Газар тариалан - үйл ажиллагааны гэсэн төрөл юу вэ? Салбарууд болон газар тариалангийн үйлдвэрлэл

ургац - дэлхийн хүн амын гаруй гуравны хоёр нь бүтээгдэхүүн салбарын тэргүүлэгч хөдөө аж ахуйн хангадаг хэрэглэж байна. Энэ бол - дэлхийн хөдөө аж ахуйн үйлдвэрлэлийн үндсэн суурь. түүний бүтэц хэлэлцэж, ололт амжилт, дэлхийн эдийн засгийн хөгжлийн хэтийн тухай ярих.

газар тариалангийн үйлдвэрлэл

ургамал учраас ижил төстэй салбарын олон газар нутгийг хамарсан, олон төрлийн юм. Гол хүмүүс үйлдвэрлэл нь:

• тариа;

• төмс, булцуу,

• аж үйлдвэрийн тариа;

• хүнсний ногоо, амтат гуа,

• жимс, усан үзэм,

• тэжээл.

Эдгээр газруудад тус бүрийн шинж чанарыг авч үзье.

үр тарианы үйлдвэрлэл

үр тариа тариалалт хөдөө аж ахуйн бүтээгдэхүүний дэлхийн үйлдвэрлэлийн томоохон хувийг эзэлдэг. Дэлхийн Газар тариалан энэ гол сегмент ч төсөөлж чадахгүй байна. дунджаар тарианы ургац нь дэлхийн газар тариалангийн газрыг талаас илүү хувь нь эзэлж, зарим улс оронд - бараг бүх газар тариалангийн талбай. Энэ нь эдгээр соёл улс тус бүрийн хүн амын хоол тэжээлийн үндэс, түүнчлэн мал аж ахуй хоолны дэглэм ихээхэн хэсгийг бүрдүүлж байдаг.

Үр тариа, олон салбарын түүхий эд болдог. Дэлхийн үр тарианы үйлдвэрлэл жилд 2 тэрбум тонн хүрч, мөн 1,6 улаан буудай, цагаан будаа, эрдэнэ шиш эзэлж нийт эзлэхүүний тэрбум тонн. -ийн энэ бүлгийн гол соёлын талаар ярилцъя.

улаан буудайн

дэлхийн өсөн нэмэгдэж буй үр тариа буудай тэргүүлэгч компани юм. А уугуул Арабын хээр, энэ нь сүүлийн зургаан мянган жилийн турш алдартай бөгөөд, орчин үеийн дэлхийн ургац энэ салбарын тухай бат бөх үндэс суурь нь болж байна. Энэ нь анхаарал татахын болохгүй. гаргасан үржүүлэгчийн хүчин чармайлтаар улаан буудайн сорт өнөөдөр дэлхийд өссөн. тариалангийн газар дээр өгөгдсөн асар том газар нутаг, дэлхийн бөмбөрцгийн хойд хэсэгт, хэмжээ нь бага зэрэг жижиг байрлаж - Өмнөд байна. Канадын тал, Аргентин, ОХУ, БНХАУ болон бусад олон улс орон, тив нь газар тариалангийн Хойд холбох, Америкийн хээр талыг - нийтээр улаан буудай тариалах нь дэлхийн бүс нутгийг хүлээн зөвшөөрөх. хамгийн том улаан буудайн нийлүүлэгчид Нэгдсэн Улс өнөөдөр, Австрали, Канад юм.

цагаан будаа

газар тариалангийн хувьд хоёр дахь байранд ихэвчлэн Азийн орноос цагаан будаа, дэлхийн нийт хүн амын агуу хэсгийн гол нэрийн юм. Райс - гурил, цардуул, архи, согтууруулах ундаа зориулсан маш сайн суурь, эдгээр үйлдвэрлэл хаягдал малын тэжээл хувиа нөхөж. Түүхчид хүн анх мянганы МЭӨ Хятадын төв болон өмнөд бүс нутагт цагаан будаа тариалах эхэлсэн гэж хэлж байна. д. Энэ ургац тариалалт - тусгай газар тариалангийн технологи, магадгүй энэ нь зөвхөн халуун, чийглэг уур амьсгалтай байна. эрчимтэй цагаан будааны тариалангийн гол газар нь дэлхийн ургацын 90% хүртэл өгч, өмнөд муж улс болон Зүүн-Өмнөд Азид төвлөрч байна яагаад байгаа юм. цагаан будаа цуглуулга дотор маргаангүй удирдагч Хятад улс юм. Гол үйлдвэрлэгчид Тайланд, Энэтхэг, Индонез, Бразил, Япон байна.

