Мах шарах нүүрс. Шарах. Сэтгэгдэл, үнэ

жирийн иргэдийн ихэнх нь гүйцэтгэл хоолны урлагийн оргил мөн чанар нь "утаа" нь шүүслэг түлэгдсэн мах хоол гэж үздэг. Гэсэн хэдий ч, энэ нь зөвхөн шарах эсвэл стейк мах байж болох юм, гэхдээ бас хүнсний ногоо загас - бүтээгдэхүүний гаруй амьд бэлтгэсэн байна гэсэн гол зүйл нь галын болон нүүрс "амьдардаг". Энэ компани хэрэгжүүлэх шорлог стандарт багц зэвсэглэсэн арга замыг сайжруулан болно. Гэсэн хэдий ч, ийм хоол бэлтгэх бүх мэдээллийг дагаж мөрдөх, түүнчлэн шаардлагагүй тавгүй өөрөө салж, энэ нь нүүрс мах шарах, бэлтгэж, хоолны боломжийг өргөжүүлэх үйл явц нь илүү тохиромжтой болгоно эзэмших зайлшгүй шаардлагатай юм. Энэ нэгж нь танил биш юм, эсвэл илүү орчин үеийн үйлдвэрлэгчид сурах хүсэлтэй хүмүүст шарагч санал, энэ нь тоймлон санал болгосон байна.

Дизайн болон grilling төхөөрөмж

Энэ тоног төхөөрөмж нь олон хувилбарууд байдаг. K шарагч холбоотой байж болох бөгөөд мөн мах, загас, хүнсний ногоо бэлтгэх нь амархан байна, энэ нь сүлжээ болон бүрхэвч нь бага бүтцийн загвар. Харин энэ нь үйл ажиллагааны зарчим нь хэт ягаан туяаны цацраг дээр суурилдаг, цахилгаан кабинет гэж нэрлэж болно. Сонгодог шарсан мах шарах нүүрсний гүн дугуй тогоо, хайруулын юу ялгаатай. Энэ нь барилгын нэгдсэн өөр өөр талаас нь ажлын гадаргуу даяар дулааны долгионы хуваарилалт болно. Энэ тохиролцооны нэг чухал бүрэлдэхүүн хэсэг - сүлжээ. Харин хоёр хаалтууд. түлшний - Нэг бусад үед, мах юм. Агаарын урсгалын тохируулга зөвшөөрөхийн тулд, хавхлага тороор заасан байна. Үнэндээ, энэ нь мах шарагч гол ялгаа юм.

Давуу болон нүүрс мах шарах сул тал

Ямар ч байсан, үйл ажиллагаа нь тэдний зарчмын хувьд нүүрс мах шарах хуучирсан байна. Цахилгаан болон хийн нэгжтэй орчин үеийн харж, ямар нэг байдлаар өндөр ажиллагааг хангана. Гэсэн хэдий ч энэ авагчид яг мах шарах нүүрс шарсан сонгох саад болохгүй. Grilling connoisseurs Энэ нь дараах шалтгааны улмаас давуу өгөх:

• үл хамааран цаг агаар хоол хийх чадвар.
• Та зууханд эсвэл tandoor гэж нэгжийг ашиглаж болно.
• тамхи татах боломж байдаг.
• Шарах цаг хугацааны явцад нүүрсний түлш хэмнэх байхад, температурын хяналтыг хангах болно.
• Магадгүй ийм загвар нь гол давуу тал нь өвөрмөц амт үзүүлэх явдал юм. Аль аль нь хий ч цахилгаан нэгжтэй нүүрс өгч мах амт, мөн "амьд" гал өгч чадахгүй байна.

Бид дутагдалтай талаар ярьж байгаа бол, тэд маш бага байдаг. Та мэдээж тэмдэглэх болно болон опцион нь бага жагсаалт, гэхдээ энэ нь алдаа, ялангуяа өртсөн ороогүй байна улмаас өрсөлдөх төхөөрөмжүүдийн технологийн хөгжил, бэлтгэлийн чанар, хандлагатай байна. Гэсэн хэдий ч, зуны оршин суух уламжлалт шарах байж болох нь тодорхой цоорхойтой нь, нүүрс, тогтмол цэвэрлэх шарагч болон багаж хэрэгсэл гадаргууг гал асаах нь zatrachivaniya цаг холбоотой байна.

