Яаж энэ мөөг нь хуурамч ялгах вэ?

Магадгүй хүн бүр мэддэг, эсвэл энэ мөөгөнцөр нь мөөг шиг сонссон байна. Түүний хайр олон болон тааламжтай үнэр нь үнэлж, чанар, амт. Улмаас эдгээр мөөг аж үйлдвэрийн аж ахуй, бид тэднийг бүгдийг нь жилийн турш, тэдний эрүүл мэнд, эмээдэг ч, одоо та нар ямар нэгэн супермаркетын тэдгээрийг худалдан авах боломжтой, учир нь эдлэх болно. Гэвч бүх зүйл байгаа хэдий ч, дэлгүүрт худалдан авалт "чимээгүй агнадаг" илүүд үздэг хүмүүс байдаг. Энэ тохиолдолд тэд одоо хуурамч мөөг хольж болохгүй болгоомжтой, болгоомжтой байх хэрэгтэй.

мөөг төрлийн

"Чимээгүй ан" гэж тайван байхын тулд, та юу мөөг тэд хаана, ямар цаг үед өсөн нэмэгдэж байгааг мэдэх хэрэгтэй. Энэ нь хэр Одоогийн ялгахын тулд буруу мөөг харж мэдлэг байх болно байрнаасаа бас биш юм. Ер нь, байгальд эдгээр мөөг нь хэдэн арван төрөл зүйл илүү тохиолддог. Тэгэхээр жишээ нь, Agaricus Macrosporus болон энгийн (эсвэл нуга) хамгийн түгээмэл цөлд эсвэл нуга байна. цэцэрлэг, цэцэрлэг нь ихэвчлэн bisporus болон dvukoltsevoy зүйл ургадаг.

Мод Agaricus arvensis тухай олж болно. Эдгээр зүйл нь тавдугаар сараас аравдугаар ургадаг. Мөн мөөг ойн зүйл байдаг. Тэд долдугаар сарын дундуур аравдугаар байдаг нь навчит болон өсөх болно холимог ой. Энэ мөөг нь хар, улаан, pereleskovy, наймдугаар сарын орно. Сард шилмүүст ой Дүрэм, ойн төрөл зүйл, жодоо дараагийн ургадаг гэж гарч байна.

Хуурамч Мөөг: бодит зүйл хэрхэн ялгах вэ?

Дурлагчид "тайван ан" аюул, хүнсний мөөг дунд зэрэг ploskoshlyapkovy, ryzheyuschy болон yellows хуурамч мөөг барьж болно, учир нь байж болох юм. Тэд зуны дунд үеэс гарч байдаг. Ихэнх тохиолдолд тэд навчит болон холимог ойд олж болно. Гэвч эдгээр "ихэр" салбар, нуга, түүнчлэн цэцэрлэгт хүрээлэн болон гэр орчим өсөх болно. Гаднаа, тэд бараг тэдний хүнсний түншүүдтэйгээ ялгаатай бус, харин та жинхэнэ дунд хуурамч мөөг таних боломжийг олгодог онцлогтой байдаг. Та мөөгөнцөр махыг дарж байгаа бол, энэ нь шар эргэж, хөл баазад бууруулах - тод шар өнгөтэй. Хэсэг хугацааны дараа, өнгө улбар шар, тэр ч байтугай хүрэн өнгөтэй болно. Харьцуулбал, хүнсний мөөг махыг дарж тэр blushes эсвэл ягаан хувирна. Үүнээс гадна, төрийн бус хүнсний зүйлс нь тодорхой үнэр хүлээн зөвшөөрсөн болно. Энэ нь эм, иод болон carbolic хүчил үнэр төстэй юм. Та орхих бол буруу мөөгийг буцалж буй ус руу, ус нэн даруй шар эргэж, эвгүй үнэр эрчимжиж байна.

хуурамч мөөг яаж байна вэ?

Залуу мөөг цайвар Мөөг болон мөөгөнцөр тод ялаа, маш их хортой байдаг нь маш төстэй байдаг тул Мөөг pickers, занга илүү ноцтой аюул болно. Эдгээр ихрүүд нь цайвар өнгөтэй байх бөгөөд нь бага зэрэг ялгаатай харагддаг хүнсний мөөг. Гэвч хавтан нас бодит төлөөлөгч, мөөг болон энд харанхуй, болон цайвар Мөөг тэд үргэлж цагаан хэвээр байна. Үүнээс гадна, та эдгээр мөөг махыг дарах бол энэ нь тэдний өнгийг өөрчлөх байх болно, тэдний хөл үндэс "саванд" үргэлж байдаг - Volvo. Тэд бараг үл үзэгдэх учраас нэг нь тэднийг харж маш болгоомжтой байх ёстой. Хортой ихэр, уулзах шилмүүст болон холимог ой нь дүрэм шиг, тэд ихэвчлэн Agaricus Silvicola андуурч байна.

Гэсэн хэдий ч, та нар тэдний edibility итгэлтэй биш юм мөөг цуглуулах, энэ нь илүү сайн юм бол үүнийг эрсдэл байх нь, ийм тохиолдлуудыг авч байна. энэ дунд худал мөөг хүлээн зөвшөөрөх чадвар маш их анхаарал тавьж, туршлага шаарддаг, тийм болохоор энэ нь тэдний аюулгүй байдлын талаар санаа зовохгүйгээр, эрүүл мэндийн хэрэгцээг эрсдэлийн дэлгүүр та төгс хэвийн мөөгөнцөр худалдан авах боломжтой үед эсэх талаар бодож үнэ цэнэтэй юм.