эрдэнэ шиш

эрдэнэ шиш ашиглах нь маш уян хатан байдаг. Энэ нь АНУ-д томоохон болон Баруун Европын орнууд мал аж ахуйн болгон ашиглаж байгаа малын тэжээлийн ургац. Африк, Ази, Латин Америк, өмнөд Европын орнуудад, энэ нь хүнсний газар тариалан юм. Эрдэнэшиш - энэ нь дэлхий даяар тархсан хаанаас Мексикийн гаралтай ургамал. нь тав тухтай, дулаан сэрүүн буюу дулаан уур амьсгалтай газар нутагт өнөөдөр түүний төвлөрсөн өсөн нэмэгдэж буй. газар нутгийг үйлдвэрлэх үндсэн эрдэнэ шиш өмнөд хэсэгт тархсан, тариалсан Америкийн талбайг байна Их нууруудын. нь АНУ, Канад, Бразил, Аргентин, Австрали экспорт.

Tuberous, төмс

Өмнөд Америкийн газар нутаг нь уугуул, сэрүүн бүх бүсэд өнөөдөр тариалангийн - хамгийн өргөн тархсан төмсний булцуу байдаг. төмс Орос, АНУ, Польш, Хятад, Энэтхэгийн үйлдвэрлэл удирдагчид.

Хятад, Куба зэрэг халуун, дулаан бүсийн, орнуудад тариалангийн чихрийн манжин болон нишингэ тоглосон чухал үүрэг. Зарим орнууд (Доминиканы Бүгд Найрамдах Улс) зэрэг ургамлын гаралтай бүтээгдэхүүн нь - Олон нийтийн бодлогын үндэс суурь юм. Хөгжингүй орнууд дэлхийн чихрийн нишингэ нь аравны илүү гаргаж болохгүй.

чихрийн манжин үйлдвэрлэлийн өөр нөхцөл байдал. Түүний тариалалт газар - сэрүүн өргөрөгт: Европ (ЕХ-ны гишүүн улс орнууд, Украин, түүнчлэн АНУ, Канад) дунд хамтлаг. Азийн үйлдвэрлэгчид - Турк, Хятад, Иран.

тосны ургамал

Одоогийн байдлаар, тосны ургамал үйлдвэрлэсэн хүнсний ногоо, тос, дэлхийн хэрэглэсэн өөх, тос, нийт хэмжээний гуравны хоёр хувийг эзэлж байна. Учир нь тосны ургамал Самар, кунжутын, рапс, наранцэцгийн болон бусад олон байдаг. үйлдвэрлэл, эдгээр ургамлын бүтээгдэхүүний хэрэглээ эрчимтэй өсөлт нь одоогоор эдийн засгийн хувьд хөгжингүй улс орнуудад мал, амьтны гаралтай өөх үйлдвэрийн хоолны дэглэм нь орлох болон хөгжиж буй орнуудад эдгээр бүтээгдэхүүний харьцангуй олдоц нь холбоотой байдаг.

шар буурцагны бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэл ахлагч, Америкийн Нэгдсэн Улс юм Самар цуглуулах - Энэтхэг, хөвөн, рапс нь хураах - Хятад.

үр тариа энэ салбарын гайхалтай хэсгийг өсч хөгжиж буй орнууд, одоо нэлээд бий болгох, газрын тосны салбарын хурдацтай хөгжлийн холбогдуулан газрын тосны экспортыг бууруулна. , Түүхий эд болон өөрийн үйлдвэрлэлийн үйлдвэрлэсэн бүтээгдэхүүнээ борлуулж чадахгүй байна.