түлшний хэрэглээ

шарагч хувьд тусгай шахмал түлш хэрэглэдэг. Тэд тоног төхөөрөмж гэмтэл, хэрэглэгчийн тав тухтай ямар ч хурдан гал өгнө. мод нь өөр өөр төрлийн түлш үйлдвэрлэж, дарагдсан бэлдэцтэй харъяалуулан, дараа нь. энэ нь илүү өндөр түлшний хэрэглээний түвшин байх ёстой, тус, - материалын хэмжээ нь мах шарах хэмжээ тодорхойлогдоно. үйлдвэрлэгч тогтоох тэр үед чухал, grilling нүүрсний шахмал түлш үйлдвэрлэж байна. дугуйлан өөрсдөө дурьдахад Вебер, солонго Kamado үнэ Griller брэндүүд хамгийн нэр хүндтэй нь.

Энэ бүтээгдэхүүн нь ямар аналог илүү сайн байдаг вэ? эдийн засгийн хувьд ашигтай ийм нүүрсний Эхний. Энэ нь нэг хоол хуралдааны түлш нь зөвхөн бага хэмжээний юм. Практикт энэ их дулааныг хангаж байхад нүүрсний удаан шатдаг гэсэн үг юм. , ижил цаг хугацаа, түлшний эдийн засгийн үед машин бүтэц нөлөөлдөг. Тиймээс мэргэжилтнүүд нүүрсний шахмал дугуй хэлбэртэй шаазан загваруудад удаан шатах гэж хэлж байна. Эсрэгээрээ, металл тэгш өнцөгт хувилбар хурдан таб, дулааны өртөх ижил нөлөө үзүүлдэг "иддэг".

хоол онцлог

Загвар шарсан төрөл бүрийн хоол бэлтгэх олон боломжийг олгодог. Энэ нь энгийн загвар бор хиам боломжтой, нээлттэй агаарт махыг хуурч бүхий төхөөрөмж юм өмнө нь бол орчин үеийн шарсан мах шарах мэдрэмжтэй чадвартай олон үйлдэлт нэгж бөгөөд вафль жигнэх болон Тайландын гоймон хоол. Энэ нь тогоо, tandoor, ижил шарсан бүх үндсэн үүргийг гүйцэтгэх болно гэж хэлэхэд хангалттай.

шарсан хувьд, дараа нь, мэдээж, гол фокус нь түүн дээр байх. Голчлон үйлдвэрлэгчид нь параметрүүд хоол мах хянаж болно аргаар, агаарын мах шарах нүүрс зохицуулагч нийлүүлж байна. Та бүхний мэдэж байгаагаар, нээлттэй агаарт нь шарсан бэлтгэх Гэхдээ болон хамгаалах зарим тохиолдолд шаардлагатай байж болно. түүний тусламжтайгаар хэрэглэгчийн температурын нөлөө жигд хангах болно.

Нуураас Griller загвар сэтгэгдэл

Аль хэдийн брэндийн төсвийн хувилбар нь өргөн сав баглаа боодол, чанартай материал, нөхцлийг сайжруулах тохиргоо нь магтаж байна. Та нэгжийн үнэ цэнэ нэмэгдэж, ажиллагаа нь нэмэгдүүлэх тул - хэрэглэгчдийн дурдсанчлан, энэ нь шууд илүү сайн бэлтгэх чанарт нөлөөлж байна. Хамгийн шарагч хэдий ч энэ нь "гэр бүл" шарсан хэрэгсэл болгон байрласан байна, одоо ч нуураас Griller хамгийн сайн хоолны баярладаг steaks, загас хамтран ажиллах харуулсан. Хүндэтгэх Таны оруулсан шүүс хоол хийх үед дэлгүүрүүд бүтээгдэхүүн, загасны тухай мартаж болон үнэрт чанар бүрэн хэмжээний хадгалдаг байна.

