Төмс Tuleevsky: янз бүрийн тодорхойлолт (фото)

Манай улсад төмс тархсанаар нь зөвхөн талх алдартай нь харьцуулж болно. Энэ олон талын ногоо хоол болгосон масс, мөн төмс, ерөнхийдөө боломжгүй хуваарилсан хэсэгт ямар ч цэцэрлэг төсөөлдөг. олон сорт байдаг. Тэд хөгшрөлт болон бүтээмжийн хувьд, бас ямар нэг хэлбэрээр оновчтой тодруулах нь тэдний амт чанараар нь зөвхөн ялгаатай байна. Харин Tuleevsky төмс, бусад Мэдээж, түүхий эд, үнэхээр ямар нэг байдлаар ашиглаж болно.

бэлчээрийн мал аж ахуйн таримал ургамлын шинж чанар

Энэ нь янз бүрийн дотоодын үржүүлэгчийн нь арван жилийн нөр их хөдөлмөрийн үр дүн байсан юм. Tuleesky төмс дунд эрт боловсорч гүйцээд хугацаа юм. Энэ нь дундаж нэг зуу гаруй хоног дээр хөгждөг. цагаан цэцэг, хар ногоон навч нь бут авсаархан, дундаж өндөр байгаа нь онцлог юм. гүехэн нүдтэй Зууван булцуу шар өнгө, ижил өнгө, мах байдаг. Ижил өнгө халөс нь торон бүтэцтэй байна.

Ургац маш сайн зэргүүд байна. тариачдын бодлоор, энэ нь төмс ухах таатай байна. нэг бутны нь ангийн Tuleevsky жимс хорин хэсэг хүртэл гаргаж чаддаг байна. маш ховор нь жижиг төмс. төмсний дундаж жин нь 250-350 гр байж болно. Онцгой тохиолдолд, энэ нь бол баруун нь, мэдээж, тусламж, фунт тоо хүрч чадна.

төмс давуу тал

Энэ төмс чанарыг байлгах нь маш сайн юм. Тэр яр шархны хатсан цус, фитофтор, гэх мэт өвчин айдаг биш юм төмс уу үү, тэгээд мэдрэмтгий бусад сортын. хортон шавьж, ялзрах А эсэргүүцэл удаан хадгалсны дараа төмс сайн нөхцөл байдлыг тайлбарлаж байна. Гэсэн хэдий ч, шударга онд алтан төмс өндөг шимэгч хорхойгоор нь янз бүрийн мэдрэг талаар тайлбар хийх хэрэгтэй.

зүгээр л дээр дурдсан ер бусын гарц сортын тухай. Харин ургац хураах тоо өргөрөгт хүчтэй хамааралтай биш юм.

Нэрийдэл амт шарсан, чанасан болон талх нарийн боовны хэзээ нэгэн цагт үүнийг оролдож байгаа хүн бүр тэмдэглэдэг-д төмс чанар. Ишлэл амт чанар муутай Adretty Tuleevsky юу ч биш. Хүчингүй булцуу нь ховор шорооны болон урт хугацааны хадгалсны дараа тулгарч байна.

ганд тэсвэртэй Tuleevsky төмс, судлаачид өөрсдөө тэмдэглэж байна.

эрт боловсорч гүйцээд сортын дагуу бусад мэдэгдэж сортын чанарын хувьд муу биш юм.

үрийн төмс

сортын мод тарих төмс, газарт тарих өмнө дулаан өрөөнд хүртэл дулаацуулж шаардлагатай гэж урьдчилан худалдан авсан байх ёстой. Үүнийг хийхийн тулд, төмс Tuleevsky, үүнээс тодруулга дээр танилцуулсан байна, энэ нь netolstym давхарга тавьж, хэдэн долоо хоногийн турш үлдээх хэрэгтэй. өрөөнд гэрэлтүүлэг сайн байх, гэхдээ чиглүүлэх хэрэгтэй нарны туяаг булцуу унаж байх ёстой хүртэл дулаацуулж байна. Тэд төмс үүсэх өвчин, хүйтэн цаг агаарт ангийн хамгаалах шинж чанар хариуцсан Ферментийн corned саад. гэрэл тархсан байх ёстой.