Соёл, тоник шинж чанартай байдаг бөгөөд тэдний (цай, кофе, какао) үүнийг талархаж, маш хязгаарлагдмал газар ургадаг - халуун, дулаан бүсийн. Тэдний тариалалт Ази тивийн халуун орны уур амьсгалын боломжтой ургац тариалах болгодог өмнөд оронд төвлөрч байна. Энэ нь Малайз, Энэтхэг болон бусад байна.

olericulture

үр тариа хамт, жимс, хүнсний ногооны ургац олон орны эдийн засагт давамгайлж. Тэдний тариалангийн эзэлж газар гайхалтай хэмжээ бараг тариа ургац өрсөлдөж. , хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, үйлдвэрлэсэн бүтээгдэхүүнийхээ хэрэглээний дэлхийн чиг хандлага өсөн нэмэгдэж, импорт өнөөдөр өсөн нэмэгдэж байгаа үед.

Дэлхийн зах зээлд орлогын тогтвортой чиг хандлага хөгжиж буй орнуудын газрын тос, sugary, жимс, тоник үр тарианы томоохон хувь өөрчлөгдөхгүй хэвээр байна.

Хүнсний бус газар тариалан

үр тариа, хүнсний бус зах зээлд чухал үүрэг шилэн ургац болон резинэн нь тоглож байна. Төрийн Америк, Африк тив - гол ширхэгт ургамал нь Азийн орнууд, бага зэрэг бага хэмжээ нь хоорондоо хуваагдаж байгаа үйлдвэрлэлд хөвөн, хүлээн зөвшөөрөгдсөн манлайлал юм.

Бусад ямар ч бага үнэтэй шилэн ургац - маалингын болон тааран - тэд маш бага талбай эзэлж байна. маалинган дэлхийн үйлдвэрлэлийн гурваас дээш дөрөвний - Орос, Белорус онд тааран Бангладеш ургадаг. байгалийн резин үйлдвэрлэгчдийг - Зүүн Өмнөд Азийн тивийн (Индонез, Тайланд). тамхи, опиум, Энэтхэгийн Маалинган - Азийн хөгжиж буй орнууд нь алкалоид агуулсан үр тариа тариалах тодорхойлогддог. Энэ зуур дэлхийн газар тариалангийн үйлдвэрлэл, маркетингийн байгуулагдсан байна.

ОХУ-ын үйлдвэрийн онцлог

маш хүнд бүхий улс, уур амьсгалын ихэнх нь дунд зэргийн, хөдөө аж ахуйн салбар нь хэзээ ч дэлхийн удирдагчид ард чихрийн манжин, төмс, хүнсний ногоо, үр тариа, тосны ургамал үйлдвэрлэл хоцорч - ОХУ-ын хэдий ч.

Хөдөө аж ахуйн үйлдвэрлэл зэрэг какао, кофе, резин мод зэрэг харь ургамал тариалах бусад бараг бүх газар тариалангийн салбарыг хамардаг.

Волга бүс нутаг, Уралын, Баруун Сибирийн төв бүс нутагт, мөн түүнчлэн өмнөд бүс нутагт Prikavkazya - Дотоодын тариалангийн газар сэрүүн тэс өргөрөгт төвлөрч байна. ОХУ-ын газар тариалангийн технологи өргөн цар хүрээтэй бөгөөд хоол хүнс, аж үйлдвэрийн болон тэжээлийн ургамал аль алиных нь үйлдвэрлэл багтана. Тэгээд бараг бүх тариалангийн газрыг цаг уурын бүх бүс орныг хамарсан энэ үйл ажиллагаанд оролцдог.

