлгөдөг байна. Тиймээс бүтээгдэхүүн мах, жигд нэг удаа өөрийн талын хоёр хамтран ажиллаж байсан юм. tenderayzere мах зөөлрүүлэх зорилгоор хүлээн авагч нүхэнд хийнэ. Тэнд автоматаар ир татаж, хурдан боловсруулах боломжийг олгодог. ширхэг зөөлрүүлэх, мах чадах хамтдаа нэгдэн орсон. бусад хэсэг дээр нэг оруулан Ингэхийн тулд төхөөрөмж болгон хийж, мах нь 90 градус эргэж дахин дамжуулах үед.

үйл ажиллагааны зарчим

дараах байдлаар үйл ажиллагаа дүгнэж байна урьдчилан цэвэрлэж, бэлтгэсэн мах богино зүслэг, дамжуулан шөрмөс бууруулах нь хэрэглэж байна. Дараа нь биш, зөвхөн мах, зөөлөн нэмэгдүүлж, бас өөрийн газар: хоёр, тэр ч байтугай гурав дахин. Адил амт, өнгөрсөн биш харин наад зах нь, эцэст нь бараг шахсан биш, нэг хэсэг, түүний харааг бэлтгэх үйл явцад илүү таатай байх болно - илүү шүүслэг, тендерийн.

Аюулгүй байдал, үйл ажиллагааны онцлог

мах tenderayzer зодож төхөөрөмжийн үйлдвэрлэл ашигласнаар та аюулгүй байдлын талаар санаа зовох хэрэггүй. Үгүй ээ, би энэ нь мэдээж байх ёстой гэдгийг би мэднэ. Гэвч үнэн ямар ч оператор үед түүнтэй хамт ажиллах явцад нь гэмтэл авах боломж. Энэ нь түүний ердийн байрлалаас нь тусгай үйл ажиллагаа идэвхжсэн, хөдөлгүүр нь автоматаар зогсоно гэж миллиметр дээр наад зах нь шилжүүлэх нь хамгаалах ёстой.

тусламж хувьд, тухайлбал бага tenderayzer мах тогтмол болон зөөврийн хэсэгт хуваагддаг юм угааж болно. Гэсэн хэдий ч, машин амьдралыг уртасгах хүсэлдээ та үе үе шураг болон тослох хэрэгтэй тоног төхөөрөмж, газрын тосны эргүүлэх механизм. хутга сууриа нь файл эсвэл бар, гараар эсвэл механик аргаар хийж болно. Эхний арга нь семинарт тусламж шаарддаг.

цахилгаан загвар давуу талууд

гайхалтай гүйцэтгэл хэдий ч хэмжээ нь tenderayzer нь маш бага байна. Гэсэн хэдий ч, мах энэ тухай tenderayzer Тойм тодорхойлогддог хэрхэн тулгуурлан бид дараах дүгнэлт болно:

• Tenderayzer - Хоол хийх хугацаа ихээхэн бууруулах.
• Хэрэв хялбар тулд, цэвэр нь ажлын байр хадгалах.
• боловсруулалтын явцад махыг бага гэмтсэн байна, гэхдээ энэ нь илүү гарч ажиллаж байна.
• Дулаан эмчилгээ бас нэлээд түргэсдэг.
• Мах хоёр дахь зэрэг нь илүү зөөлөн багагүй үр ашигтай сулрах байх.
• багаж гаралт бүхэл steaks бүрдүүлэх, хувь хүний мах ширхэг тогших боломжийг олгодог.
• Олон зөвлөмжийг тусламжтай та хүссэн хэлбэр бууруулах мах авч болно.

Энэ төхөөрөмжийн зардал гэх uymy эрчим хүч, хэмжээ, гүйцэтгэл, мэдээж сайн мэдэх брэндийн зэрэг хүчин зүйлүүдээс хамааран янз бүр байдаг. Энэ нь хамгийн үнэтэй, хамгийн болгон авч ямар ч утгагүй төсвийн бүтэц. Энэ нь тэдний дээр үндэслэн тусгай загвар, тухай Тойм уншиж tenderayzer нь зөвхөн хамгийн ойр түүний эзэмшигчийн хэрэгцээг үгийн утганд яг тохирч худалдаж авах нь илүү дээр юм, гэхдээ бас бүтээгдэхүүний боловсруулалтын чанарыг өөрчлөх ямар ч олон жилийн турш үйлчлэх болно нэг юм. Ямар ч энэ нь гарын авлага эсвэл цахилгаан төрөл эсэхийг нь ийм худалдан авах бага ч гэсэн гэртээ гал тогоо нь маш практик байх болно. Тийм ээ, мөн түүнтэй хамт ажил - нь зөвхөн хурдан, бас тааламжтай.