Ашигтай шинж чанар олон алдартай daikon

Daikon - Японы улаан лууван амин дэм, эрдэс бодис, элементүүдийг болон эслэг нь олон тооны бүрдсэн, гашуун ч байна. Зүүн Европын улс орнуудад энэ нь бас цагаан, улаан лууван, эсвэл чихэрлэг улаан лууван гэж нэрлэдэг. төрөл бүрийн хамааран, энэ нь хэлбэр улаан лууван манжин, эсвэл лууван байна. нас бие гүйцсэн булцуу 400 1000 грамм нь эзэлж байна.

Энэ агуулаагүй байна, учир нь Daikon ямар ч гашуун, хурц амттай байдаг гичийн тос. Тэрээр Японд хамгийн түгээмэл, хүнсний ногоо юм. Энэ нь түүхий эд хэрэглэж чанасан эсвэл давсалсан болно. Root буюу эх хүнсний ногоо нь удаан хугацааны туршид хадгалагддаг. Японы улаан лууван орой нь бас салат үүнийг нэмж, хоол хүнс хэрэглэж болно, гэвч маш хурдан шар эргэж, гандах, учир нь энэ нь хадгалж болохгүй.

Японд daikon ашигтай шинж чанар нь урт мэдэгдэж байсан билээ. Энэ нь хүнсний ногоо, тэнд ариутгах шинж чанартай учраас phytoncides байна. Тэд нян биед орж алах. хүйтэн, эсвэл алдаж жинтэй, хоолны дэглэм мэдээж daikon оруулах ёстой. эх ашигтай шинж чанар, ходоод гэдэсний замын үйл ажиллагааг сайжруулах, цардуул ихтэй хоол шингээж туслах нянгийн өсөлтийг дарангуйлах. Цаашилбал, тогтмол хэрэглэж Японы улаан лууван саармагжуулах, хорт бодисыг устгах боломж олгодог чөлөөт радикалуудыг.

Ашигтай шинж чанар нь зүрх судасны систем, атеросклерозын эмгэгтэй хүмүүст зориулсан хоол хүнсэндээ түүний хэрэглээг зөвшөөрдөг daikon. Энэ нь хэрэглэж байгаа үед, чихрийн шижин эрсдлийг мөн биеийг нь байлгах гэж цацраг байлгасны дараа явуулсан байна бууруулдаг.

Японы манжин нь витамин С, витамин В, Е, А, түүнчлэн уг төмөр, цайр, зэс, иод, кальци, кали, магни, натри, хүхэр зэрэг элементүүдийг өдөр тутмын хүний шаардлага 40 гаруй% байдаг. Эдгээр бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүд болон үнэ цэнэ эх ургац бий.

Гадна хэрэглэх нь хоол хүнс, ашигтай daikon шинж topically үүнийг хэрэглэх боломжтой. Үүнийг хийхийн тулд, энэ хандмал, нунтаглах, эсвэл poultices хэрэглэгддэг бэлтгэж байна. өвөл нь урт хугацаагаар хадгалах, daikon түүний шинж чанарыг алдаж болохгүй вэ байхад, цагаан цуу нь marinate болон даршилсан ногоо болно.

Одоо Японы улаан лууван нь зөвхөн Японд төдийгүй Америк, Орос, Ази, Европт өссөн байна. daikon (урьдчилан сэргийлэх, ариутгагч, бактерийн эсрэг, эдгээх) нь ашигтай шинж тэдгээр улс орнуудад анхаарал тавьж байна. түүний өргөн хэрэглэх хэдий ч, daikon заалттай байдаг хүмүүсийн нэг ангилалд байна. Мэдээж хэрэг, Япон улаан лууван ходоод гэдэсний замын үйл ажиллагааг сайжруулж, цусны эрхтэн болон ялгаралт системийг ариусгадаг. Гэхдээ ходоодны шарх, гастрит, элэг, бөөр зовон шаналж байгаа хүмүүст, upotreboeniem өмнө энэ хүнсний ногоо, эмчтэйгээ зөвлөлдөх хэрэгтэй.

daikon онд өөр нэг онцлог байдаг. Энэ нь хэвийн хүрээн дэх эх үр тарианы хортой бодис хуримтлуулах боломжтой юм. Энэ нь хүнд металлын давс нь өндөр агууламж бүхий газар өссөн бол, уг үндэс нь байгаль орчинд илүү сайн нөхцөлтэй газарт өссөн daikon даруй 3-4 дахин их байх болно гэсэн үг юм.