Живэрт загас мах үүлдрийн: гэрэл зураг, хамгийн алдартай бух үүлдрийн тойм

Бүх үнээний үүлдрийн мах, цагаан идээ, мах, сүү, сүүн: гурван үндсэн бүлэгт хуваагддаг байна. Мэдээж хэрэг, үхэр хамгийн алдартай төрлийн хоёр дахь нь юм. Гэсэн хэдий ч, ферм дээр үхрийн мах нь маш олон удаа зохион байгууллаа. малын үүлдрийг олон байдаг. Хамгийн алдартай ОХУ-ын цорын ганц таван байна.

үндсэн ангилал

Мах үүлдрийн бух, эргээд, гурван үндсэн бүлэгт хувааж болно:

• Британийн гаралтай. Энэ бүлэг нь Aberdeen Ангус, Galloway, Hereford болон Shorthorn үүлдрийн орно. Энэ зүйлийн гол онцлог нь үнээ precocity юм. энэ бүлгийн хамгийн сайн мах үүлдрийн тугал - Hereford болон Aberdeen Ангус.

• Франц-Италийн гаралтай - гэрэл AQUITAINE, Charolais, Maine-Anjou, kianskaya, markidzhanskaya, Piedmont, Simmental. Эдгээр зүйлийн нийтлэг онцлог хүнд болон хожуу боловсорч гүйцээд гэж үзэж байна. Энэ бүлэгт янзаганы мах хэт их өөх агуулж байна.

• Шинэ үржүүлэх Zebuvidnyh тэднээс гаралтай. Энэ бүлэг нь Brangus Санта Gertrudis, bramuzinskaya, Canche болон т. D. ялгах онцлог нь том, паразит өвчний халаах дасан зохицох чадвар, эсэргүүцэл юм багтана.

Алдартай үхрийн мах ОХУ-д бух нутаглана

Манай оронд хамгийн их үхрийн үнээ ийм төрлийн салах:

• Казах Whitehead. Энэ нь Их Британийн Hereford болон орон нутгийн казах-халимагийн хүн ам гарц олж авсан юм. үүлдрийн ХХ зууны эхний гурав дахь ЗХУ-д үржүүлж байна.

• Aberdeen Ангус. Энэ үүлдрийн Шотландад авсан.

• Hereford. Орон нутгийн огт үр ашиггүй мал Английн үржүүлж.

• Limousin. үнээний төрсөн газар Франц юм.

• Халимаг. Энэ нь манай улсад хэд хэдэн анх удаа орсон байна. Энэ Халимагууд нь урт удаан хугацааны нүүдэлчин овог нь үржүүлж байна.

казах Whitehead

Энэ зүйл нь манай орны бараг бүх бүс нутагт үржүүлж байна. Живэрт загас махны үүлдрийн (казах цагаан) байдаг:

• хүчтэй яс;

• богино хөл,

• баррель хэлбэрийн их бие, зузаан өвлийн дээл нь ургасан.

Витерс буцааж, улаан энэ төрөл бүрийн, хөл, хэвлий, толгой, цээжний бух онд талууд - цагаан. 58-68% - үүлдрийн precocity, мах маш өндөр ургац нь онцлог юм. Насанд хүрэгчдийн gobies 900 кг жин хүрч байна. бүс нутаг болон сүүлийн зурагт нөхцлөөс хамааран нэмэгдэх буюу 200-300 кг болж буурсан болно.

Казах цагаан ялгах нэг онцлог бол энэ нь маш сайн дулаан тэвчиж байгаа юм. бэлчээрийн технологийг ихэвчлэн энэ үүлдрийг ургадаг. Gobies махны үүлдрийн ихэнх тохиолдолд харин хоол дур зоргоор (фото хуудсан дээр танилцуулсан нь тэдний гайхалтай хэмжээ харуулах). Учир нь цагаан казах бараг хамаарахгүй. Өвлийн улиралд оронд хадлан эдгээр амьтад ч сүрэл тэжээх боломжийг олгосон юм.

Халимаг үүлдрийн

Gobies мөн хаа сайгүй манай улсад энэ зүйлийг үржүүлж. Гол онцлог нь халимаг үүлдрийн байна:

• гэрэл араг яс;

• хавирган сар хэлбэртэй эвэр;

• толгой дээр Дагзны сүлд байгаа эсэх.

Эдгээр үхэр ихэнх нь цагаан тэмдэглэгээ нь улаан цув өнгөтэй байна. Заримдаа бас тусгай хүрэн алаг костюм юм. дундаж жин нь насанд хүрсэн бух Халимаг 950 кг байдаг, гэхдээ зарим тохиолдолд энэ нь 1100 кг хүртэл байж болно.

