Селөдерей эх: үр ашиг, хор уршгийг. селөдерей шинж чанар, хүний биед түүний үзүүлэх эерэг нөлөөлөл

анх удаа ОХУ-д Кэтрин II Их хаанчлалын үед үнэхээр гайхалтай, хүнсний ногоо селөдерей гэж нэрлэдэг байсан юм. нь хангалттай урт хугацааны турш, тэр нь зөвхөн гоёл чимэглэлийн ургамал гэж үздэг байсан ба хааяа эмчилгээний зориулалтаар хэрэглэдэг. Дараа нь селөдерей эх хүнсний байгаа эсэхийг харахын тулд чиглэсэн олон тооны судалгаа, зохион байгуулсан. гэж ургамлын үр ашиг, хор, түүнчлэн бусад эд анги сайтар судалсан байна. хүнсний болон үндэс болж, иш, навч болон шилбэнээс: Энэ хүнсний ногоо, хоол хүнс нь бүрэн тохиромжтой юм гэж болсон юм.

Удаан хугацааны турш олон үе дурдсан ургамлын шинэ зүйл аж ахуй дээр ажиллаж байна. Тэдний хөдөлмөрийн үр дүн stalked болон навчит сорт юм.

ерөнхий тодорхойлолт

Селөдерей - нь хоёр жилийн хүйтэнд тэсвэртэй ургамал гэр бүлийн дээвэр, хорин зүйл дугаарлах.

Одоогийн байдлаар энэ хүнсний ногоо, хаа сайгүй тариалсан байна. навч, үндэс зэрэг энэ нь хамгийн түгээмэл төрөл, иштэй. Сүүлийнх төрөл ялангуяа гэрийн эзэгтэй болон gourmets амт нь ирсэн байна. зүйл нь махлаг, сайн хөгжсөн үндэс нь болдог юм. Гэхдээ ийм тансаг сорт бид газар эдгээр "гайхамшгийг" ургаж байдаг юм биш, учир нь цэцэрлэгт, цэцэрлэгийн холбоотой хэвлэлийн хуудсан дээр өөр харж болно. хамгийн том үндэс нь эрэгтэй хүний нударгатай хэмжээг хүрдэг.

Селөдерей эх маш их үнэртэй, нарийн махан бие юм. шинж чанартай өөр жимс, хүнсний ногоо нь ердөө л биш юм. Ийм шинж чанар атаархам ургамал түүний бүтцэд онцгой бодис үүрэгтэй. Цагаас цагт, тэр ч байтугай селөдерей хүн орхоодой нь эдгээх шинж бүхий нэг түвшинд тавьж байна.

жин хэвийн нь селөдерей

хамгийн сэтгэл хөдөлгөм нь орчин үеийн хүний нэг нь болохоор - энэ нь жингээ хасах хүсэл байж болох юм. Энэ талаар маш их ашигтай селөдерей эх байна. Ашиг болон хор алдартай Хоолны юм. гэж хүнсний ногоо тогтмол хэрэглэх нь илүү жин (хоол хүнс хамт) хялбар, үр ашигтай сөрөг биеийг нь нөлөөлөхгүйгээр устгаж.

Тэгээд мэдрэл засч болно ...

Селөдерей нь бидний мэдрэлийн системд эерэг нөлөө үзүүлдэг байна. Хүний цус онд гэж нэрлэгддэг стресс гормон байдаг. тухайн үйлдвэрт хамаарах бодис, тайвшруулах, биднийг тайвшруулах. Энэ нь цусан дахь дааврын хэлсэн агуулгыг сайтар бууруулах явдал юм. Тиймээс оронд нь тайвшруулах ашиглах хүргээд байх нь, та зүгээр л ид шидийн хүнсний ногоо нь бага зэрэг идэж, эсвэл гаргаж авсан шүүс ууж болно.

, Элсэн чихрийн бууруулах болно ...

гайхамшигтай ургамал селөдерей чихрийн шижин санах нь зүйтэй болов. Түүний үндэс нь инсулины төстэй шинж чанар бүхий бодисыг агуулсан байдаг. Тиймээс энэ хүнсний ногоо, бөөрний дээд булчирхайн идэвхжүүлэх боломжтой юм, энэ нь чихрийн шижин нь маш чухал юм.

нийт эрүүл мэндийн үндэс

улмаас тэнд магни өндөр агуулга селөдерей ашиглан төрөл бүрийн өвчнийг эмчлэх амжилт. Эцсийн эцэст, биеийн бодисын дутагдалтай үл тайлбарлагдах айдас, айдас, цочромтгой, айдас түгшүүр, шөнө таталт, түүнчлэн атеросклерозын шинж тэмдэг илэрч байнга халдлагад хүргэдэг. Улмаас селөдерей эх (фото дугаар зүйлд толилуулсан энэ хүнсний ногоо тухай төлөөллийг хийх туслах болно) гэсэн төмөр баялаг юм, энэ нь бас ус давс бодисын солилцоог сайжруулдаг ашигладаг. Үүнээс гадна, энэ бүтээгдэхүүн нь эрт хөгшрөлт, урьдчилан сэргийлэх талаар ч бас ашиглаж байна.

