Гэртээ бялуу "мөсөн уул" болгох нь

Бялуу "мөсөн уул" - нь та эрчим хүч, хоол хүнс, цаг хугацаа маш их шаардлага байхгүй нарийхан, бас амттай амттан. Ийм нарийн хоол гэр бүлийн цай хамгийн тохиромжтой юм, баярын ширээн дээр байна.

Бялуу "мөсөн уул" жор

Энэ амттан Өөрийгөө хийхийн тулд та зөвхөн дараах бүтээгдэхүүнийг бэлтгэх ёстой:

• уусан сод - жижиг халбага ½;
• чихрийн манжин - 1 талт шилэн ;
• том өндөг - 4 ширхэг,.
• цагаан гурил sifted - 1 талт шилэн ;
• тос - хэлбэрийг тосолгооны байна.

зуурсан гурил хийх

Бялуу "мөсөн уул" - нь жигнэмэг амттан. Та маш их хатуу биш зуурсан гурил зуурах хэрэгтэй бялуу бэлтгэхийн тулд. yolks тулд элсэн чихэр, ½ асгаж, дараа нь тэднийг нэг халбага ашиглан хүчтэй зурж. Үлдсэн элсэн чихэр, уураг нэмж байна. (Хаяа-хавсралтын хамт) холигч хамт хатуу хөөс Тэдний ташуурдуулж.

Энэ журмыг хийж дараа аль аль нь анги тест холбоно. Тэд сайн хутгана, дараа нь жигд сод (зөвхөн уусан), гурил нэмж болно.

гайхамшигт мөн агаартай зуурсан гурил хүлээн авч, үүнийг махыг урьдчилан шараад эхэлнэ.

зууханд дулааны эмчилгээ

Бялуу "мөсөн уул" зууханд шатаасан байх юм. Энэ зорилгоор, гүн гүнзгий хэлбэр нь. Энэ нь газрын тос (илүү зохимжтой, хүнсний ногоо) lubricates, дараа нь тархсан жигнэмэг зуурсан. халаасан Засгийн газрын баазыг байрлуулах, энэ нь 55 орчим минутын турш шатаасан байна.

бялуу босож, түлэгдсэн болно болмогц энэ нь хөгц хасагдсан бөгөөд бүрэн хөргөнө зөвшөөрнө. Дараа нь, жигнэмэг хагас (lengthways) -д бууруулсан байна. ерөнхий хэлбэрээр зүүн, нөгөө нь санамсаргүйгээр хэсэг хэсэг болгон эвдэж нэг хэсэг юм.

цэнэглэхэд зориулагдсан Орц

Бялуу "мөсөн уул" нь зурагнууд нь таны бэлтгэсэн энэ дугаар нь олж мэдэх болно цөцгий нь тос. нь дүүргэлтийн хувьд бидэнд хэрэгтэй:

• Шинэ тос 30% - 500 г,
• чихрийн манжин - 1 талт шилэн,
• сүү шоколад, сүү (бага зэрэг) - паалантай байна.

тос болон мөстөлтийн бэлтгэх

"Мөсөн уул" нь маш энгийн юм шиг төлөө бялууг тос тос. нэг аяга зузаан, цэвэр сүү, сүүн бүтээгдэхүүний тархалт, дараа нь хүнд ташуурдуулж. өтгөн маш их хүлээн авсны дараа, түүнийг (хумсны хэвээр байхад) чихрийн манжин хийнэ.

цөцгий амтат шийдэл гэж үздэг дараа бүрэн бэлтгэлтэй байх ёстой.

паалантай хувьд бол энэ нь хялбар болдог. Сүү шоколад (нэг бүтэн, нэг хагас хавтан байж болно), нээлттэй, аяга тархсан зөрчсөн. Мөн цэвэр сүү байдаг хийнэ. галд бүтээгдэхүүн байрлуулах, хоол агуулга удаан (homogeneously) хайлж.

нь амттан маягт

"Мөсөн уул" бялуу хялбар, зүгээр л бий болсон юм. нэг хэсэг хөвөн бялуу бялуу тархсан, дараа нь тос 3 хоолны халбагын тослох. Үүний дараа, жигнэмэг үлдсэн хэсэг цөцгий мөн жин болгон буурсан үзүүлэлттэй ба бялууг тархсан байна.

Анхны овоо хүлээн авах, энэ нь үлдэгдэл тос асгаж, тэр даруй хүйтэн (хувьд ¼ цаг) илгээсэн байна.

үйл явц чимэглэл

Удалгүй хөргөгчинд бялуу "шүүрэх" гэж, энэ нь шоколад мөстөлтийн чимэглэсэн байна. Энэ нь зузаан, анхилам үнэртэй масс утгуур халбага хийж, бүхэл бүтэн амттангаар дээр нь асгах хэрэгтэй. Та хэр их шоколад хэрэглэж хамаарч, бялуу бүрэн паалантай хучигдсан ба чимэглэсэн "нэхсэн сүлжээ." болно

ширээн дээр нь тендер амттангаар ирүүлэх

гар хийцийн амттан нь Garnished, дахин хүйтэн илгээв. Энэ үед "мөсөн уул" бялуу нь 12 цагийн турш хадгална. Энэ хугацаанд, бялуу, жигнэмэг ширхэг нь, сайн нэвт норгох болж тендер, маш амттай байх ёстой.

ширээн дээр энэ ер бусын нарийн үйлчил хамт цай байх ёстой.

Ашигтай зөвлөгөө гэрийн эзэгтэй

Ихэнх тохиолдолд, бэлтгэх гэрэл ашиглан бялуу авч хөвөн торт. Хэрэв та болгохыг хүсэж байгаа бол шоколад, амттан, зуурмаг нь бага зэрэг какао нэмж болно. Мөн оронд ийм үздэг сайн зохицсон Custard, эсвэл тос (масло тос) нь цөцгий байна.