Гэр бүлийн Cucurbitaceae. гэр бүлийн Cucurbitaceae эртний гишүүд

Хулууны бут мөлхөгч, эсвэл ургамал авирч, ховор, жилийн болон олон наст танилцуулсан. Cucurbitaceae гэр бүлийн 900 орчим зүйл орно. Хамгийн түгээмэл нь: өргөст хэмх, хулуу, хулуу, тарвас, амтат гуа.

Бүр ургамлын гэр бүлийн тул энэ нь нээлттэй, нарлаг байрлалд л өсөх болно Cucurbitaceae, гэрлийн маш их хайртай байдаг. Үүнээс гадна, тэд тиймийн тул, сэрүүн уур амьсгалын ийм тарвас болон cantaloupe зэрэг зарим ургац, өсөх бүхий л оролдлого арилган зайлуулж болдог, маш дулаан хайраар дүүрэн байдаг.

бүтэц

хулуу ургамал сахалтай нь ихэвчлэн мөргөж, эсвэл авирах нь өөрчлөгдсөн хажуугийн үүдэл юм зугтахыг. янз бүрийн градус тал, жирийн нэг хуудас, цуулбар. цэцэг, actinomorphic unisexual, ганц бие, эсвэл суганы баг цэцэг vvсгэдэг угсарсан байж болно. Цэцэгсийн болон stamens үндсэн ихэвчлэн илүүтэй нь үүснэ нь хоолойгоор мэт харагдана. Corolla gamopetalous, таван ир, ихэвчлэн шар байж болно. stamens 5 тоо, заримдаа 2. бүтэц нь 3 Pestle орно, заримдаа 5 carpels. өндгөвч бага байдаг, жимс гуа дүрслэгдсэн байна.

гэр бүлийн хамгийн ахмад гишүүд

Ийм лууван гэх мэт - Эртний хүн байж ийм шош, вандуй, эсвэл эх хүнсний ногоо гэх мэт зэрлэг хүнсний ургамлыг цуглуулах. Эдгээр хүнсний ногоо, түүнчлэн салат болон байцаа нь тэдний цэцэрлэг, балар эртний хүмүүсийн ургасан гэж үздэг байна. Сүүлийнх хөгжилтэй, амттай навч тодорхойлогддог байна.

Эртний египетчүүд шанцайны ургамал, байцаа, шош, тарвас, улаан манжин, сонгино, артичокоор төрөл бүрийн илүүд. Энэ жил ч хэдэн мянган жилийн өмнө нэг хоолны ширээ хүн хүнсний ногоо сайн олонлогийн өөрөөрөө сайрхахгүй болох юм.

Эртний Ром, грекчүүд ижил хүнсний ногоо египетчүүд шиг тариалангийн, гэхдээ энэ жагсаалт өргөст хэмх, аспарагусны болон селөдерей нэмсэн.

Ер нь гэр бүлийн хулуу хамгийн ахмад гишүүд - энэ нь өргөст хэмх, тарвас.

Гэр бүлийн хамгийн алдартай гишүүд

Cucurbitaceae гэр бүл нь:

• Өргөст хэмх - бөмбөрцөг дээр хамгийн өргөн тархсан хүнсний ногоо. Өвөл, хавар, халдаг хүлэмжинд, хавар, зун - - хээр - ердийн хүлэмж, хүлэмж, жижиг кино байранд, зун, намрын улиралд гол эерэг цэг өргөст хэмх жилийн турш өссөн гэж болно явдал юм. Өргөст хэмх - гэр бүлийн хулуу хуучин гишүүд - жил бүр ургамал, хамгийн teplotrebovatelnymi хүнсний ногоо, үр тариа юм. Хэвийн өсөлт, температур 25-27 градус-ээс бага өгч чадах бол ургамлын хувьсан зогсоосон.

• Хулууны - эрэгтэй, эмэгтэй цэцэг ганц нь жил бүр ургамлын. жимс том, олон-үртэй ургадаг. таван талт ишний-нд 5-7-салбангуудтай навч зохион байгуулжээ. Зарим сорт нь 90 кг хүртэл жинтэй жимс гаргаж чаддаг байна. хулуу гэж нэрлэдэг хулуу Хэсэгчлэн харах. гарал үүслийн улс - Мексик, Европ, АНУ-хулуу 16-р зуунд дараарай.

Амтат гуа ба тарвас

Гуа ба тарвас - амтат гуа, ялангуяа агаарын температур, газар шаардлагатай.

Амтат гуа - жил бүр ургамал, гэр бүлийн Cucurbitaceae хэсэг. цэцэг нь ихэвчлэн unisexual ховор бисексуал юм. эмэгтэй эрэгтэй цэцэг нь ихэвчлэн Bun цуглуулсан байна, - нэг, маш их. жимс шүүслэг, анхилуун хувирна.