Гэхдээ шүүмжлэл ч биш. Тиймээс шарагч тусламж шаарддаг. Мөн энэ мах, загаснаас үлдэгдэл цэвэрлэх нь зөвхөн хамаатай, бас тодорхой арга хэмжээ зэврэлтээс металл тэмцэх. эзэд нь ургамлын тос тус бүр үйл ажиллагаа нь хуралдаан бариул нүүрс тороор, дараа бүрхэвч дор байнгын хадгалах байршлыг бий болгон итгэлтэй, түүний төлөө чийг хамгаалагдсан байхыг зөвлөж байна.

Бүтээгдэхүүний Landmann хянан

Энэ брэндийн бүтээгдэхүүн шарагч, ямар дунд маш хямд үнээр олон сонголт байдаг нь өргөн сонголт санал болгодог ямар нэг зүйлийн төлөө наад зах нь анхаарлыг татах. Жишээ нь, стандарт дугуй дизайн нэмэлт төхөөрөмжүүдийн жижиг багц хамт, 3 мянга гэж тооцоолсон юм. цэвэрлэнэ. хэрэглэгчдэд дагуу ийм шарах Landmann үндсэн горим, маш сайн шарсан зэрэг оновчтой үйл ажиллагааг хангадаг. Мэдээж хэрэг, 20 мянга нь. Цэвэрлэнэ. Авсан үнэтэй дээд зэрэглэлийн загвар нь харьцуулахад, Энэ мөр нь тааламжгүй байх болно. тэр үед Энгийн төхөөрөмжүүд нь эерэг санал маш их тээвэрлэлт хялбар, чуулганы хялбар, хачин хангалттай, хоол сайн gastronomic чанарыг хангаж байж болох юм. Бид энэ нүүрсэн дээр мах хоол хийх нь сонгодог шийдэл болж байгаа юм гэж хэлж болно.

Бүтээгдэхүүний Weber хянан

Вебер загвар жишээн дээр гэх мэт нүүрс тороор нь бас нэг давуу тал дүгнэж болно. цахилгаан энэ хараат бус байдал. нэр төр, ялангуяа мэдэгдэхүйц яагаад энэ брэндийн нэгж байдаг юм бэ? баримт нь сайн түүний хөдөлгөөн, Эргономикийн болон үйл ажиллагаанд олон магтаал нүүрс Weber-ийн мах. Энэ бол соёл иргэншлийн ямар ч эрчим хүчний хангамж байна цаана халдлага нь эдгээр загвар нь хамгийн оновчтой шийдэл гэж үзэж болно. эзэд нь мөн тоног төхөөрөмж ховор үзэгдэл биш байж дэлгэрэнгүй мэдээлэл болон эх дизайн бодитой анхаарна, харин ч "шинжийг агуулж" түүний фенүүд, гоо зүйн онцлог таалагдахын тулд чадахгүй. үнийн талаар юу хэлж болох вэ - Энэ бүтээгдэхүүн нь зохих байраа хамгийн үнэтэй байдлын төлөө өрсөлдөх болно. Дашрамд энэ Вебер чанар нь түүний бүтээгдэхүүнийг хөгжүүлэх ноцтой хандлагын талаар үйлдвэрлэгч ярьдаг нь тогтмол өнцөг эргүүлэн татах нь зүйтэй юм.

