Bar хангах, тоног төхөөрөмж

Bar тооллого болгоомжтой, мэдээлэлтэй сонголт хэрэгтэй. ихэвчлэн хэрэглэгддэг арга хэрэгсэл шинж бэлтгэсэн ундаа ерөнхий чанар шалтгаална. Энэ байгууллагын өвөрмөц дүр төрхийг онцлон, сэтгэл татам, анхны хоол ашиглах боломжийг олгодог.

Ер нь, ажил наймаачин онцгой халамж, түүнчлэн үр дүнтэй зохион байгуулж орон зай бэлэн шаарддаг. Тиймийн тул, энэ гарт үргэлж бар тоног төхөөрөмж, шил сав болон тоног төхөөрөмж шаардлагатай бүх зүйл байсан нь чухал юм.

Бараа материал сонгох шалгуур

1. Мэргэжлийн байдал. бар байгууллагын өндөр чанартай тоног төхөөрөмж өөр бат бөх, өндөр найдвартай байх ёстой. бар тоног төхөөрөмж Зөвхөн мэргэжлийн төрөл удаан хугацааны турш ашиглах нь тохиромжтой юм.
2. Цэвэрлэгээний. хөрөнгийн ижил хэв маяг чимэглэсэн болно бүтээгдэхүүний давуу тал өгөх, төгс рестораны дотоод нийцэж хаах хэрэгтэй. бар хэрэгсэл Set өөр цэвэршүүлсэн, гоёмсог харагдах байх ёстой, гэхдээ бас баар дизайны үндсэн санааг тусгасан.
3. ашиглахад хялбар. наймаачин ашигласан багаж хэрэгсэл, сав суулга, угааж цэвэрлэхэд хялбар байх ёстой бөгөөд тавцан дээр хэтэрхий их зай эзэлдэг байна. Зөвхөн энэ тохиолдолд, бар сав суулга, бараа материалын үргэлж гарт зөв цагт болно.

Шаардлагатай арга хэрэгсэл

стандарт наймаачин ямар хэрэгсэл байна вэ? Мэргэжлийн гүйцэтгэх үүргийн наймаачин хэрэгтэй болно:

• наймаачин;
• jigger хэмжих;
• уудаг;
• Icepick;
• бар халбага;
• muddler;
• шорлог, хутга, хоолой, болон бусад ашигтай дагалдах бүх төрлийн.

jigger

Энэ нь хэмжих аяга тусгай дизайн өөр ямар ч Jig илэрхийлнэ. Ийм зүйл сонгодог коктейль бэлтгэх нь харьцааг хүндэтгэх хэрэгтэй байгаа нь ердөө л орлуулшгүй юм.

Ерөнхийдөө, үйлдвэрлэл бэхэлгээ материал зэвэрдэггүй ган байна. Jigger хоёр металл ялтсууд хуваагддаг. Тэдний нэг нь стандарт хэмжээгээр тодорхойлогддог 1.5 унц буюу 44 мл. бэхэлгээ хоёр дахь хэсэг нь ямар ч дур мэдэн хэмжээ байж болно.

Энэ нь ирмэг дугуйрсан байна jigger давуу өгөх нь зүйтэй. Ийм тохиолдолд энэ нь сэлбэх үед шингэн гоожихоос багасгах боломжтой юм.

уудаг

Bar тоног төхөөрөмж худалдан авах болон бараа материал, шүүлтүүр худалдан авах мартаж болохгүй. Энэ хэрэгсэл нь тусгай шүүлтүүрээр нь сэгсрэгч нь коктейль бэлтгэх явцад шаардлагатай хэлбэрээр танилцуулсан байна.

Үндсэн уудаг хэд хэдэн үйл ажиллагааны protrusions нь сэгсрэгч дээр хэрэгслийг ашиглаж байгаа үед тогтвортой байдлыг нэмдэг бүрдэнэ. Хаврын суналтын зэрэг бүтээгдэхүүний периметрийн дагуу. Түүний оршихуй хэрэглэгчийн шил байх ёстой коктейлийн найрлага нь зам дээр нь саад учруулдаг. бусад зүйлсээс нь хавар гэхэд сэгсрэгч болон шүүлтүүрээр ирмэг хоорондын зөрүүг засаж. Шаардлагатай хорих мөсөн бол хэрэглэж хамгийн их уудаг, буталсан жимс, хүнсний ногоо, бүрэлдэхүүн хэсэг коктейль байна.

