Ресторан "Пури". Санкт-Петербург хотод Дорнын Дэгжин хэсэг

Ихэнх ресторан байгууллага, мэргэшлийн - үндэсний хоол, засал чимэглэл болон цэс нарийн зохион зөвхөн хэсэгчлэн ашигласан хээтэй хатгамал болон сарлагийн саваг байна. "Пури" ресторан - дүрэмд нь бус. Энэ байгууллагын онцлох гэж юу вэ? Энэ Petersburgers болон зочид итгэлийг нь юу олсон бэ? Бид цэс болон байгууллагын дотоод онцлогийг ойлгох болно.

Мэргэжлийн гал

"Пури '- ресторан (SPB), Узбек, Гүрж болон Кавказын хоол уламжлалт хоол мэргэшсэн. зоогийн газар аль нэг нь бүрэн үндэсний Узбекийн хоолны үнэр болон амтыг эдлэх болох нь тав тухтай, тайван газар гэж зорилготой юм.

Өнөөдөр олон хоолны байгууллагын хэрэглэгчдийн тооны татахын тулд найдаж, гал тогоо (Япон, Кавказ, Итали хэл, гэх мэт) зарим нэг чиглэлийг заана. Гэвч үнэн хэрэгтээ энэ нь болж байна гэж ОХУ-ын болон borscht болон Узбекийн pilaf болон Италийн үйлчилдэг Японы ресторанд - Кавказын khachapuri буюу Японы эргэлдэж харуулсан цэс. Ресторан "Пури", бусад үндэстнүүдийн өөрсдийн жор шингэлж ямар ч зочид цэс дээр дурдсан зөвхөн үндэсний хоол үйлчилдэг хэд хэдэн байгууллагын нэг нь байж магадгүй.

зоогийн газар нь амттай анхилуун нарийн боов эхлэн, уламжлалт Кавказын шарсан, sacivi Гүржийн, Узбекийн pilaf төгсгөл нь янз бүрийн цэс санал болгож байна. Pkhali энд Adjarian khachapuri, дорнын чихэр, загас нүүрсэн дээр tarragon оролдож болно. Мэдээж хэрэг, Зүүн амтлагчийг болон халуун ногоо, түүнчлэн ургамал, хүнсний ногоо, оролцох хэрэгтэй хоол бэлтгэх юм. Pleasant хоол Гүрж, Итали, Франц нь өндөр чанарын дарс нэмэлт хэрэгтэй.

Зэст байгууллагууд

Нэр төр, тодорхой бахархал байгууллага нь бодит tandoor зуух гэж үзэж байна. үнэрт болон Hearty нарийн боов бэлтгэх энэ зүүн бүтээл нь зөвхөн ресторан гайхалтай амттай бялуу, khachapuri нь зочид бэлэн биш юм - энэ нь өрөө итгэмээргүй гэр, тухтай үнэртэн эзлэв.

гурилан бүтээгдэхүүний өвөрмөц амт, үнэр нь зөвхөн tandoor нь хоол хамт хүлээн авсангүй. рестораны "Пури" бахархаж байна Тогооч, зөвхөн үндэсний жинхэнэ жор ашиглаж, тэднийг яг дагадаг.

өвөрмөц дизайн

Бид аль хэдийн хэсэгчлэн хялбаршуулсан дотоод талаар ярилцсан байна. "Пури '- ресторан (SPB), Дорнод бүрэн өнгөлөг уур амьсгалыг бий болгосон. Энд та үнэн үндэсний дизайны элемент байр нүдээр харж болно.

Узбекистаны байшингийн баялаг чимэглэл угаасаа тод, үүсгэсэн байвал өнгө. лобби болон зочин өрөөнд хивс ур чадвартай ажилчдын гараар хийсэн болон Зүүн орнуудаас импортолсон. Тансаг зэрэглэлийн буйдан дэр дээр тод хэв маяг, тав тухтай сандал хайхрамжгүйгээр тархсан нь төгс уялдуулах. Орчим тайван уур амьсгалыг, энх тайван, нам гүм зүүн тусав.

Pleasant, маш даруухан хөгжим байгууллагад суух даяар зочин дагалдах. Hall тааз өлгөөтэй тод булцуу дэнлүү нь маш их хамаарна. Ресторан Аж үйлдвэрийн өргөн чөлөөнд "Пури" - Кавказын нь цэцгийн баялаг болон судал өнгийн Узбекистан.

талх

рестораны цэс нь олон янз алдартай. Энэ нь үнэхээр Узбекийн нарийн боов нь хязгаарлагдмал байна. Энэ нь дэлхийд алдартай хоол, үндэсний Узбек, Гүрж болон Кавказын хоол нь бага зэрэг судалсан "төлөөлөл" гэж санал болгож байна.

Ямар ч гайхамшиг "Пури" ресторан ийм нэртэй байна. Бид Узбекийн хэлнээс энэ үгийг орчуулж байгаа бол, энэ нь "талх" гэсэн үг юм. Hospitably болон халуун дотноор энэ байгуулах үед зочдыг урьж байна. зөөгч үргэлж эелдэг, нийтэч байдаг. Захиалга аль болох хурдан тархсан байна. Нарийн боов, халуун хоол үргэлж "халуун шугам хоолой". Үйлчилж байна А, тав тухтай, тайван уур амьсгал зүгээр л нэг сайхан тогтоосон ширээн дээр нь сайхан үдшийг өгдөг.

Хүүхдийн "Пури" зоогийн газрын тусгай цэс санал болгож байна. байгуулах нь ихэвчлэн хөгжмийн зугаа цэнгэл, алиалагч болон хөтлөгч, аж ахуйн нэгжийн үйл явдал, бизнесийн хурал цуглаан, тэр ч байтугай хоол анги нь хүүхдийн нам зохион байгуулдаг.

Дүгнэхэд, бид та Дорнодын үндэсний хоол руу түлхэн болон бууж өгөхийг хүсэхгүй байгаа шийдсэн бол дараа нь тэр даруй ресторанд "Пури" явах гэж хэлж болно. Хаяг: Санкт-Петербург, аж үйлдвэрийн өргөн чөлөө, Барилгын 17.