Тарвас - гүн pinnatisect навч, tendrils олон гурван талын recumbent хашаа тодорхойлогддог ургамлын. мах цусны улаан, чихэрлэг юм. Juice 5% элсэн чихэр хүртэл агуулсан байдаг. Тарвас Африк, төлөөлөгчид зэрлэг тарвас-kolokvinta нь (а хушга-ээс дээш) жижиг жимс онцлогтой бөгөөд хатуу мах ургаж төрсөн газар гэж үздэг.

хулуу

Хулууны Мэдээж, гэр бүлийн Cucurbitaceae хамаарагдана. Ямар ургамал тэжээл байна, ямар ширээн дээр тавьж болох вэ? Эхний хувьд асар их хэмжээ, жингээр тодорхойлогддог бөгөөд хоёр дахь нь маш өөр өөр шаардлага харгалзана - жижиг үнэ цэнэ, сайн амт ба нэгдлvvд нь өндөр агуулга нь хоол тэжээл, эмийн шинж чанар.

Хулууны - маш эртний соёл, өөр нэг 3 мянган жилийн өмнө нь АНУ-д нэмэгдэж байна .. Шинэ Дэлхий дараа Европт авчирсан үйлдвэр нээсэн байна. Одоогийн байдлаар, олон өмнөд бүс нутгууд энэ насны настай ОХУ-ын соёлын гэдэгт итгэж байна.

Хоол тэжээлийн мэдээлэл

элсэн чихэр, каротин ихтэй Cucurbitaceae гэр бүл, төрөл бүрийн амин дэм - тухайлбал, B1, B2, B6, C, E, PP, T. Өнгөрсөн маш их хоол үйл явцыг хурдасгаж, бас мах болон бусад хүнд бүтээгдэхүүний уусгахыг дэмжлэг үзүүлдэг.

Хулууны фосфорын хүчил, кали, магни зэрэг бодис давс агуулдаг, бид харгалзан төмөр хэмжээг авах юм бол, хүнсний ногоо, дунд аварга гэж нэрлэж болно. Үүнээс гадна, кали, pectin олон, бүдүүн гэдэсний дахь үрэвсэл үүссэнийг хааж байна.

Мэдлэгтэй хүмүүс хулуу будаа, ихэвчлэн идэж, энэ нь цусны даралт ихсэх, таргалалт, бодисын солилцооны эмгэг эсрэг гайхалтай эмчилгээний нөлөө үзүүлдэг гэж үздэг. Харин нойргүйдэл эдгэрэх боломжтой хулууны шүүс , эсвэл зөгийн бал нь хулуу нь эм.

Энэ гайхамшиг ногооны үрийг туйлын аюулгүй, туулгалт байна.

хулуу төрлийн нд

Том хулуу нь хамгийн хүйтэн тэсвэртэй, гэхдээ маш дараа tverdokorymi илүү хугацаа. үйлдвэрийн Үүдэл нь цилиндр хэлбэртэй байдаг. жимс том хэмжээтэй, урт хадгалах, өндөр амт чанар, үрийг нь олон тооны зэрэг хүчин зүйлээр тодорхойлогддог.

Tverdokorymi хулуу огцом температурын хэлбэлзэл нь бүү ай. үүдэл ховилтой, талтай юм. жижиг хэмжээ, модлог халөс болон өргөст subulate эс үйлдэхүйн: Ураг тулд тодорхойлогддог.

Butternut Сквош хамгийн дулаан хайраар дүүрэн гэж тооцогддог бөгөөд сүүлийн үед ихэвчлэн бут хэлбэр ямар dlinnopletistoy. Үүдэл okruglogranennoy хэлбэрийг танилцуулсан. жижиг, дунд жимс, сунасан, дунд багассан байна. махан бие нь улбар шар, задийн амт юм.

Үүнээс гадна, сонирхогчдын тариалагчдад дунд маш их алдартай байдаг: хоолны өрөө, хоол хүнс, нүцгэн үртнүүд болон Таваг чимэглэлийн хулуу. Тэдний биологийн шинж чанар нь дээрээс, ялангуяа өөр өөр байна.

хулуу Эмийн шинж чанар

нь хулуу - Cucurbitaceae гэр бүлийн эрдэс ашигтай төлөөлөгч багтана. Энэ нь хүний эрүүл мэндэд маш тустай амин дэм, эрдэс бодис асар их хэмжээний агуулдаг.

хулуу Эерэг нөлөө:

• ходоод гэдэсний замын хэвийн үйл ажиллагааг хангах;
• хаталтын, паразит зэрэг зовлон бэрхшээл, ангижирч,
• бодисын солилцооны үйл явцыг хэвийн;
• шээс хөөх эм нөлөө;
• хорт арилгах;
• Цусан дахь холестерины хэмжээг бууруулах;
• хурц цистит болон urethritis нь өвдөлт зайлуулах;
• жин хэвийн,
• толгойн өвчин, нойргүйдэл, тэр ч байтугай мэдрэлийн эмгэг эмчлэх.

Үүнээс гадна, энэ ургамлын өндөр гоо сайхны салбарт үнэтэй байна. Тиймээс, арьсыг гөлгөр, витамин хангах хүртэл хийж болно хулуу маск тусламжтайгаар батга болон экзем төрөл бүрийн эмчлэх.