бар халбага

Ийм бар хувьцаа нь ихэвчлэн коктейлийн халбага гэж нэрлэдэг. Ердийн хоолны сонголтуудаас сонго баар нь гайхалтай уртаар үндсэндээ ялгаж байна. Энэ боломж нь гүн саванд коктейль холих нь шаардлага гарсан байдаг. нь бар халбага өөр нэг практик хэрэглээ liqueurs болон сироп Заяасан нэмж байна хэмжээг хэмжих оршино. халбагаар өөрийнх нь хэмжээ, стандарт нь 5 мл байна.

хэлбэр өөр өөр спираль ихэнх нь бар халбага зохицуулдаг. Энэ нь зөвхөн эргэх хөдөлгөөний эдэлгээ сайжруулдаг, харин та бренди коктейлийн бүрэлдэхүүн хэсэг нь тэвш нь ямар байдлаар үзэг ашиглах боломжийг олгодог. шингэн урсгал нь эргүүлэг нь, хэрэв боломжтой бол хэвийн өмнөх давхарга дээр унасан байна.

Зарим баар халбага жижиг сэрээ буцааж талд байна. Үүнийг ашиглан бусад гоёл чимэглэлийн зүйлс коктейль ашиглах танк интоор, Чидун-аас авах нь тохиромжтой юм.

наймаачин

аяга, Шүүлтүүр нь таг, дээд малгай: сэгсрэгч стандарт Европын хувилбар нь гурван бүрэлдэхүүн хэсэг хүртэл хийсэн байна. Ийм бар хувьцаа нь хэрэглэхэд хялбар юм. битүүмжлэгдсэн байна шаардлагатай найрлага байрлуулна сэгсрэгч эхлэх хэрэгтэй. сайтар коктейлийн найрлага, 10-15 секунд Шейкерийн хангалттай хольж тулд. Энэ нь та зөв, коктейль хүйтэн мөс бүрэн хайлж боломжийг олгож байх нь олгодог.

Мэргэжлийн өндөр чанарын Холигч зэвэрдэггүй ган, наймаачин гар мэдэрдэг агуулгыг температурыг тодорхойлох боломжийг олгодог нь бүхэлдээ хийсэн байна. Энэ нь өдөр тутмын хэрэглээнд хамгийн тохиромжтой байдаг бөгөөд ямар нэгэн онцгой ур чадвартай байх хэрэгтэй биш гэж Ийм тохируулга нь эхлэн хамгийн сайн байх болно.

muddler

Muddler хэвийн pistil харагдаж байна. Энэ нь mojitos хийхэд голчлон хэрэглэж байна. уран muddler тусламжтайгаар үндсэн коктейлийн найрлага дундаас - шохой болон гаа. Гэсэн хэдий ч, зарим нэг бармен бусад алдартай коктейль хоол хийх үед хэрэгслийг ашиглаж байна.

Одоогийн байдлаар, хуванцар болон зах зээл дээр модон muddler. Мэдээж хэрэг, модон бүтээгдэхүүн улмаас байгаль орчны ээлтэй, сонирхол татахуйц дүр төрх нь их эрэлт эдэлнэ. Гэсэн хэдий ч, модон эд хогшил нь тэд шингэн байнгын холбоо дээр биш харин маш хурдан доголох зэрэг урт удаан хугацааны гэж үзэж болохгүй.

жижиг хэрэгслүүд

Санкт-Петербург хотод бар тоног төхөөрөмж худалдан авах тусгай дэлгүүр, онлайн дэлгүүр санал болгодог ба Бармен-ын Санкт-Петербург холбоо. Гэсэн хэдий ч, багц жижиг тоног төхөөрөмж дэргэд, гэх мэт хуруу, засал чимэглэл, коктейлийн хальс хутга, хэрчих самбар бүх төрлийн оруулж болно, ямар ч бүрэн гүйцэд авч байх болно. Н.

тэр үед баар гоо зүйн болон бүх хэрэгслийг нэмэлт тулд, гар дээр байсан гадна энэ нь нүдний шил, хангах тусгай хөтчүүдийг ашиглахыг зөвлөж байна резинэн гудас, хоол хураасан.