Амтат сайхан салат "Цагаан хун"

Олон хүн аль хэдийн наймалж модон болон Olivier, та ямар нэг зүйл ер бусын, бас амттай хүсэж байгаа нь салад залхаж байна. Үүнээс гадна, энэ нь хоолны түргэн бэлэн болсон байсан бөгөөд чамин найрлага оруулж өгөөгүй гэдгийг нь чухал юм. Эдгээр шаардлага нь шинэ, анхны салат "Цагаан хун" -аар хангасан байна. Та бүрт шинэ, амттай хоол хүлээн авах боломжтой маш олон сонголтууд байдаг.

Хувилбар № 1

Энэ салат Та дараах найрлага авах хэрэгтэй хийхийн тулд:

• майонез - 210 гр,
• тахианы - 210 гр,
• төмс - 2 ширхэг,.
• Тахианы мах өндөг - 3 ширхэг,.
• давсалсан өргөст хэмх - 2 ширхэг,.
• мөөг - 200 г,
• сонгино - 2 ширхэг,.
• давс, оливын тос.

дараах байдлаар бэлтгэсэн мөөг нь Салат "Цагаан хун"

1. Тахианы мах хөхний буцалгана шаардлагатай юм, сэрүүн, дараа нь эрхлэдэг байна.
2. тусдаа тавган онд, төмс буцалгана үүнийг хальсыг болон шоо болгон бууруулсан байна. Мөн зурвас өргөст хэмх бууруулах ёстой.
3. Мөөг, хальс болон цавчих угаана. Дараа нь (дунд халуун дээр) Чидун жимсний тос нь тэднийг хуурч.
4. сонгино хальс, хагас цагираг болгон бууруулсан байна. гашуун салахыг, 10 минут буцалж буй ус дүүргэ.
5. өндөг буцалгана ба цагаан арьстан нь yolks тусад нь байлга. Нэгэнт хувь хүний хавтан нь дунд grater цагаан болон yolks дээр цэвэрлэнэ. Одоо салат цуглуулах цаг нь болсон.
6. давхарга бүр нь майонез (төмс, мөөг, тахианы мах, сонгино, өргөст хэмх, өндөгний шар болон цагаан) тослох хэрэгтэй.

Бэлэн салат "Цагаан хун", та нар баярын ширээн дээр нь жинхэнэ бүтээл болж үүнийг засах болно.

а чимэглэлийн хэрхэн хийх вэ?

хун хийхийн тулд та уургийн нэг гар тэр ч байтугай давхарга нь чанасан өндөг бууруулах хэрэгтэй. захын хэсэг хэд хэдэн хумс хийж нд - энэ нь сүүл байх болно. урт хүзүү, далавчаа бууруулах, 2-оос өндөг авна. шүдний тусламжтайгаар нэг хэсэг нь бүх хэсгийг холбох. хошуутай болгохын тулд, нүд нь чанасан лууван авч - чинжүү. шүдний тусламжтайгаар, жижиг нүх хийх, вандуй оруулах: Одоо та нүдээ хийх хэрэгтэй. Ногоон сонгино, өргөст хэмх болон яншуй зэгс тавь. Бэлэн салат нэг цагийн турш хөргөгчид тавьж байх ёстой, тийм болохоор сайн дэвтээсэн юм.

Хувилбар № 2

салат та дараах найрлага авах хэрэгтэй:

• төмс - 6 ширхэг,.
• Тахианы мах өндөг - 5 ширхэг,.
• тамхи татдаг хөхний - 2 ширхэг,.
• Сонгино - 1 PC;.
• мөөг - 5 ширхэг,.
• давс, газрын тос.

Энэ хувилбарт салат "Цагаан хун" хэрхэн бэлтгэх вэ? Энд ч, бүх зүйл энгийн байдаг:

1. Та хоол төмс тавьж энэ удаа хэрчсэн сонгино хэрэгтэй, гэхдээ, газрын тосны үүнийг хуурч. Дараа мөөг, давс жижиглэсэн зүсмэлүүд сонгино нэмж, бүрэн болгосон хүртэл Simmer.
2. хөхний жижиг шоо болгон арьс, мах бууруулах арилгах шаардлагатай байна.
3. хоол ав (энэ нь хавтгай юм биш, 4 см-ээс бага өндөртэй дэвсэж байсан нь чухал юм). Доод хэсэгт та мөөг нь дээд, нэг бүдүүн ширхэгтэй grater дээр үрж жижиглэсэн төмс, тавьж, тавган дээр үлдсэн бүх газрын тос асгах хэрэгтэй. Дараагийн давхарга - тахианы хөхний, майонез болон хэрчиж уураг. Салат нэг шөнийн дотор хөргөгчид тавих хэрэгтэй.

