Амтат төмсний салат

Төмс - Оросын дахь ширээн дээр гол нэрийн бүтээгдэхүүний нэг юм. Янз бүрийн жор бүх таашаал тохирсон сонголтыг мянган байна. Төмс бүх бүтээгдэхүүн нь нэгтгэж, өөрөө сайхан. баярын ширээн дээр байгаа хэд хэдэн төрлүүдэд төмсний салат. Энэ хоол нь хэд хэдэн өөр өөр арга замыг авч үзье:

· Солонгос төмс Салад.

зургаан дунд төмс, кориандрын мод, хар, улаан чинжүү, давс, цуу, сармис, таван хумс бэлтгэнэ ургамлын тос. Цэвэрлэнэ төмс хальсалж, урт удаан сүрэл бүрдүүлж БНСУ-ын салад нь grater дээр үрж. Угааж, хуурай задарч. давсалсан ус буцалгана, энэ нь хагас шүү буцалгана. Тохиромжтой хэсгийг 2 минут буцалгана. өргөн аяга сүрэл тавь. сармис масс, чинжүү, жижиглэсэн cilantro нэмнэ. салат цуу гурван халбага, дараа нь газрын тос хийнэ. Сайтар хольж, хоёр цагийн турш marinate нь үлдээх хэрэгтэй.

· Төмс, өндөг Салад.

Энэ салат хэлнэ Солонгос хоолны. Үүнийг хоол тулд та төмс дөрвөн гр, гурван өндөг нь таана нь даршилсан ногоо, натрийн глутамат (bouillon куб) нь халбага, хэрэгтэй нэг халбага улаан лоолийн соус, ургамлын тос, цэвэр ургамал байна. давсалсан ус төмс буцалгана, хөргөлттэй, хальсалж болон шоо болгон бууруулсан байна. Даршилсан ногоо хэсэг хэсэг болгон бууруулсан байна. Өндөг буцалгаж болон нүдэх. Сонгиныг тууз болгон бууруулсан байна. Бүх найрлага сайхан салат аяга холино. соус нь ургамлын тос, улаан лоолийн оо, глутамат хослуулдаг. Түүний хэмжээ нь аяга ¾ тэнцүү байх ёстой. цуу салат нь хувцаслаж, жижиглэсэн ногоон хамт засах болон цаг орчим нэрэх өгч байна.

· Гич нь төмсний салат.

Ер бусын амт салат шинэхэн, халуун ногоотой гич нэмж авсан байна. түүнийг бэлтгэх нь таван төмс, нэг сонгино, цагаан цуу нэг халбага, гич нь халбага, ургамлын тос жаран грамм, хар Чидун, яншуй, чинжүү тавин грамм бэлтгэнэ. тэдний арьс, сэрүүн, цэвэр, зүсмэл болон шархаар хуваасан-д төмс буцалгана. Сонгино цэвэрлэж, хагас цагираг болгон бууруулсан байна. гич, цуу, ургамлын тос, чинжүү жан Хоол хийх. нь салат аяга нь төмс, сонгино давхрага гарч тавьж, бэлэн жан хийнэ. жижиглэсэн яншуй нь цацаж, цагираг Чидун болгон бууруулсан байна.

· "Dubrava" төмсний салат.

Бид дөрвөн төмс, чанасан болон даршилсан мөөг нэг зуун грамм, тахиа гурван зуун грамм, гурван өндөг, майонез хэрэгтэй. Мөөг зузаан тууз болгон бууруулсан байна. Төмс цэвэр, буцалгана болон зүсмэлүүд болгон бууруулсан байна. давсалсан ус Тахианы мах буцлах, сэрүүн, нхий. өндөг буцалгана болон шоо болгон бууруулсан байна. сайхан салат аяга холимог, майонез бүх болон жижиглэсэн ургамал нь цацаж. жижиг бүх мөөг нь чимдэг.

· Улсын Салат даршилсан алим , төмс.

тэр ч байтугай эртний жор нь бидний элэнц эмээ. , Гурван том Даршилсан алим, чанасан ногоон вандуй, лаазалсан орлуулж болно, шинэхэн ногоон селөдерей, яншуй болон гоньд, майонез, чинжүү нэг зуун грамм Энэ хоол нь таван төмс хийсэн байна. Буцалгана төмс, хүйтэн, цэвэр. Алим, төмс аль болох нимгэн зүсмэл болгон бууруулсан байна. хэрчсэн таваг, вандуй, амт нь давс, майонез нь өмссөн, хар чинжүү хольж нь холино. Бид салат хөргөгчид цагийн турш зогсож, жижиглэсэн ургамал нь цацаж өгнө.

· Тариачид салат.

Төмс гурван зуун грамм, давсалсан, утсан гахайн мах, гахайн өөх, сонгино, өргөст хэмх, нэг, сармис, чинжүү, газрын тос, давс хоёр хумс авна. сармис болон жижиглэсэн сонгино Crush. Буцалгана төмс, хүйтэн, цэвэр. Гахайн утсан мах, өргөст хэмх, төмс жижиг шоо болгон бууруулсан байна. таваг бүх орц холино,, чинжүү хольж ургамлын тос нь цайны халбаган дээр, бүхий хувцас өмссөн. давс Улирал, мөн хүссэн. жижиглэсэн ургамал нь бэлэн салат шүрших.