Big Ногоон өндөг сэтгэгдэл

Вебер компани Эргономикийн зардлаар үйлдвэрлэгчдийн нийт тоо, эх загвар гарч зогсож байгаа бол том ногоон өндөг олон нь үнэн, технологийн гайхамшигт хэмээх загварыг үйлдвэрлэж байна. үнэхээр том ногоон өндөг шиг харагдах өвөрмөц шарах зураг төсөл, бусад нүүрс шарагч давтаж чадахгүй байгаа хосгүй амттай, нийлүүлнэ. Сэтгэгдэл бас боломжтой болгохын тулд анхаарна нь зөвхөн уламжлалт махан хоол, бас пицца, зарим хэрэглэгчид магтаал, borscht нэгж том ногоон Өндөг болгосон байна. Харамсалтай нь, ийм тоног төхөөрөмжийн зардал нь илүү чанарыг харгалзана. Гэсэн хэдий ч, эзэн нь хамгийн бага худалдан авах загвар нь дунд, нэг сэнс бүхий микроконтроллерийн холбох боломж олгосон санал болгосон байна. Эдгээр нэмэлтүүд нь хүнсний амт нөлөөлдөг шарагч ажиллагааг, өргөтгөх.

үнэ

загвар, материал, дизайн онцлог, шалтгаан, үйл ажиллагаанд нь олон янзын, үнийн спектрийн өргөн. Төсвийн сегмент нь хаанчлал энгийн загвар шарагч, 3-5 мянган худалдан авах боломжтой байна. цэвэрлэнэ. Эдгээр нь үндсэн хувилбар нь үйлдвэрлэгчээс Landmann ижил загвар юм. Та сайжруулсан үйл, Эргономикийн, орчин үеийн дизайн бүхий бүрэн шарсан мах шарах нүүрс хүсэж байгаа бол, энэ нь мянга. Урэх 25 15 хэмжээнээс тооцож байх ёстой. Дашрамд хэлэхэд энэ ангилалд шинжийг агуулж шилдэг загвар юм. Цаашилбал, үнийн түвшин нь шимтгэл хүрчээ болон тохируулдаг сонголтуудын компанийн бүтээгдэхүүн, том ногоон өндөг зэрэг нь ч онцгой. Эдгээр шарагч 50 мянга гэж тооцоолсон байна. Цэвэрлэнэ. болон түүнээс дээш.

grilling Дагалдах хэрэгсэл: юу үзэх вэ?

Ямар нэгжийн үндсэн тохиргооны, Griller үргэлж туслах төхөөрөмжүүд, бүхэл бүтэн том загас, мах том ширхэг хуурах нь сагс болон тор багтаасан уран багц байдаг туршлагатай. илүү болон шорлог байж болохгүй. Тэд зөвхөн зэвэрдэггүй ган сонгон хэрэгтэй ба эрчилсэн хэсгийн талаар мартаж болохгүй. Та цэцэрлэгт хангалттай гал тогооны хэрэгсэл байдаг байж болох нь мах шарах хэрэглэхээр төлөвлөж байгаа бол энэ нь тусгай буржгар бүтээгдэхүүнийг шаардах болно. хасах ёстой болохгүй бөгөөд сойз хэрэгцээ, үүнээс цуу, эсвэл Marinade бүтээгдэхүүний гадаргууд хэрэглэж болох юм тусламжтайгаар. Мэргэжлийн тогооч тоноглоход ойр авахыг хүсэж байгаа хүмүүс, зөвлөгөө болон тоон термометр байх ёстой. ОХУ-ын хувьд энэ төхөөрөмж нь ч ховор, харин Европт, тэр ч байтугай өөрийн тусламжтайгаар хайрлагчид мах бэлэн байдлын түвшинг тодорхойлдог.

дүгнэлт

Сүүлийн жилүүдэд алдартай олж гадаа дахин нэг удаа мах хоол хийх соёл. нь хүн бүр зохих шарсан мах шарагч сонгох боломжтой болно өргөн хүрээ, энэ хандлагыг баталж байна. Энэ нь олон хувилбарууд, зардал багатай загвар нь мах шарагч, илүү дэвшилтэт технологийн цахилгаан шарагч зэрэг байдаг гэж санагдаж байна. нүүрстөрөгчийн загвар нь яагаад эрэлт хадгалах вэ? Энэ нь бэлтгэсэн хоол чанар зарим талаар холбоотой юм. Гэхдээ энэ нь байгаль мах хоол хийх уламжлал, түүнчлэн тороор өөрийнх нь жинхэнийг санах хэрэгтэй.