селөдерей үндэс, атеросклерозын эсрэг тэмцэлд маш сайн туслагчид байгаа биологийн идэвхт бодис агуулсан байдаг нь тэд ихээхэн цусан дахь холестерины түвшинг бууруулж, учир нь ашигтай шинж чанар. Мөн хүнсний ногоо хэрэглэх нь даралт, цусны даралт ихсэх зэрэг өвчин нь маш чухал юм бууруулах хувь нэмэр оруулдаг. селөдерей эх, түүхий эд, цэвэр, зүрхний булчин сайжруулдаг.

Энэ бүтээгдэхүүнд нь өөрийнхөө цуглуулгыг амархан захирах ийм гэдэс дүүрэх, өтгөн хатах зэрэг нь хоол боловсруулах системийн ийм өвчтэй даван туулах болно. Селөдерей ходоодонд шархлаат шарх хурдан эдгэрэлт дэмжих, мөн түүнчлэн олон хоол тэжээлд колит буюу гастрит нь тогтоосон суурь болно.

Энэ нь эх баттай энэ нь шарх эдгээх, өвдөлт намдаах, үрэвслийн эсрэг, харшлын эсрэг, ариутгах болон шээс хөөх байгаа нь онцлог юм, учир нь таны гэрийн анхны тусламжийн хэрэгсэл бараг бүх агуулгыг солих хэрэгтэй. Энэ ногоо, ялангуяа удаан эрч болж зовж шаналж хүмүүсийн санал болгож байна гэдгийг анхаарна уу. Энэ нь бас эмэгтэйчүүд шээс бэлэгсийн тогтолцооны асуудлыг баяртай гэж хэлэх нь тусалдаг. бусад зүйлсээс селөдерей эх, хумсаа, шүд бэхжүүлдэг үс, нүүрний арьс гэрэлтэг өгдөг - шинэлэг болон уян хатан.

урьдчилан сэргийлэх арга хэмжээ

эх селөдерей, тэтгэмж, хор уршгийг нь гартаа харгалзан байх ёстой, энэ нь зарим нэг заалт байдаг. сөрөг (ялангуяа зургадугаар сарын дараа) жирэмсэн эмэгтэйчүүдэд зориулсан хүнсний ногооны организмд үзүүлэх нөлөө, хөхүүл эхчүүд нь маш удаан хугацааны туршид мэдэгдэж байсан юм. Судалгаа, ногоон ургамал их хэмжээний байгалийн хий үүсэх шалтгаан болдог гэдгийг харуулж байна. Энэ нь ураг болон түүний ээжийн сүү иддэг төрийн аль хэдийн төрсөн хүүхдэд сөрөг нөлөө үзүүлдэг байна.

Гайхалтай нь, энэ нь ургамлын хохирол эпилепсийн болж зовж шаналж байгаа хүний тархинд сөрөг нөлөө үзүүлэх нь илэрхий байдаг. судлууд, тромбофлебит болон hyperacidity муж зовон шаналж байгаа хүмүүст зориулсан, зөвлөдөг селөдерей идэх татгалзах Sverhmernogo. Үүнээс гадна, urolithiasis хүмүүс энэ үйлдвэрийн ашиглалтын хязгаарлагдмал байх ёстой энэ нь бөөрний чулуу идэвхтэй хөдөлгөөн юм, энэ байна, учир нь - нь маргашгүй үнэн. гэж эх тогтмол залгих мэс засал шаардлагатай хүргэсэн. Харин сөрөг нөлөө гэх мэт эрүүл бие чухал ач холбогдолтой юм. Гэсэн хэдий ч, хэрэгцээ орчим арга хэмжээ дагаж мөрдөх.

Дээрх дээр үндэслэн бид дүгнэж болно селөдерей үндэс, ашиг, хор хөнөөлийг нь эргэлзээгүй зохистой хэрэглэж байх ёстой юм. Та энэ ашигтай хүнсний ногоо идэж, эсэх мэргэжилтнүүдтэй зөвлөлдөж сайн мэдэхгүй байгаа бол.

Хүнсний ногоо нь сэлбэхийг бэлтгэх арга, шүүс

үндэс болгон, үйлдвэрийн нэг хэсэг хийсэн болно ямар үед нь ойр харагдах. Селөдерей жор нь бэлтгэл ажил нь маш энгийн байдаг, амархан, эрүүл хүн өдөр тутмын хоол хүнсэнд орж болно, гэхдээ нэг нь энэ хүнсний ногоо хэрэглэх нь зохистой талаар мартаж болохгүй.

