Гэрийн нөхцөлд попкорны хоол хийх хэрэгсэл

Агаар мандлын эрдэнэ шиш нь өнөөдөр киноны шоуны заавал байх ёстой шинж чанараас гадна, найрсаг харилцаатай байгаа томоохон компанид маш сайн ханддаг. Том хэмжээний хоол хийх нь уламжлал ёсоор XIX зууны төгсгөл үеэс хойш АНУ-д болсон олон нийтийн арга хэмжээ (ихэвчлэн карнит) болон АНУ-д байрлах кино театрууд дээр зарагддаг ба Орос улсад 20-р зууны 90-ээд оны үед попкорн бэлтгэх анхны аппаратууд гарчээ. Мэдээжийн хэрэг, эрдэнэшишийн эрдэнэшишийн тусгай "дэлбэрэлт" -ийг нарийн боов, амтат бялууны үр тариа, урьд өмнө нь яаж хийхийг мэддэг байлаа гэхдээ жинхэнэ үйлдвэрлэлийн хэмжээнд попкорн үйлдвэрлэх нь зөвхөн тусгай машин үйлдвэрлэхээс эхэлдэг.

Гэрт попкорны тогоо тогоонд хоол хийхэд хялбар биш гэж үү?

Одоо амттай эрдэнэ шишийн хувьд та кино, дэлгүүр, зугаа цэнгэлийн төв рүү явах шаардлагагүй. Агаар мандлын фенүүд нь богино долгионы зууханд эсвэл уламжлалт хайруулын тавган дээр эм бэлдмээр бэлтгэгдсэн байдаг. Хоол идэхийн тулд попкорн, эсвэл гэртээ амттан хийх түүхий эдийг олон супермаркет худалдан авч болно.

Гэхдээ иймэрхүү эрдэнэ шиш нь ихэвчлэн "жинхэнэ" амттай байдаггүй: чихэрлэг амттай попкорн, карамель эсвэл өтгөн сироп нь маш бага юмуу эсвэл огт байхгүй, эвдэрхий үр нь зөөлөн, зөвхөн "цулцан" амны нэг төрлийн аманд агуулагддаг бөгөөд энэ нь эмчилгээний үнэрийг ярих шаардлагагүй юм. Махны попкорныг богино долгионы зууханд эсвэл хайруулын тавган дээр маш амттай, амт нь адилхан биш юм.

Сайхан эсвэл давсалсан үр тарианы хайрлагчдын хувьд маш сайн арга байдаг - гэртээ хоол хийх попкорн хийх төхөөрөмж худалдаж авдаг .

Попкорны хоол хийх төхөөрөмжийн зарчим

1880 онд Ichkago-ийн Чарлз Кретороос попкорн хийх үйл ажиллагааны механизм нь бага зэрэг өөрчлөгдсөн байна. Үнэндээ, эхний машин уур байсан, өнөөдрийн аналог цахилгаан зардлаар ажилладаг.

Поп корныг хоол хийх аппаратанд хандахын тулд бага хэмжээний тос асгаж, эрдэнэ шишийн шаардлагатай хэмжээгээр дүүргэх хэрэгтэй. Мөн давс, сахар нэмсэн, үнэрт нэмэлт, зуурагч бодис нэмсэн. Бойлерыг 200-400 градусын температурт халааж, урьдчилан халаах (загвараас хамаараад температур өөр өөр байж болно).

Дулааны нөлөөнд, хайруулын тавган дээр эсвэл бичил долгионы зууханд шиг үр тариа цутгадаг. Бөөм дэх чийг нь бүрхүүлийг ууршуулж, ууршиж, хурдан хатуурдаг. Попкорн хийх зарим машин нь бэлэн хоолоор хийсэн хоол нь зуухны тагийг тус тусад нь саванд хийж, бусад нь агаарт байгаа эрдэнэ шишийг түүхий эдийг анхлан дүүргэсэн газарт үлдээдэг.

