Гоймон - Италийн дахь гоймонгийн. гоймонгийн мэдээлэл: байх ба тэд юу идэж гоймонгийн ямар төрлийн

Латин-аас Гоймон "зуурсан гурил" гэсэн утгатай. Италид нарийн боов бүтээгдэхүүний ихэнх оо (пицца бусад) гэж нэрлэдэг. энэ улсад Италийн онд гоймон энэ болгосон, амралтын болон ажлын өдрүүдэд байна, уламжлалт хоол юм.

ОХУ-ын оршин суугчид ч бас гоймон түүний янз бүрийн илрэлтэй нь, янз бүрийн сүмс болон toppings нь хайртай. Энэ нь гоймон маш өндөр илчлэг, тэжээллэг хоол гэж үзэж байна, гэхдээ бодит гоймон durum улаан буудайн паста, янз бүрийн ашигтай шинж чанар байдаг нь зөвхөн хийсэн бөгөөд илчлэг бага хэмжээний агуулдаг. хоол тэжээлийн үнэ хувьд - их соус болон toppings хамаарна; Тэд ихэвчлэн гоймон илчлэг нэмж байна.

Сонгодог Италийн жор гоймонгийн дагуу ус элбэг дэлбэг, тэдний хамт оролцдог ба шингээж урьдчилан сэргийлэх, хоол байнга хутгах - өөрөөр ашигтай шинж чанар нь удаан хугацаагаар буцалгах дараа алдсан байна. хагас IE байдалд болгосон Италийн гоймон Тэд арай нягт биш, чанасан байх ёстой. ургамлын тос нь хайруулын тавган дээр хоол хийх явцад нэмж бүтээгдэхүүн хамт оролцдог биш үү хоол хийх дараа, энэ нь санал болгож байна, мөн цөцгийн тос дараа нь бага зэрэг.

Хоёр дахь Италийн уламжлал бяслаг "Parmesan" гэсэн зуурмаг хэрэглээ байдаг: энэ нь ихэвчлэн хоол хүнс ямар ч нэмж байна, энэ нь ер бусын амт ба juiciness өгдөг. Мэдээж, соусыг гоймон - энэ нь тийм биш гоймон юм. Италичууд бүх сүмс тухай мэдэж, тэдгээрийг хэрхэн зөв, ихэвчлэн хоёр найрлага (гоймон, цуу) тус тусад нь бэлтгэнэ, дараа нь хооронд нь хольж хоол мэднэ.

зүгээр л гоймон байдаг байхгүй бол - өөр өөр хэлбэр, бүтэц, өнгө. байгалийн ургамлын шүүс ашиглан, тодорхой өнгө гоймон өгөх: бууцай, ногоон, хулуу хувирна - улбар шар, лууван - улаан. Ийм гэнэтийн бэлэг болон ажил хаялт нь олон янзын - дэлхийн тэнд Италийн гоймонгийн 700 гаруй төрөл, энэ нь хүүхэд, насанд хүрэгчид дэлхий даяар хайрлаж, байна.

гоймонгийн бүх төрлийн, мэдээж хэрэг, нэг хуудсанд таарах вэ, харин энд Италийн гоймонгийн гол төрөл нь маш боломжтой юм байна.

таны дуртай бүх спагетти - Урт саваа: -, "Spagettoni" нимгэн "spagettini" өргөн гэж нэрлэдэг Тэд үнэхээр адилхан амт адилхан болгосон. Тэдний нутаг жижиг хот Итали, Генуя хот музей жор нь сая сая Spaghetti босгосон байна. Тэд ихэвчлэн Итали ресторанд бэлтгэсэн байна. Ийм спагетти - Италийн онд гоймон улаан лооль, тос жан, татсан мах, загас, төрөл бүрийн халуун ногоо сармис нь маш их алдартай байдаг.

Cappellini бүтээгдэхүүний дараагийн төрөл ( "тэнгэр элч ус") - спагетти төстэй нимгэн, урт гоймон ч их нимгэн. Тэд 3 минутын турш хоол хурдан бөгөөд хүнсний ногоо, шөл, хөнгөн сүмс нь үйлчилж байсан.

Rigatoni - ховил нь урт болон богино хоолой нь ихэвчлэн зузаан жан нь үйлчилж байсан.

Manikotti - өргөн, урт, тэнд тусламжийн хэлбэр юм. Энэ нэр хоол өөрөө юм. Manikotti ихэвчлэн бяслаг, мах, хүнсний ногоо чихмэл.

Италийн annelloni хамгийн алдартай чихмэл гоймон. Улмаас их хэмжээний зэгс хэлбэрээр түүний хэлбэр gravies болон сүмс бөглөх бүтээгдэхүүний чихмэл төрөл бүрийн махыг урьдчилан шараад хялбар байдаг.

хамгийн алдартай Италийн гоймон - lasagna. мах, далайн хоол, бяслаг, ногоо, амтлагч жан чихмэл болон зууханд шатаасан байна баримлын шавар Энэ хуудас. Энэ төрлийн бүх улс оронд танигдсан гоймонгийн тэд хайрлаж, янз бүрийн хослол болгосон байна. lasagne сегмент сайхан өнгөт ашиглаж нухсан бууцай болгохын тулд, энэ нь тест, ногоон өнгө, тааламжтай амт залгагдсан.

Tortellini - жижиг бууз, эсвэл Ravioli төстэй. Тэд бяслаг, мах, хүнсний ногоо, бяслаг чихмэл, хийх хүртэл мини-бууз хоол эргэж байна. Итали, энэ хоол "Сугар гаригийн хүйс" гэж нэрлэдэг.

Гоймон нь зөвхөн улаан буудай, бас цагаан будааны гурил, Азийн болон зүүн орнуудад эрэлт хэрэгцээ нь энэ төрлийн хийсэн байна. цагаан, шаргал өнгөтэй, ил тод онцлогтой будаа гоймон нь ихэнхдээ энэ нь "шилэн гоймон" гэж нэрлэдэг.