Мэдээж, хамгийн ашигтай, үр дүнтэй шинэ эх авсан шүүс юм. Мөн тохиромжтой селөдерей (хоёрдугаар сарын дундуур хүртэл) харьцангуй богино хадгална. Энэ тохиолдолд, энэ нь хоолны өмнө хагас цагийн турш өдөрт гурван удаа нэг халбага ашиглахыг зөвлөж байна.

Селөдерей үндэс үйлдвэрлэсэн болон нунтаг, гэхдээ энэ нь чухал тос эмчилгээний шинж чанар нь ихээхэн хэсгийг боловсруулах ийм арга нь уурших байгаа гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй.

Гэсэн хэдий ч, ногоон хүнсний ногоо хадгалах бүх нөхцөл байдал ажиглагдаж байж чадахгүй бол, энэ нь том фракц (таваас арван мм-ээс хэлбэлздэг), хуурай намар хүртэл нунтаглах болно. Өвлийн улиралд л Хэрэглэхийн өмнө, хэрэв боломжтой нунтаг, дараа нь дуслаар хийсэн байна бэлтгэх явдал юм.

селөдерей эх ханд шүүс нэгэн адил хэрэглэж байгаа, энэ тохиолдолд эмнэлэгт хэвтсэнээс зөвхөн үнэ гурав дахин нэмэгдсэн байна. нунтаг нэрэх 2 халбага буцалсан ус нэг аяга, дараа нь арван минут сэлбэж: дараах байдлаар бэлтгэнэ.

Та бас тулай үе мөчний өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх, эмчлэх селөдерей үндэс ашиглах онцгой анхаарал тавих хэрэгтэй. Үүнийг хийхийн тулд, татсан Түүхий нэг халбага буцалсан ус хоёр аяга хийнэ. Цаашилбал, ундаа нь нягт хаалттай саванд цагийн хоёр исгэж байна.

селөдерей эх идэх вэ

бараг л бүх тулгарч буй энэ асуудлыг нь. тиймээс түүний ашигтай шинж бүх хадгалах, харин хэрхэн зөв, селөдерей үндсийг идэх вэ? хүнсний ногоо идэх цэвэр байх ёстой. Энэ арга нь хамгийн их давуу талтай юм. Гарч Угаасан obsushivayut, цэвэр. Та зүгээр л эргэж зажлах болно, гэхдээ та салад (эсвэл нилээд цавчих мөрийг) бүх төрлийн болгон нэмж болно. Энэ нь хүнсний ногоо, халуун ногоотой ногоон сайн явдаг. төгс шийдэл селөдерей эх, алим, лууван нь салат нэмэх. Үүнээс гадна, ам-услах ургамал төгс загас, мөөг, махан хоол, түүнчлэн далайн ханддаг амтыг онцолдог. Селөдерей эх нэмэлт шатаасан болно. Ихэнхдээ энэ ногоо нь халуун ногоотой амтлагч болгон ашиглаж байна. түүний үйлдвэрлэл бүрэлдэхүүн хэсгийн бүх багтах тулд: үндэс, иш, ургамлын үр, навч. Заримдаа энэ нь үйлдвэрийн нэг амтлагч нь бага зэрэг гашуун амттай байдаг.

Селөдерей: хэрхэн сонгох

сонгохдоо celeriac анхны үр жимс, түүний хатуулаг бүрэн бүтэн байдлыг үнэлэх ёстой. бага жимс, хүнсний ногоо, тиймээс энэ нь зөөлөн байдаг. Гэхдээ ашигтай шинж чанар нь адил жижиг, том аль аль нь жимс байдаг. Тиймээс энд хэмжээ чухал биш юм.

Селөдерей эх - хадгалах хэрхэн

Энэ нь хүнсний ногоо, ёс мэт, урт тавиур амьдрал байхгүй. Тиймээс, та нар тэр ижил нөхцөлд гурван долоон хоногийн турш та нар уруу ирэх гэж, түүний тунгалаг анхаарах ёстой худалдаж авах үед. Хэрэв та аль хэдийн явсангүй, хүнсний ногоо худалдаж авдаг бол та аль болох хурдан хэрэглэх хэрэгтэй гэдгийг санах хэрэгтэй.

селөдерей хэрэгцээг хадгалах бол наад захын дүрэм журмыг ажиглах. Хүнсний ногоо Хөргөсөн байлгаж, гялгар уутанд үүнийг урьдчилан савласан усаар ямар ч саванд тавив. Та хүнсний ногоо, хуванцар болон тугалган цаас ороосон байгаа бол тавиур амьдралыг уртасгах боломжтой байж болно.

Хэрэв та цаасан уутанд савлаж байх ёстой хөргөгчид байрлуулах өмнө нь удаан хугацааны үндсийг хадгалахыг хүсэж байгаа бол.