Асуулт сонирхож тэр нь зөвхөн хүүхдэд яагаад сүү, цагаан?

Хоёр жилийн өмнө, би ээж болсон. Охин эсвэл бүр урт тухай дөчин минутын турш тэжээв. Нярай Үдийн хоолны үеэр би янз бүрийн асуудлуудын талаар бодож байлаа. Мөн ... Яагаад цагаан сүү гайхаж? бүх хөхтөн амьтдын хувьд, тэд дэлхийн 5,400-ээс бага байдаг, энэ нь нэг сүүдэр юм. найрлага, илчлэг ч бас шал өөр амт.

Ямар сүү өнгө нөлөөлдөг вэ?

Энэ нь бүрддэг казеин. Казеин - энэ нь нарийн төвөгтэй уураг, өгч байгаа нь цагаан өнгөтэй байна. Үүнээс гадна, тэрээр гол сүүний уураг юм. Энэ бүлэг нь fosforoproteidov хамаарагдана. Казеин micelles тэд сүү өнгийг тодорхойлох нь тэр (дугуй хэсгүүд) бий болгож байна.

казеин найрлага

сүү, цагаан, зарим нь бусад биш юм яагаад тодорхойлдог нь уураг, уураг дуусгах хэлнэ. Энэ нь биеийн хамгийн чухал амин хүчлүүд нь 20-аас дээш агуулж байна. 20 8 орлуулшгүй бөгөөд зөвхөн хүний сүүнд агуулагдаж байгаа учраас, хүүхдийн эхийн сүүгээр хооллож байгаа тэжээх нь чухал юм. Хиймэл хоол тэжээлийн биед эдгээр чухал амин хүчлүүд нь зөвхөн нэг хэсгийг агуулсан, шаардлагатай бүрэлдэхүүн байхгүй ходоод-гэдэсний замын зөрчлийн хүргэж болно.

Яагаад, зарим нь цагаан сүү бусад нь шаргал байхдаа?

Энэ нь хоол хүнс, гэхдээ бас бета-каротин нь зөвхөн нөлөөлдөг, түүний бүрэлдэхүүнд нь багтсан байна. Тэр өгдөг улбар шар хулуу болон лууван. Нэг чухал өмч гэж бета-каротин юм - хүчирхэг антиоксидант, дархлаа сайжруулах.

тоо хувьд

10%, д - хүний сүүнд 1.8% казеин, үхэр 4.8%, халим агуулсан цаа - 12%, туулай - 15%. сүү бүх хөхтөн цагаан байдаг учраас юм, туулай энэ нь маш их цагаан юм.

Хэрэв та залуу ээж идэх хэрэгтэй вэ

сайн эрүүл мэнд, хүүхдийн сайн өсөлт нь хамгийн сайн хоол тэжээл нь хөхний сүү. Түүний бүрдүүлэгч амин хүчлүүд болон антиоксидант дархлааны систем, хүүхдийн хөгжлийг сайжруулахад тусална. эмэгтэй иддэг Бүх сүү ордог. цэс шинэхэн бөгөөд эрүүл хоол хүнс хехеер хооллолтыг оруулах ёстой. Энэ нь мөн маш чухал авч байна , хөхүүл эхчүүдэд зориулсан амин дэм нь тэд шим тэжээл нэмэлт эх үүсвэр болох юм.

хүчтэй яс, шүд нь кальци хэрэгтэй. Энэ нь бид загас, цагаан идээ идэх замаар олж авдаг. Аарц 250 грамм болон уурын загасны 300 грамм идэх нь долоо хоногт 2 удаа болно (чанасан, шатаасан). Мөн загас бодисын солилцоонд чухал фосфорын эх үүсвэр юм.

Цайр нь мөн биед чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Энэ нь үр хулуу, загас байдаг (гэхдээ тэдгээр нь хүүхэд 3 сар болж зөвхөн долоо хоногт нэг удаа хэдэн ширхэг байж болно), жимс (залуу эхчүүдийг долоо хоногт 1-3 удаа жижиг ногоон алим идэх болно).

Булчингийн өсөлтийг витамин - A, B, E, K. Витамин А үхрийн мах, улбар шар, улаан, жимс жимсгэнэ, хүнсний ногоо байдаг. улаан чинжүү, лууван нь салат нь чанасан үхрийн мах 200-350 грамм төмөр болон түүнээс дээш эх сурвалж болох юм. үхрийн элэг, төмс, аспарагусны, өндөгний шар, сүү, ногоон маш их В амин дэм. элэг нь 300 грамм нь бүх биеийн Фит уурын, 2 өндөгний шар, 5-6 долоо хоногийн хүчин чармайлт төмс. Витамин Е наранцэцгийн тос, самар багтсан байна. Долоо хоногт самар болон (салад-д) наранцэцгийн тос нь халбага нь цөөхөн хангалттай байх болно. бүх ногоон хүнсний ногоо баялаг витамин К, оливын тос, өндөг.

Витамин F харшлын өвчний дархлаа боловсруулах, урьдчилан сэргийлэх шаардлагатай байна. Энэ нь тос, загас, avocados, хар үхрийн нүд, хатаасан жимс, жимсгэнэ байдаг.