Кристал виски шил: төрөл, үйлдвэрлэгчид болон үнэлгээ

Виски ундаа дурлагчдын хувьд бий болгосон байсан юм. Энэ нь үнэр, уламжлал амтыг эдлэх хүмүүст тохиромжтой. баглааг, амт нь зөв утгаар нь ил болгох нэг чухал үүрэг нь аяга таваг, үүнээс хойш энэ нь ашиглаж байна гүйцэтгэдэг. Шилэн оноос хойш виски гэж нэрлэдэг вэ?

материал

Ихэвчлэн энэ ундаа хүрээнд хоол шилээр хийсэн байна. Заримдаа ч Та болор шил болон виски олж болно, гэхдээ энэ нь ердийн биш юм хоол ямар. Ихэнх тохиолдолд энэ нь уух нь үнэн connoisseurs худалдаж авсан байна цуглуулгын буюу бэлэг сонголт юм.

багц ихэнх хэсэг нь бэлэн өнөөдөр хийсэн шил. Шилэн янз бүрийн шинж чанар болон зузаантай чимэглэл нь төрөл бүрийн ашигладаг байсан. Жишээлбэл, виски "Bohemia" шилэн цагаан, эсвэл алт бүрсэн, эсвэл манан чимэглэсэн болно, тэр ч байтугай үнэт чулуугаар чимэглэсэн. Гэхдээ энэ нь гялтганасан ундаа чанар, заримдаа тэр ч байтугай түүний баглаа үнэлэх саадгүй холбоотой байна.

шил төрөл хэлбэр таван хувилбарыг ямар ч тохиолдолд, материалын үйлдвэрлэл анхаарлаа хандуулаад биш юм.

Tulip

виски Алтанзул шилэн - бүтэн шил - шилэн түүний хэлний эргэж байх вэ гэж нэрлэдэг байдаг хэдий ч. нь нарийсган хүзүүнд нь сонгодог хэлбэр, нимгэн, гоолиг хөл нь - энэ нь ийм аяга виски мэргэжлийн уух явдал юм. Өнөөдөр, шил нь энэ тодорхой хэлбэрийн баяр нь янз бүрийн улам хүчтэй, өндөр чанар, насны нь хайрлагч илүүд үздэг нэг соёолж виски. дарс tastings үеэр дур зоргоор sommeliers түүнчлэн тэдэнд энэ хэлбэрийн нэг аяга өгөх шаардлагатай. Ийм санал нэгтэй connoisseurs шалтгаан нь юу вэ? элит архи, согтууруулах ундаа их амт, гоёмсог үнэр нь аяга хэлбэртэй үүнийг илрүүлэх хамгийн сайн байгаа нь. Шилэн хамгийн тохиромжтой хэмжээ - 100-140 мл. Виски хамгийн өргөн цэг хүртэл нь түүн уруу цутгаж байна - тиймээс энэ нь шилний дээд хэсэгт aromas өндөр агууламж хүрэх боломжтой юм. үүдэл ундаа дулаарал зайлсхийх нь амталгааны шаардлагатай үед Алтанзул байлга.

түлхүүр өөрчлөх

Өөрөөр хэлбэл, энэ нь highball гэж нэрлэдэг. Энэ шил нь энгийн хамгийн шиг виски, гэхдээ бага, өргөн. Ихэнхдээ андуурч энэ төрлийн виски уух нь сонгодог байна гэж үзэж байна. кинонд, бодит амьдрал дээр та бид виски зураг нь таслагч үйлчилсэн харж баар зочлоход, учир нь ийм үзэл бодол л бий болсон. паб тэдний сонголт нь зүгээр л тайлбарлаж Ажиллагсад - ийм шил мөс тавих нь илүү тохиромжтой байдаг. Харин парадокс та виски нь мөс тавьж чадахгүй байгаа юм! Тэр зүгээр л бүх шинж, учир нь энэ нь дэлхий дээр бүх хайртай хөлдөөх, энэ сайхан ундаа алсан. Энэ нь идэх гэж болж хадан дээр виски, та үнэр, амтыг эдлэх болно, мөн л бага архи "bodyagi" ууна.

Үүнээс гадна, бармен highball хурдан Хэрэв руу хийнэ гэж тус тус, цаг хугацааны ажилтан олон хүн үйлчлэх цаг хугацаа байдаг нь богино хугацаанд илүүд үздэг. За, бармен нь ихэвчлэн та шал өөр таваг руу уух асгах хэрэгтэй гэдгийг ч мэдэж байна.