янз бүрийн үрийг яаж тарих Tuleevsky

ховил нь төрөл бүрийн тарьсан. Үрийн булцууг тарих өмнө хэдхэн хоногийн бууруулах, тэднийг энэ байдалд аль хэдийн хүртэл дулаацуулж зөвшөөрөх ёстой. Шигүү төмс үнэ цэнэтэй биш тарьсан. -Р ангийн Tuleevsky хөгжлийн орон зай шаарддаг. оновчтой буух схем - 70 40. Газар булцууны бүрт мод үнс буурсан үзүүлэлттэй байх нь тарих өмнө. боломжтой бол хүч чадал ба тэвчээр бол худгийн доод ялзарч буй өвс, эсвэл хүйтэн жавар нь үрийг нь гэнэт буцаж хамгаалах гэж өргөсийг хамрах шаардлагатай.

гайхамшиг-р ангийн тусламж ямар хэрэгтэй Tuleevskomu

Төмс Tuleevsky онцгой халамж хэрэгтэй биш, харин ургац сайн хангахын тулд тэдний чанд дагаж мөрдөх юм шиг өсөн нэмэгдэж буй хэд хэдэн дүрэм, анхааралдаа авах ёстой. үнэхээр энэ төрлийн хэрэгтэй хамгийн эхний зүйл hilling, улирал тутамд гурван удаа хийх хэрэгтэй юм. анх удаа эхний найлзуурыг дараа үүнийг хийх хэрэгтэй болно. хоёр дахь удаагаа - цэцэглэх үед. гэмтсэн, эсвэл тэр үед цэцэг иш үед унтраах нь урагдаж, учир нь болон, санаа зовох хэрэггүй. -Нд төмсний ургац өртсөн байна. орой нь аль хэдийн эгнээнд тийш налуу үед гурав дахь hilling үед ирдэг.

Төмс Tuleevsky услах хэрэгтэй биш (янз бүрийн тайлбар дээр олж болно). Зуны туршид усны дусал энэ мадаггүй зөв хүнсний ногоо шаардах болно.

Иймэрхүү тохиолдолд химийн бордоо нь бидний хувьд ердийн тухай мартах хэрэгтэй болно. Фосфат ба аммонийн нитрат хатуу хориглоно. Сайн янз бүрийн бууц болон ялзмаг хариулна. газар өмнө нь бохирдсон байсан бол, энэ нь гаргах шаардлагатай биш юм.

Гэсэн хэдий ч, санал булцууны, хөрсөн дэх бор дутмаг гарч ирэх дунд боломжтой хоосон зайг харуулж байна. удаан хугацаагаар дотор нь хоосон зайг нь булцуу хадгалж болохгүй. Тиймээс илүү сайн ямар арга зам хөрс тохиромжтой бөгөөд тухайн ангийн хэрэгтэй бүх юм бий эсэхийг нь жижиг талбай тарих нь туршиж эхлэх нь шим тэжээлийн.

Хадгалалт Tuleevskogo

төмс хүлээлт хүртэл амьдарч байсан, дараагийн жилд нь түүнд тавих хүсэлтэй байгаа бол, бид зүгээр л булцууны шаардлагатай тоог сонгох, үрийг тэднийг орхиж болно. үрийг хадгалах байр нь бусад сортын ойр байх ёсгүй нь Буйд, өөрөөр хэлбэл, үрийн булцууг олох шаардлагатай байдаг. Жимс нь мөн хоол хүнс зориулагдсан төгс бусад сортын дараагийн хадгалагдах болно.

Гэхэд төмс хадгалах үүнийг угааж, гэрэл газарт нимгэн давхаргыг тавьж дараа нь бэлтгэсэн байх ёстой. үрийн төмс хатаах дараа гол хадгалах газар руу доошилж болно. Сонгогдсон өрөөнд агаарын температур +3 ° C-ээс өндөр байх ёсгүй Чийглэг 95% байх ёстой. чухал ач холбогдолтой температурын хэлбэлзэл гэж байгаа бол, дараа нь энэ нь цаашид булцууг үрийн сүрэл, бусад боломжтой материалын давхарга тусгаарлах шаардлагатай байна.

Төмс Tuleevsky, үүнээс зурагнууд үнэлгээ цэцэрлэгчийн дагуу дээр дурдсан байдаг нь түгээмэл зөвтгөдөг. эрчим хүчний хамгийн бага нь, цаг хугацаа, зардал ургац зүгээр л сайхан болж байна.