ОХУ-д үр тариа тариалалт

дэлхийн газар тариалангийн үйлдвэрлэлийн хувьд ОХУ-д энэ салбарын үр тарианы үйлдвэрлэл, үүнээс их хэмжээний улаан буудай нь ямар ч боломжгүй юм. тариалангийн газар өргөн уудам газар нутаг, цаг уурын таатай нөхцөл байдал, газар зүйн хувьд зохицсон сорт, өсөн нэмэгдэж буй улаан буудайн уламжлал нь ердөө л жигд салбарт гурил, groats болон дараа дараагийн боловсруулах үйлдвэрлэлийн үндэс төдийгүй дотоодын хөдөө аж ахуйн давамгайлсан эдийн засгийн бүрэлдэхүүн хэсэг нь биш юм. улаан буудайн нийлүүлэгчид - Өнөөдөр Орос улс дэлхийн дээд гурван байна. ОХУ-ын өвөл, хавар, улаан буудай аль аль нь өсөн нэмэгдэж буй байгалийн нөхцөл. өвлийн үр тарианы ургац хавар ихээхэн давсан боловч энэ нь нөхцөл байдал, эдийн засгийн өсөлт нь газар зүйн холбоотой юм. өвлийн сорт илүү эмзэг, дулаан хайраар дүүрэн байна, мөн тэгээд тэднийг нь зарчмын хувьд, улс орон, уур амьсгалын илүү зөөлөн байдаг баруун бүс нутагт ургадаг учраас.

үйлдвэрлэлийн хувьд чухал, муу улаан буудайн Гэсэн хэдий ч, арай, соёл - арвай. Энэ нь нийт үр тарианы ургац бараг дөрөвний нэгийг эзэлж байна. Энэ гайхалтай тэсвэртэй байдаг та нар харьцангуй бэртээгүй устгаж олгох, богино ургах байна - шар айрагны үйлдвэр, маш сайн тэжээл нь түүхий эд болгон, арвай нь бас давуу тал нь хэд хэдэн байна.

салбар (улсын дэмжлэг хөтөлбөрийн энэ нь батлагдсан), олон газар нутгийг хамарсан - ОХУ-ын үр тарианы үйлдвэрлэл газар тариалан гэх мэт, улаан буудай, арвай тариалах нь хязгаарлагдмал байна. Тариалангийн хөх тариа, овъёос, эрдэнэ шиш, цагаан будаа, Сагаган ба хэмжээ нь улаан буудайн үр тарианы муу байгаа ч гэсэн хэдий ч газар тариалангийн талбай болон, тиймийн тул, эдгээр үр тарианы ургац аажмаар нэмэгдэж байна.

эх үр тариа, ОХУ-ын аж үйлдвэрийн ургац тариалалт

Харин дотоодын газар тариалангийн - энэ нь зөвхөн үр тариа үр тариа юм. Гайхалтай газар нь бидний хоол хүнсэндээ уламжлал ёсоор орсон төмс тарих, эзэлж байна. Гэхдээ энэ нь төмс арилжааны тариалалт хамгийн Оросууд хувийн жиших өндөр ургац авах гэх мэт бага хэвээр байгаа гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй.

Өөр нэг техникийн үнэ цэнэтэй, олон зорилго нь газар тариалан, Төв Хар Дэлхий бүс нутагт голчлон ургадаг - чихрийн манжин. элсэн чихэр үүнийг төлөвшүүлэх, хог, дахин боловсруулах бүтээгдэхүүн мал аж ахуй маш сайн нэмэлт юм.

үйлдвэрлэсэн, ОХУ-д хэрэглээний бараг бүх газрын тосны түүхий эд нь наран цэцгийн үрийг бодож чадахгүй байна.
улс орны байгалийн онцлог нь чухал биш, харин ч холбогдох улмаас, газар - хүнсний ногоо тариалах болон тариалалт амтат гуа. Уламжлал ёсоор Orenburzhye онд манжин, байцаа, сонгино, улаан лооль, лууван гэх мэт ургаж, бага Волга амжилттай амтат гуа өссөн. - тарвас болон амтат гуа. Газар тариалангийн үйлдвэрлэл - зүгээр л хөдөө аж ахуйн үйлдвэрлэгчдэд төрөөс дэмжлэг практикт нотлогдсон гэж, хүнсний асуудлыг, бас улс орны аюулгүй байдлыг шийдвэрлэх биш.