, Хурдан сонирхолтой болон баярын: Мэлхий Бялуу жор

гурилан бүх төрлийн төрөл бүрийн бялуу "Мэлхий" нь зөвхөн амт, бэлтгэх хялбар, бас бүтээлч боломжийг энэ нь гэр confectioners өмнө нээгдэж гарч зогсож байна. Бялуу жор Мэлхий хардаг бүр ч харь хүн, наад зах нь нэг удаа, магадгүй, дотоодын амттан бүх дурлагчдын нь махыг урьдчилан шараад байсан юм. Гэсэн хэдий ч, олон төрлийн давхраатай чихэр нь зөвхөн маш сайн мэдлэг Мэлхий Бялуу жор байдаг бодит фэнүүд, гэхдээ түүний сорт, зуурмаг, тос дүүргэлтийн найрлага, гоо зүйн дизайн хоолны бүтээл нь хязгааргүй боломж ялгаатай нь бас олон.

бялуу яст мэлхий хоол хэрхэн

зуурмаг зургаан өндөг, гурил, 1.5 аяга, элсэн чихэр 1.5 аяга, 1-2 халбага какао халбага, жигд нунтаг нэг халбага байх хэрэгтэй болно.

200 гр цөцгийн тос, 20% нь тос 400 гр, элсэн чихэр нэг аяга - цөцгий нь.

самар, 50-70 грамм шоколад, боов өнгөлгөөгөөр, вазелин шош - чимэглэлийн нь.

A хоол хийх үйл явц нь та зөвхөн 50 орчим минут зарцуулах хэрэгтэй.

бэлтгэл

Зуурмаг нь жигнэмэг, та жигд нунтаг, эсвэл жигд натри, гурил, жигд сод, цуу sifting жигд нунтаг нь жаахан нэмж болох ба ороолгодог төгсгөлд нэмэн гарч тавьж бэлэн болсон байна.

жигд хуудас Cover илгэн цаас , түүнийг жижиг бин халбага тавилаа. -ий 8-10 минутын турш 180-200 градус зууханд жигнэх. Үүний үр дүнд энэ гурван жигд бялуу байх ёстой.

Хэд хэдэн шатаасан бялуу нэг удаа бүрхүүл засах нь тэднийг орхиж, хойш тавьж. 6 хамгийн үнэн зөв, ягаан бялуу хөл, толгой, сүүл нь орхисон.

Дараа нь тос хоол. сэвсгэр массын хүртэл Масло зөөлрүүлэх, ташуур холигчийн. , Газрын тос хумсны тулд энэ нь бүрэн цөцгий нь тархан суурьшсан байдаг болохоор үргэлжилж байхад элсэн чихэр, аажмаар газрын тос нэмж байна. Дараа нь сайтар цөцгий орж, тос бүрэн жигд биш байх болно хүртэл хэдэн минут зоддог.

бялуу бүр аль аль талд нь цөцгий нь буурсан үзүүлэлттэй ба ингэснээр бараг дугуй хэлбэртэй слайдыг авахын тулд том тавган буюу тавиур дээр дараагийн бие биедээ байв. Хэд хэдэн бялуу, бүрхүүлийн хувьд хойшлогдсон байна, тос хамрагдсан байна. Тэд дээд хэсэгт байрлуулж, бялууг суурь нь өөр өөр өнгөтэй байдаг байна. Дараа нь толгой, сарвуу, сүүл "өөрсдийгөө тохируулна."

Шоколад усан банн хайлж байх ёстой, бага зэрэг хөргөж, тэдэнд нөхөх боов уут. Үүнийг ашиглах бүрхүүлээс хэв маягийг бий болгох нь маш хялбар байдаг. Dragees түүний нүдэнд эргэж байх ёстой. Зузаан хуяг цаашид байх самар болон өнгөлгөөгөөр нь янз бүрийн засах болно.

6-12 цагийн турш бялуу үлдээгээрэй, тиймээс энэ нь сайн дэвтээнэ байна.

Хүүхдүүд хураангуй сүү бялуу яст мэлхий

Хүүхдүүд хураангуй сүү хайртай. Тиймээс, тэдний эх халамжлах нь ихэвчлэн цөцгий тос солигдсон байна хураангуй сүү. Бялуу жор нь цөцгий нь - энэ хувилбарт Мэлхий сонгодог ялгаа нь их ялгаатай биш юм.

Тос бялуу цөцгийн тос, цөцгий, чанасан хураангуй сүү бэлтгэсэн. Хэрвээ шаардлагатай бол тос самар, хар чавга нэмж болно, бага зэрэг амт бүр ч илүү боловсронгуй болно.

дараах байдлаар Энэ бялуу бэлтгэж байна.

Хар чавга угааж, угаагдал үүсгэсэн дулаан ус асгаж байх ёстой. , Өндөг Beat гурил, какао, бага зэрэг шатаалт үнс нэмнэ. гөлгөр хүртэл бүгдийг нь холино.

Жигнэх, тавьсан цаас жигд-нд, нэг халбага oladushek хэлбэрээр зуурсан гурил тавьж. зууханд тэднийг жигнэх

Цөцгий хольж, зөөлөн тос, хураангуй сүү, болон ванилийн. Бүх хөнгөн төрлийн масс руу ташуурдуулж.

Бэлэн pechenyushki хоол Слайдан дээр тос болон тархалт буурсан үзүүлэлттэй. тэдний хооронд ялгаа хар чавга болон жижиглэсэн самар ширхэг дүүрэн байна. тос бялуу үлдэгдэл дээрээс усалж байна. Дараа нь "хөл сүүлтэй" овоолсон болон мөстөлтийн чимэглэсэн. Тиймээс хөгжилтэй glazik, амаа зурах хэрэгтэй.

бялуу 5-6 цагийн турш хөргөгчид үүнийг орхиж нь нэвт норгох өгсөн байх ёстой.

Таны харж байгаагаар, бялуу жор Мэлхий энгийн ба уран зөгнөл. цаг хугацаа хамгийн бага ба маш сайн үр дүн. Энэ нь бялуу зүгээр л муудах боломжгүй юм!