тариаланчид энэ зүйлийн тархсанаар Учир нь earliness хурдан nazhirovke нь ховор чадвар үндсэндээ хүртжээ. Намар, өвөл болохоос өмнө, бух мах үүлдрийн - Халимаг - ялангуяа тэжээлийн бодисын нөөцийг (өөх тос "гантиг" давхаргын хэлбэрээр) хуримтлуулах.

Энэ зүйлийн үнээний арьсны Sebaceous булчирхайн хэд хэдэн гарцтай агуулдаг. ийм боломжууд улмаас эдгээр амьтад хур тунадас insensitivity ялгаатай байна. Мөн арьсан дор эдгээр үхэр өөх давхарга нь тэднийг амархан шилжүүлж, халаах, хүйтэн боломжийг олгодог. Эдгээр онцлогууд нь, эрдэмтдийн дагуу, үхрийн махны янзага бусад үүлдэр угсааг байхгүй байна. Зарим нь хасах халимаг үүлдрийн усны хомсдол мэдрэмтгий байх гэж үзэж байна.

Aberdeen-Ангус бух янзага

ОХУ-ын нутаг дэвсгэр дээр энэ үүлдэр нь голдуу Волга бүс нутгийн Брянск болон Калуга бүс нутаг дахь үржүүлж байна. Мөн эдгээр үхэр Хойд Кавказ болон улсын төв бүс нутагт олж болно. Aberdeen Ангус гол ялгарах нь:

• бөөрөнхий биш харин богино их бие;

• богино хөл , хүзүү,

• нэр хүндтэй духан жижиг дарга;

• булчинлаг нуруу, ууц нуруугаар чилж болон ууц,

• нь нааштай шилэн нимгэн сул арьс,

• мухар (хамрагдсан).

Энэ үүлдрийн бух, үхэр ихэнх нь хар өнгөтэй байна. Насанд хүрсэн амьтан 850 кг жин хүрч байна. өөр өөр боловсорч гүйцээд, өндөр махны чанар үүлдэр. Хүүр гарц 70% хүрч болно.

үнээ энэ үүлдрийн гол давуу тал нь ямар ч уур амьсгалын нөхцөл, үржил шим, хялбар Үржлийн хурдан дасан зохицох гэж үзэж байна. Харамсалтай нь, бух мах үүлдрийн Aberdeen Ангус ендер чийглэхийн байж болох юм, тэр ч байтугай хүн рүү түрэмгийлэл харуулж байна. Энэ зүйлийн гол сул тал гэж үздэг.

Hereford бух янзага

Энэ үүлдрийн ОХУ-ын хоёр дахь том сайт Халимаг дараа юм. Оренбург, Челябинск, Саратов, Ростов бүс нутагт, түүнчлэн Алтай нутаг үүнийг тархсан. Гол онцлог төлөөлөгчид нь:

• Хел тавих баррель хэлбэртэй байгууллага;

• маш их алдартай dewlap.

Өнгө Hereford үхрийн үүлдэр хар, улаан юм gobies. Энэ тохиолдолд, хөл, толгой болон хэвлий dewlap сэрвээний доод - цагаан байдаг. 550-650 кг - Биеийн жин нь насанд хүрсэн steers энэ үүлдрийн 850-1000 кг, үхэр байна. Энэ нядалгааны гарц нь 58-62% байна. үүлдрийн цаг агаарын таагүй нөхцөл байдал, сунаж тэсвэртэй байдаг.

Limousin үхрийн

Энэ нь манай улсад түгээмэл Gobies зүйл хад шиг өргөн тархсан боловч заримдаа фермерүүд эрлийз биш юм (нийт 1.8%) дээр дурдсан. RNC limuzinskogo гол ялгарах нь:

• нимгэн араг яс;

• хөгжсөн булчинг;

• хүчтэй хөл, туурай,

• нь ууц.

Өнгө махны үүлдрийн бух limuzinskoj, улаан хүрэн, эсвэл алтан бор (эвэртэй, гэрлийн туурай) байж болно. Эдгээр малын мах маш бага өөх байдаг. Limuzinskoj үүлдрийн үхэр 580-1100 кг жин хүрч чадна. Нядалгааны гарц - 63-65%.

Таргалуулах бух мах үүлдрийн - энэ нь давуу ихэнх тохиолдолд байдаг. шалтгаан нь маш энгийн юм. Ийм үхэр "гантиг" болон нарийн fibered, мөн онцлогтой-аас Мах учраас үнэтэй байдаг. хурдан олж Дээрх бүх чулууны жин, янз бүрийн бат тусламж юм.