Попкорны барилгын ажил

Гэртээ попкорныг хийх төхөөрөмж өөр өөр байдаг. Ихэнх тохиолдолд, оврын машин нь бүхэл бүтэн процессыг ажиглах боломжийг олгодог хамгаалалтын бүрхүүлтэй, заримдаа ил тод, эргэлдэгч платформ юм. Эдгээр төхөөрөмжүүдэд эцсийн бүтээгдэхүүн үрийг юүлж байгаа саванд үлдсэн байна. Та попкорн "бөмбөг" хийх машин, цэвэрхэн, орчин үеийн дизайн, уурын машин, ердийн сав шиг харагдаж байна.

Аппаратууд нь том биетэй, дотор нь бойлер суулгадаг. Ийм машинууд нь тус тусад нь саванд хийж дууссаны дараа бүх үр тариа тэсрэх хүртэл түр хүлээнэ. Тэд ихэвчлэн гэрийн үйлчлэгч, попкорноос гадуур хооллохын тулд чимэг загвараар хийдэг. Түүнчлэн аж үйлдвэрийн загвар нь нэмэлт чимэглэлгүйгээр нэг ширхэг зуухтай.

Поп корны машин худалдаж авах

Попкорны хоол хийхэд хэрэглэдэг машин нь ердийн ахуйн ахуйн дэлгүүрүүдэд олоход хэцүү байдаг. Ялангуяа жижиг хотуудад энэ мэдэгдэл үнэн юм. Мастер попкорны загварыг янз бүрийн загвараас сонгоход зөв гэрийн төхөөрөмжийг сонгож, менежерээс зөвлөгөө аваад худалдан авалт хийх нь Интернетээр дамжин хийгдэж болно. Ийм төхөөрөмж, үр тариа, амтыг борлуулах чиглэлээр мэргэшсэн онлайн дэлгүүрүүд гэр болон аж үйлдвэрийн хэрэглээний өргөн хүрээний загварууд байдаг.

Поп корныг сонгохдоо юу хайх хэрэгтэй вэ?

Бусад попкорнуудыг попкорны хоол хийх төхөөрөмжийг анхааралтай сонгох хэрэгтэй. Бүтээгдэхүүн нь хэд хэдэн үзүүлэлт дээр хүлээлтийг хангаж байгаа эсэхийг үнэлэх шаардлагатай. Юуны өмнө дараах зүйлсийг анхаарах хэрэгтэй:

• Хэмжээ;
• Гүйцэтгэл;
• Үйл ажиллагаа;
• Гадаад байдал;
• Зардал;
• Баталгаа.

Хэмжээ ба гүйцэтгэл

Юуны өмнө та өөрийн хэрэгцээнээс үргэлжлүүлэн хэрэгтэй. Том поп корныг худалдаж аваарай. Хэд хэдэн найзтайгаа попкорнтой попкорныхоор хоол хийх ёстой. Үүний эсрэгээр, гэрийн театрт өөр нэг шинэлэг зүйлийг үзэхийн тулд хамтдаа уулзаж байгаа том компаний хувьд компакт төхөөрөмж нь бараг тохирохгүй байна.

Машины хэмжээ нь гүйцэтгэлээс хамаарна. Попкорноос хоол хийх аппарат хэрэгслийн хэмжээс нь харилцан адилгүй байдаг. Онлайн дэлгүүрүүд нь компьютрийн үйлдвэрлэлийн зориулалт бүхий компакт төхөөрөмж болон бодит аваргууд юм. Жижиг загварууд (20x20x20 см) цагт попкорны 1 кг орчим хоол хийх чадвартай, 50x50x80см хэмжээтэй төхөөрөмжүүд нь цаг хугацааны хувьд 6-7 кг попкорн хүртэл үйлдвэрлэж чаддаг.

Чиг үүрэг ба гадаад байдал

Функциональ талаас нь авч үзвэл ихэнх төхөөрөмжүүд нь ялгаатай байдаг. Тэд сайхан, давсалсан попкорны аль алиныг нь хийж чадна. Гэсэн хэдий ч, зарим нь газрын тосыг хэрэглэхгүйгээр амттай аргаар хооллодог бөгөөд энэ нь эрүүл мэндэд нь санаа тавьдаг хүмүүст илүү дээр юм.

