Алим болон бусад хатаасан жимс, хатаасан жимсний компот хоол сурах. практик зөвлөгөө

дахин цай, кофе, какао болон бусад "ердийн" ундаа уйтгартай захиалах, энгийн болон гэрийн ямар нэг юм хүсч байдаг. Тэр үед та компот бэлтгэж болно. , Гар урьдчилан жимс бэлтгэсэн байх юм бол, энэ нь хатаасан алим, лийр болон чангаанз төгс компот гарч эргэж болно. гайхамшиг яаж хоол хийх вэ?

эхлүүлэхийн тулд, бүтээгдэхүүн манай ундааг бэлтгэх хамгийн сайн нь юу гэж бодож үзье. Манай өргөрөгт онд "Уламжлалт", хатаасан алим нь компот гэж үздэг. өөрөө энэ нь жилийн аль ч үед улс орон бараг бүхэлд нь нутаг дэвсгэр дээр алим өөрсдийгөө бэлэн болж байна. Гэвч үйлдвэрлэх хатаасан алим (эсвэл "жигнэмэг") өөрсдийн гараар ургасан хамгийн сайн үр жимс юм. Та хотын гарч зуслангийн байшин, эсвэл хамаатан садан бол асуудал биш байх болно жигнэмэг үйлдвэрлэх алим хэд хэдэн кг авах болно. цэн нь та хамгийн ойрын дэлгүүрээс сорт дуртай алим ашиглаж болно.

Алимны "хуурай" нь төгс жимсний компот авахын тулд та эдгээр дэлгүүр алимыг "хуурай" хэрхэн залруулах мэдэх хэрэгтэй. Энэ нь хийсдэг газар, наранд нээлттэй агаарын алим нь хуурай шилдэг арга юм. Шинэ алим шаантаг болгон бууруулах, үндсэн болон үрийг нь тэднийг устгаж, сайтар угааж байх ёстой. Дараа нь алим зүсмэлүүд самбай болон бүрхэвч нь нимгэн давхаргыг задарч. Хэсэг хугацааны дараа, бүр алим зүсмэлүүд нөгөө талд эргэх шаардлагатай байж болно. хамгийн тохиромжтой нөхцөлд, энэ замаар хатаасан алим, хоёр хоногийн хадгалах бэлэн байх болно.

Хатаасан жимс хийсэн ундаа бэлтгэхийн тулд ямар цэвэр алим эсвэл лийр нь компот юм хийх жор нь суурь болгон авч болохгүй. хатаасан алимны компот бэлтгэхийн тулд өөрсдөө алим нь ойролцоогоор хоёр зуун грамм, ус нь хагас литр, элсэн чихэр нэг зуун грамм болон цайны халбаганы гуравны нэгийг хэрэгтэй болно нимбэгийн хүчил. Эсвэл та хумс, эсвэл нимбэгний гавар нь хүндрэлд нэмж болно. Ямар ч тохиолдолд бид алим ангилах, сайтар угаа. Буцалсан ус онд анхны нимбэгийн хүчил, элсэн чихэр нэмж, дараа нь алим угаасан. компот нь буцлах ирдэг дараа, бага дулаан дээр хагас цагийн турш буцалгана. Ойролцоогоор галаас уух авахаасаа өмнө нь арван минут, гавар болон хумс Хэрэв нэмнэ. Хөргөлттэй компот, амт нь нимбэгний нэмж болно.

Бага зэрэг өөр өөр алим компот бусад хуурай жимс жимсгэнэ, гадна нь хатаасан болгосон. Ийм ундаа нь хувь таны амт зөвхөн хамаарна. ус хоёр литр нь хатаасан жимс нь нэг аяга хэмжээ авч байх ёстой. Улмаас бүх хатаасан жимс, хоол хийх хурд нь өөр өөр байдаг гэдгийг та тодорхой дарааллаар хэрэгтэй тавган тэдгээрийг нэмээрэй.

Эхний буцалж буй усан тавьсан гүйлс, лийр, алим нь - хамгийн хатуу хатаана. Гэртээ хатаасан чангаанз, хоол хийх ашиглаж байгаа бол та тэдгээр нь хатаасан чангаанз худалдан авах илүү хэцүү байдаг тул, бага зэрэг урт тэднийг хоол хэрэгтэй. Арван минутын турш жимс Simmer анхны бетон зуурмаг боломжийг нь саванд болон rosehips-д хар чавга нэмнэ. Үзэм, гадна хамгийн хурдан унаж, нэг нь арван минут нэмнэ. үзэм буцалсан ус байсан дараа чанасан шөл дахин таван минут байна. Дараа нь хавтан үүнийг устгаж, бага зэрэг уусвэрийг татах болон нэмэлт шүүж өгнө хөргөнө. хатаасан алимны компот болон бусад хатаасан жимс бэлэн.

нь амтат шүүс олж авахын тулд, та бага зэрэг илүү, элсэн чихэр, эсвэл зөгийн бал нэмж болно. исгэлэн галоген хайртай хүмүүс, та шингэрүүлсэн нимбэгний шүүс (ус хоёр литр руу ямар ч хоёроос илүү Lemons) ууж болно, эсвэл нимбэгийн хүчил нь хүндрэлд нэмнэ.

Энэ ундаа нь бүхэл бүтэн гэр бүлийн хувьд хамгийн тохиромжтой юм - Үнэндээ, тэр нь зөвхөн маш сайн амттай байдаг, гэхдээ бас организмд ашигтай байдаг. гэрийн хийсэн бялуу, эсвэл гэрэл амттангаар хослуулан онд тэрээр ямар ч гэр бүлийн оройн хоолонд нь бодит чимэглэл байж болно.