Чулуулаг

Ийм шил виски ихэвчлэн зар сурталчилгаа, эсвэл ундаа холбоотой бүтээгдэхүүн харж байна. Энэ нь олон итгэдэг зүйлийнхээ виски уух нь хамгийн тохиромжтой савыг нь хүргэсэн байна. Гэхдээ энэ нь огт худал юм. Чулуулаг зузаан доод, шулуун хана байдаг. Харин дээд, highball, доод илүү өргөн эсэргүүцэж байна. виски дээр суурилсан коктейль уух тохиромжтой нь шил, гэхдээ энэ тохиолдолд ундаа амт, эсвэл амт нь ямар ч ямар ч асуулт. Гэсэн хэдий ч, чанар нь та эдгээр коктейль нь ихэвчлэн бүх хямд архи, бараг виски гэж нэрлэж болно асгах бол хэлж болно.

буудсан Шилэн

Зүгээр л эдгээр шил виски шил гэж нэрлэдэг. Тэд бага зэрэг урт, зузаан ёроолтой байдаг боловч ерөнхийдөө - ижил байна. Бүр илүү нийтлэг энэ "богино шил" -д нь нэг аяга нь түүний ундаа нь "үд". виски хэдий ч, ижил цайз биш, архи ч. Тэгээд ямар ч үүнийг төстэй, тийм болохоор та нэг аяга ашигладаг бол бүх эд хөрөнгө, виски давуу талыг алдсан байна.

Мэдээж хэрэг, нэг нь түүнийг хүсч байгаа шиг архи, согтууруулах ундаа ууж болно. нарийн виски баруун шил, амрах амьдралын heady амтыг мэдрэх боломж өгөх болно - Гэхдээ та үргэлж сайтар, амрах та уудаг гэдгийг эдэлж байна.

Glencairn

Энэ төрлийн өмнөх хүмүүсийн сайн чанарыг хослуулсан. урт эмзэг хөл, төгс хүртэл нарийсч байх биш - энэ нь нэг соёолж виски ууж тусгайлан зориулсан юм. Түүний хэлбэрээр гаруй шилдэг дизайнерууд, уран бүтээлчдийг ажилласан. Нимгэн шил, шилээр хийсэн, түүний дотор дээр толбыг эдлэх боломжийг олгож байна. хэлбэр, шилэн жин маш ашиглах, тав тухтай болгож байна.

виски нэг аяга (дээрх тодорхойлсон тус бүрийн нэр) сонгохдоо, аль нь энэ олж авсан юм уух чанар нь үргэлжлүүлэх ёстой. нэг соёолж виски урт өртөх үнэтэй савыг худалдан авах төлөвлөгөөтэй - амтыг эдлэх гэж байгаа гэсэн үг юм. Энэ нь гэж боддог ч үнэтэй биш юм - зөвхөн "Алтанзул" Энэ нь бүрэн хэмжээгээр хийх боломжтой болно. Энэ ундаа Сэтгэгдэл хайрлагчид энэ баталж байна.

Ихэнх тохиолдолд асуулт шил юу худалдаж авах, үүсдэг. виски уух соёлд зориулсан Мэргэжилтнүүд, виски баруун шил үйлдвэрлэх боломжтой хоёр тэргүүлэх үйлдвэрлэгч байдаг гэсэн дүгнэлтэд хүрч ирэв. Эдгээр компаниудын нэр: Spiegelau болон Riedel.

Spiegelau таван зуу гаруй жилийн ундны өндөр чанартай шилэн эдлэлийг үйлдвэрлэгч юм. Энэ бүхэн цаг хугацаа, мастер, хэлбэр, технологийг сайжруулах. ундаа нэр төрийг онцлон боломж дэлгэрэнгүй их анхаарал хийсэн нүдний шил, үйлдвэрлэл.

Riedel наад зах нь сайн мэддэг үйлдвэрлэгч - түүний түүх 250 орчим жилийн өмнө эхэлсэн юм. Одоо бүтээгдэхүүний ихэнх нь гар аргаар үйлдвэрлэсэн бүтээгдэхүүнийг өндөр чанарыг харуулж Дээш. компанийн ажилтан бүрийн урам зориг, бүтээлч чанарын өндөр түвшинд Австрийн шил нь үнэхээр гайхамшигт үйлдвэрлэлийг бий болгох боломжийг хүргэсэн.

Хэрэв та энэ ундаа нь дэлхийн хүн маш олон адил өчигдөр, виски нь шил нэр, хаяг, та бол сурсан байгаа бол энэ тансаг зэрэглэлийн архи, согтууруулах ундаа хэрэглэх нь хамгийн их таашаал авах нь зөв дарсны шил худалдан авах хэрэгтэй. Та виски хайраа хуваалцах найз нөхөд байгаа бол, та зүгээр л шил багцыг худалдан авах хэрэгтэй - энэ найзууд анхаарал, халамж нь харуулах боломж өгөх болно.

Одоо та төрлийн талаар мэдэж байгаа виски нь нүдний шил, та практикт мэдлэг хэрэглэж болно. Худалдан авах архи, төлөвлөсөн арга хэмжээ "нэг зуун хувь" -д үнэлнэ байхад зөвхөн итгэмжлэгдсэн эрхлэгчдэд чиглэсэн байх ёстой.