Сайн дарс хэрхэн сонгох

Орос - биш, дарс улс. Бид архи тухай сонирхолтой байгаа боловч сул дорой согтууруулах ундаа Импортын дийлэнх нь байна. бидний сэтгэлгээний дарс онцгой elitism нь тодорхой аура хүрээлэгдсэн байдаг бөгөөд ихэвчлэн амралтын болон гадаадад бизнес аялалд явж, найз нөхөд, хамаатан садан тэдэнд нэг шил нь бэлэг авчирч асуусан байна "ямар нэг зүйлийг ангилах нь ... сайн". Та санал нийлж, гэхдээ хамгийн нийтлэг дэлгүүрт очиж, алдсан. өөр өөр тивд, улс орон, тэр ч байтугай бүс нутгаас зүйлсийн зуун, хэрэв үгүй бол мянган. Юу сонгох вэ? Хэрэв та гөлөрч худалдагч руу тавьж та зүгээр л гарч ирж, хэлэх бол:. "Сайн дарс зөвлөгөө өгөх"

Энэ хүсэлтийн хариуд та эсрэг асуулт сонсох үүрэг байгаа, учир нь: "Та нар дарс ямар илүүд үздэг вэ? Цагаан, улаан, ягаан байж болох вэ? Залуу, эсвэл насны? Хуурай, хагас чихэрлэг, амттан, Liqueur? ". Эцсийн эцэст, сайн дарс үл хамааран өөр өөр байдаг нь усан үзмийн төрөл бүрийн , эсвэл холимог, усан үзмийн мод, өсөн нэмэгдэж буй бүс нутаг, Гэрэл өгөх хугацаа, тэр ч байтугай нэг жилийн ургацын. , Нь эхлэх бүтээгдэхүүн нь илүү компот Маш үйлдвэрлэсэн байх ёстой юм. Зарим зарчимтай winemakers исгэж хүлээж, ус торт асгах болон шошгон дээр бүтээгдэхүүний үг "дарс" ижил утга хийж, харин нарийн хэвлэх холбоотой "дарс".

Хоёр дахь дүрэм нь чанартай бүтээгдэхүүн сонгох - өртөгт анхаарлаа хандуулж байна. Дэлхийн хамгийн үнэтэй - хамгийн сайн дарс биш юм. архи үнэ дээр ихэвчлэн нөлөөлдөг гаалийн татвар, гоо сайхны сав баглаа боодол, боох зуучлагч, худалдан авах үнэ нийлүүлэгч. боломжийн үнээр амттай нимгэн уух олж авахын тулд, энэ нь та оршин суугаа улс оронд нь та нар одоо байгаа нь дарс, тэр ч байтугай бүс худалдаж авах нь хамгийн сайн арга юм.

Жишээ нь, ав, Франц. энэ нутагт усан үзмийн ороонго, чанартай бүтээгдэхүүний хөгжлийн хамгийн сүүлийн үеийн ололт амжилтыг давхцаж өөр өөр сорт өсөн нэмэгдэж буй нь хэдэн зууны турш хуучин уламжлал байв. Энэ нь "харийн" сорт худалдан авах бүү ай: Syrah (эсвэл Shiraz), temranilo буюу Sangiovese. Bergerac, Бордо, Rhone хөндийд буюу Pace d'Ok Перс, Италийн усан үзэм үржил шимтэй хөрс нь өвөрмөц амт сайн дарс болон хувирсан байна. Гэхдээ илүү жинхэнэ хүсэл, мэдээж, болон Cabernet Sauvignon.

Та Burgundy байгаа бол тийм ч муу биш Bona хэдэн шил худалдан авах (Германы Бонн нь андуурч болохгүй). Win-Win "Дин, Pinot франк болон Pinot Noir цэгцэлж болно. Сайн дарс Бордо, Cahors, Languedoc ROUSSILLON үйлдвэрлэсэн. Испанид, амттай улаан алдарт Rioja бүс нутаг болон La Mancha дарс. Мадейра арлын түгсэн уух, түүнчлэн Португалийн порт дарс авчрах уу нь аялалд байна. Хэрэв та Германд байдаг ч илүүд үзэж байгаа бол улаан дарс, Ahr хөндий маш сайн бүтээгдэхүүн нь өргөн хүрээний өгөх болно.

Сайн цагаан дарс гэрэл, нарийн байх ёстой. Энэ нь хамгийн тодорхой сэрүүн газар дэлхий дээр өөрийн тансаг чанар илэрч байна: Венето аймгийн бүс нутагт, Германы Рейн болон Mosel Rieslings, Венеци, шампан Францын Лима, Испаний Sherry нь шампанск хөнжил. Burgundy онд Chardonnay ундаа ялгадас Grand CRU тэдний амт нь дээд цэгтээ хүрч, харин бүс нутгийн уламжлалт төрлийн бас сайхан байдаг. Төв болон Зүүн Европ, АНУ - Та маш гоё дарс байсан дээр Унгар, Болгар, тэр ч байтугай Молдав, Украин ч бас шагнах болно. Cricova, Крымын амттангаар болон урт дарс "Хар эмч", "Цагаан Мускат улаан чулуун" -ийн зооринд авсан Tokay, ундаа үзээрэй.