Хувилбар № 3

Салат "Цагаан хун" нь бид одоо хэлэлцэх жор, ямар ч баяр хүснэгтийг засах боломжтой юм. Энэ сонголтыг нь, та дараах бүтээгдэхүүнүүдийг авах ёстой:

• сонгино - 6 ширхэг,.
• төмс - 2 ширхэг,.
• Тахианы мах өндөг - 3 ширхэг,.
• Алим - 3 ширхэг,.
• Бяслаг - 200 гр,
• майонез, самар.

Дараах шанцайны ургамал бэлтгэх үйл явц:

1. Сонгино нүдэх ба гашуун салахыг хэрэгтэй. Энэ зорилгоор энэ нь ердөө л 10 минут буцалж буй ус асгаж, эсвэл цагаан цуу, ус нь бага хэмжээний marinate боломжтой байдаг (харьцаа 1: 1).
2. Төмс, өндөг чанасан байх ёстой.
3. хавтгай доод хэсэгт нь гүнзгий тавган дээр илүү сайн салат тархсан. Эхний давхарга - даршилсан сонгино. Энэ нь бүдүүн ширхэгтэй grater дээр жижиглэсэн төмс, тавьсан юм. майонез нь дээд давхарга.
4. Одоо том ширхэгтэй grater дээр, өндөг хүмүүжлээс болсон ялагдал тэднийг байрлуулж, дараа нь майонез нь хеделгеж. Дараагийн давхарга - алим, нэг бүдүүн ширхэгтэй grater, дахин майонез дээр сараалжтай.
5. эцэст та нарийн grater бяслаг дээр хэрчиж бүхэлд нь салат жижиглэсэн самар тавьж, дараа нь нөхөх хэрэгтэй. Топ - майонез. хун хээ ашиглах байдлаар - тэдгээрийг хэрхэн гаргах, бид аль хэдийн авч үзсэн байна.

Хувилбар № 4

Таны таваг нь үр дүн 2 өөр зууш байх болно Энэ салат, "Цагаан хун", маш ер бусын болдог. Хэрхэн Хэрэв энэ нь боломжгүй юм бэ? Одоо бид ойлгох болно. Тиймээс бид дараах найрлага хэрэгтэй:

• Төмс - 4 ширхэг,.
• тахианы - 120 гр,
• лаазалсан хан боргоцой - 50 гр,
• мөөг - 100 г,
• улаан лооль - 1 PC;.
• Чидун - 1/2 лааз;
• Өндөг - 3 ширхэг,.
• Чидун жимсний тос, майонез, өргөст хэмх.

Энэ салат арай өөр бэлтгэх арга:

1. Төмс буцалгана болон coarsely бяруу цавчих хэрэгтэй. Филе, хэтэрхий буцалгаж, жижиг шоо болгон бууруулсан байна. Мөөг цавчих, хүнсний ногоо, газрын тосны шарсан мах. Нилээд улаан лооль эрхлэдэг байна.
2. Одоо салат тархсан цаг нь болсон. Энэ нь том жигнүүрийн шаардах болно. Хоёр хун хэлбэрээр сараалжтай төмс тавьж, майонез нь хеделгеж. Одоо хун бүр өөрсдийн бүтээгдэхүүн хамрагдсан болно.
3. Эхний хун: хан боргоцой, майонез, тахианы мах, майонез, шар, цагаан давхрага тавь.
4. Хоёрдугаар байранд хун улаан лооль, илүү майонез, мөөг, майонез, буталсан Чидун байна.
5. уураг, Чидун нүд, гоньд нь суурь чимэн гоёг байна. Бүх Салат "Цагаан хун" бэлэн болсон байна. appetit Bon!