Хүнсний ногоо Цахилгаан driers: ферм дээр маш их тусламж

хүнсний ногоо Цахилгаан driers - нэг байна хэнд ч зайлшгүй төхөөрөмж жимсний цэцэрлэг, ойн бэлэг цуглуулж ногооны талбай. Зарим нь эмийн болон худалдан авах нь ашигтай гэж үзсэн үнэрт ургамал. Мөн зарим тохиолдолд, мах, загас болон хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүний зарим төрлийн хатаах тохиромжтой төхөөрөмж. Өмнө нь, хатаасан бүтээгдэхүүн зуух, зуух олон гэр орондоо, эсвэл утсан дээр өлгөөтэй гаргасан байна. Энэ арга нь цаг хугацаа удаан хэмжээг авч, үргэлж зөв чанарыг өгч байна.

халаасан агаарыг хамтран ажиллах хүнсний ногоо Цахилгаан driers. илүү үнэтэй байдаг термометр нь дээж онд температур хяналтын гараар тохируулж болно. Гэвч бүх төхөөрөмжүүд нь ихэвчлэн термостат, хэт халалтын тохиолдолд цахилгаан эрчим хүчний хангамжийг салгахын бүтээгдэхүүн шатаах сэргийлдэг, хангагдсан байна.

хүнсний ногоо Цахилгаан driers санал болгож буй гол давуу тал нь, бүтээгдэхүүн, хурдан хатаасан тэдний амт алдаж, сайн харагдах байхгүй, шим тэжээл дээд хэмжээг хэвээр байгаа юм. Тэд шаардлагатай Авсаархан байж, тавиур тооноос хамаарч түүхий эдийн 5-8 кг, нэг цаг хүртэл боловсруулж болно.

жимс хатаагч нь ихэвчлэн цогцолбор, өөрөөр хэлбэл байна бусад түүхий эд боловсруулах тохиромжтой. Тэд хэмжээ бага байна (хэмжээсийн аль нэг нь ч 40-аас дээш см) ийн 8-10 литр ажлын эзлэхүүнийг sandwiching орчим 2.3 кг-аас өөрөө жин байдаг. нь ил тод бус, эсвэл ил тод, бие загварыг гаргаж байна. Сүүлийнх Та харааны цаашид хоол хяналт тавих боломжийг олгодог. хатаах үйл явцын температур нийт бүтээгдэхүүний жин 80 орчим% нь zasushivaniya түвшинд, 30-70 градус байна.

Хэрэв та жимс нь хатаагч хэрхэн сонгох сонирхож байгаа бол, энэ нь барьсан нь сэнс, үйл явцын чанарыг нэмэгдүүлдэг анхаарлаа хандуулах ач холбогдолтой. Энэ нь мөн чухал байх болно ажиллаж хэмжээ ихээхэн төхөөрөмжийн зардал хамаарна. Жишээ нь, хатаагч "Хуурай салхи" үед түүхий эд материалын 20 орчим литр рубль эзэмшиж байгаа, тиймээс энэ нь 2.8 мянга орчим байна.. Бага "Эрчимжсэн" загвар хямд байдаг.

хүнсний ногоо Цахилгаан driers эцсийн бүтээгдэхүүн (хуурай жимс жимсгэнэ, хүнсний ногоо) авахын тулд 8 цаг хүртэл олгодог. Ургамлууд маш хурдан хатаасан байна - 3 цаг хүртэл, мөн мах, загас - цаг орчим 10-14. Төгсгөлийн хатаах хэмжээ, төхөөрөмжийн сэнс байгааг, бусдад огтлох, бүтээгдэхүүний баялаг хамаарна.

Хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, бэлдэцийг нь мөөг, та эхлээд бэлдэх ёстой: ялзарсан газар, сүүлтэй устгах, сайтар зайлах. Шош, вандуй (мөн хуурай боломжтой байдаг) уур, элсэн чихэр, нимбэгний шүүс нь усанд дэвтээсэн хулуу эмчилж байсан, манжингийн зөөлөн болтол урьдчилан чанасан. Бүтээгдэхүүн 0.5 см-аас ихгүй зүсмэл дотор бууруулах, (нэг давхаргад зарим тохиолдолд) нь тавиурын дээр байрлуулсан. үр дүнд хагас дараа нь усаар сэлбэгдсэн garnishes, эхний болон хоёр дахь курс, compotes бэлтгэх ашиглаж triturated. Зарим нь гар урчууд ч гэсэн өргөст хэмх, нөхөн сэргээх дараа салад нэмж хуурай удирдах.