Анагаах ухаан, cookery-д Tyutin (ялам): жимс тухай ярилцъя

Та усан үзэм дуртай вэ? Tyutin - бага насны бүх амттаны мэдэх. Харин ялам ОХУ-ын төв уугуул гэдгийг хэдий ч, цөөхөн хүн тэр маш ашигтай эмчилгээний шинж чанартай байдаг гэдгийг би мэднэ. жимсний ардын анагаах ухаан, хоол тархсан болов - Энэ нь Tyutin тэдэнд талархал юм. Энэ бол өнөөдөр бидний дугаар хэлэлцэх болно.

ялам нь хэсэг

жимс төрсөн газар аль улс вэ? Tyutin, БНХАУ-ын зүүн хэсэгт үүсэлтэй гэж үздэг. Тэндээс манай Кавказад дараа анх удаа Азийн улс орнуудад тархаж эхлэв. XII зуунд ялам Европ руу импортоор авч байна.

Тэгвэл эдгээр жимс байна вэ? Tyutin, цагаан, улаан, хүрэн байж болно (хар) өнгө, төрх, энэ нь бөөрөлзгөнө төстэй. Ялам модны гэж түүний навч хүр хүнсний байна бусдаас өөр байна.

ардын анагаах ухаанд ялам

Бид эм хэрэглэх тухай ярих өмнө, энэ нь амин дэм болон бусад шим тэжээлийн зүйл нь эдгээр амттай жимс агуулсан юу мэдэх шаардлагатай юм.

Tyutina (ялам) түүний бүрэлдэхүүнд элсэн чихэр маш их (10% -аас 20% хүртэл, өнгө хамаарч) илүү зохимжтой фруктозоос болон глюкозын агуулж байдаг. Бид амин дэм тухай ярих бол энэ нь В1, В2, PP зэрэг дурьдахад үнэ цэнэтэй юм. бусад шимт бодисын дотроос нь төмөр, зэс, pectin агуулсан, калийн агуулга ялам жимс хар Үхрийн нүд нь ноцтой өрсөлдөөн бүрдүүлж байна.

Энэ нь ашигтай, чухал тос, органик хүчлүүд, ийм магни зэрэг элементүүдийг ул мөр болох фосфор, натри, дуртай бүхий л нарийн хоол багтсан.

энэ бяцхан жимс нь юу хэрэгтэй байдаг вэ? Ялам ихэвчлэн цус багадалт болон биеийн цэнгэг бодисын солилцооны үйл явцыг сэргээх анагаах ухаанд хэрэглэж байна. хөлрөх нь асуудлыг шийдэхийн тулд бөөрний ялам модны эм хэрэглэдэг. Энэ нь эерэг нөлөө цөсний сувгийн-д, жимс жимсгэнэ, ходоод гэдэсний замын байдаг гэж үздэг байна.

Албан ёсны анагаах ухаан ч бас эдгээх хүлээн зөвшөөрөгдсөн ялам шинж болон ходоодны хүчиллэг бууруулах эмийг үйлдвэрлэх үүнийг ашигладаг.

биед хамгийн ашигтай нөлөө энэ жимс нь тогтмол, эсвэл цай эм байна. Tyutina дараах нөлөө үзүүлдэг:

1. Шээс хөөх эм болон purgative.
2. цусны даралт үздэг.
3. Чихрийн шижин, урьдчилан сэргийлэх, эмчлэх (навч, ялангуяа эм) нь ашигтай байдаг.
4. Эвдэрсэн бодисын солилцооны үйл ажиллагааг сэргээдэг.

Олон эмч ялам толгой өвдөх, өвдөлт нь, тодорхой сэтгэцийн болон мэдрэлийн эмгэгтэй тусалдаг төдийгүй Шээс бэлгийн системийн (ялангуяа "эр" асуудал) дээр нь эерэг нөлөө үзүүлдэг байна итгэдэг.

жимс, жимсгэнэ, ялам Хоол хийх

энэ бяцхан жимс ашиглан аюулгүй тусгай амт, түүнд хоол өөрийн байр авах боломж олгосон нэмж болно. Мэдээж хэрэг, энэ нь шинэ ялам жимс идэх нь маш амттай, сайн байна. Харин та нар тэдний чанамал болон бусад жимс хослуулан төрөл бүрийн жимсний чанамал, мөн түүнчлэн бүх өөрийн дуртай вазелин хүүхдүүд хоол болно.

Маш ховор, ашигтай, компот, цай, зарим дархныг, сонирхогчид хүчтэй ундаа болж хэн ч энэ жимс нь гар хийцийн ялам дарс гаргах нууцыг мэддэг.

Tyutin сайн бүрэлдэхүүн хэсэг, тэр ч байтугай талх нарийн боовны суурь болгон байж болох юм. Энэ нь ихэвчлэн хоол хэрэглэдэг бин, торт болон бялуу. Үүнээс гадна, хатаасан жимс нь ердийн улаан буудай болон хөх тариа үүнийг нэмж, гурил орж гадаргуугийн болон аливаа жигд бэлтгэх ашиглаж байна.