Зах зээл дээрх төхөөрөмжүүд өөр дизайнтай байдаг. Таны өөрийн сонголтоос хамааран та попкорн хувцасны чимэг эсвэл хөл бөмбөгийн бөмбөг, эрдэнэ шиш эсвэл Coca-Cola-ийн лааз хэлбэрээр төхөөрөмж худалдан авах боломжтой. Орчин үеийн гал тогооны өрөөнд бүрэн тохирох уламжлалт модчинд адилхан цэвэрхэн багаж байдаг.

Зардал ба баталгаа

Попкорны хоол, хямд өртөгтэй хоол хийх машинуудтай танилцаарай. Өндөр чанарын төхөөрөмж нь 2 мянган рублиэрээс эхэлдэг боловч томоохон загварын хувьд төхөөрөмжийн гүйцэтгэлээс шалтгаалан 15 мянга буюу түүнээс илүүг өгөх шаардлагатай болно. Та 500 паунд ч попкорныг олж болно, гэхдээ ийм төхөөрөмжийн чанар маш бага, баталгаатай - зөвхөн хоёр долоо хоног байна. Бусад загварын баталгаат хугацааг 1 жилээс 5 жил хүртэл хугацаагаар сунгах боломжтой.

Попкорн машин үйлдвэрлэгчид

Поп корпорацийн гол нийлүүлэгчдийн үйлдвэрлэлийн хүчин чадал нь Хятадад байдаг боловч энэ нь машин механизмын чанарыг бууруулдаггүй. Үйлдвэрлэгчид ихэвчлэн Starfood, Gastrorag, Vitek, Gemlux юм. Компани Sicom дотоодын попкорны зах зээлийг нийлүүлдэг.

Хэрэв та попкорныг хийхэд сайн машин сонгох шаардлагатай бол хянаж үзэх нь чухал бөгөөд худалдан авахаас өмнө анхаарал хандуулах хэрэгтэй. Өрсөлдөөний загварыг хэрэглэгчдийн талаар ямар мэдээлэл авах талаар ихээхэн хүчин чармайлт гаргахгүй.

Аппаратад попкорн бэлтгэх

Онцгой аппаратад агаарын эрдэнэ шиш бэлтгэх нь бэрхшээл үүсгэдэггүй. Шаардлагатай бол газрын тос бага хэмжээгээр нэмж, төхөөрөмжийг асаахад л эрдэнэ шишийн үр тариа дүүргэх шаардлагатай. 3-5 минутын дараа попкорн бэлэн болно. Бэлэн болгосон амттан нь карамель эсвэл жимсний сиропоор асгаж болно.

Эсвэл бизнес үү?

Попкорныг хоол хийх аппаратыг ихэвчлэн худалдааны төвүүд болон кино театрын попкорнуудыг зарах зорилгоор худалдаж авдаг. Бизнес нь их хэмжээний хөрөнгө оруулалт хийхийг шаарддаггүй, маш хурдан зардлаа төлж, сайн ашиг авчирдаг.

Энэ нөхцөлд попкорныг хийх оврын машин тохиромжтой биш гэж үзвэл энэ нь эрэлт хэрэгцээг хангах хангалттай чадалгүй байж магадгүй юм. Тоног төхөөрөмжийг бүрэн хэмжээгээр нь худалдан авах, сайн гүйцэтгэлтэй, үйлдвэрлэгчийн ажиллах чадварыг гудамжинд ажиллах чадвартай байх шаардлагатай.

Тоног төхөөрөмжийн засвар үйлчилгээ

Аливаа техникийг зөв арчлах шаардлагатай. Попкорныг хоол хийх аппарат хэрэгсэл бүрийг хэрэглэсний дараа угааж, ижил тосонд нэгээс илүүгүй хоол хийж болохгүй. Та төхөөрөмжийг нарийн зохицуулах ёстой бөгөөд зааврыг бүрэн дагаж мөрдөх ёстой бөгөөд ингэснээр эвдэрч гэмтэхээс зайлсхийж, попкорны хоол хийхэд ашиглагдах хугацааг уртасгах болно.