Загас бялуу хоол хэрхэн

Загас нь амттай бүтээгдэхүүн, бас Учир нь дотор нь агуулагдаж байгаа амин дэм, эрдэс бодис их ашигтай л биш юм. Яагаад загасны хоол хүн бүр цэс байж байх ёстой юм. Загас, талх нарийн боовны болгосон, унтрах гэх мэт шарсан болно, уурын болон. Амтат fishcakes гэр бүл, бас найз нөхөд нь зөвхөн амт нь ямар ч хүснэгтийг төрөлжүүлэх боломжтой ашигтай байдаг.

загас бялуу хоол хэрхэн

Энэ хоол бэлтгэхийн тулд та дараах бүтээгдэхүүнүүдийг бэлтгэх ёстой:

• сагамхай, эсвэл pollack загас - 500 гр,
• өндөг - 1 PC;.
• өнхрөх - 100 гр,
• гурил - 50 гр,
• дунд сонгино - 2 ширхэг,.
• Өөх - 50 грамм,
• давс, чинжүү.

загасны яс, сонгины хальс, усанд дэвтээсэн талх тусгаарлагдсан байх ёстой. нь махыг дамжуулан гахайн өөх нэг хэсэг хамт энэ бүгдийг Алгасах. Дараа нь, үр дүнд нь татсан давс, чинжүү нэмж, сэвсгэр төрлийн масс болтол хутгана. цаг бүрдүүлж ирсэн татсан мах patties,-ийн дараа нь алтан бор авах гурил өнхрүүлэн байна, дараа нь ургамлын тос заавал гадна нь хайруулын тавган тэднийг хуурч. хэрхэн, загас торт хуурч гэж хэлэх нь илүү юу ч биш, харин та нар тэдний амтыг сайжруулахын тулд өөр ямар нэгэн зүйл хийх ёстой сурах хэрэгтэй. загас үлдсэн гүвээ, бас ашигтай байх, тэдгээр нь гурил, шарсан мах нь чирж байх ёстой, дараа нь тэд тэд шатсан биш юм дарсан унтраах ашиглаж болно. бүх зүйл бэлэн болсон үед шарж яс, meatballs нь тавган доод болон дээд тавьсан байх ёстой тавган зарим нь ус, зөвхөн голч нурууны хамрах хангалттай юм асгаж. cutlets унтраах хамгийн бага гал дээр 5-7 минут үргэлжилнэ.

Хэрэв та өөр өөр ломбо загас торт хэрхэн хоол хийх гайхаж байгаа бол бид хүссэн дүүргэлт, загас хослуулан болно сонгож турших боломжтой юм энд гэж хэлж болно. Жишээ нь, дүүргэлт чанасан өндөг, хүнсний ногоо, мөөг, сонгино нь холимог болж болох юм.

Та загас шарж болох хоёр зууханд cutlets. Тэд амар хялбар авч хоол хийх энэ арга нь, зөөлөн, гайхалтай амттай гэдгийг бид зуухны өмнө зарцуулах байсан удаа агуу их шагнал байх болно.

Хэрхэн хоол загас торт нь хоёр зуухны тусламжтайгаар? Энэ бүтээгдэхүүн нь бага зэрэг өөр өөр багц шаарддаг:

• сагамхай, эсвэл pollack загас - 500 гр,
• өндөг - 1 PC;.
• сонгино - 2 ширхэг,.
• дунд зэргийн хэмжээтэй төмс - 2-3 PC.
• Ногоон - давс 150 гр.

Энэ нь, сонгино, төмс цэвэрлэх нь махыг дамжуулан загас, хүнсний ногоо алгасаж шаардлагатай бөгөөд загасны сайтар яснаас нь цэвэрлэж байх ёстой. Та энэ татсан өндөг болон ногоон, хамгийн сайхан хөгийг нь хакердсан юм нэмэх ёстой. Энэ нь та давс, сайтар хольж нэмэх хэрэгтэй бүх юм. загас торт хэрхэн хоол хувьд, дараа нь бид энэ бүх байна гэж хэлж болно. Энэ нь зөвхөн patties бүрдүүлэх болон усан онгоц байрлуулна хэвээр байна. Тэд 20 минут, дараа нь ширээн дээр байсан болно бэлэн авах хүртэл.

жижиг тохируулгаар нэмэх: загас бялуу хоол хэрхэн

Энэ таваг бий болгох үед үнэхээр юу ч төвөгтэй байдаг. Гэсэн хэдий ч амттай, нь тендерийн cutlets зарим хүчин чармайлт гаргах хэрэгтэй. Та жижиг аргачлал ашиглаж болно. Учир нь шүүслэг cutlets загас татсан гахайн эсвэл тахианы нэмж болно. Сало Мөн энэ тохиолдолд төгс зөв, гэхдээ татсан хэрэгтэй. цөцгийн тос бүр хэсэг нь тавьж cutlets үүсэх, дараа нь их амт авах бол. загасны амтыг илүү сайн хамгаалах болно томоохон мах махыг дайран өнгөрөх ёстой meatballs бэлтгэхийн тулд. Сонгины хатахаас мах салахыг тусалдаг. гурил semolina солих шаардлага дээр хамбургер хоол хийх үед тэд илүү шүүслэг авах болно.

Энэ хоол нь чимэн гоёг төгс төмс, гоймон, будаа, ямар ч хүнсний ногоо юм. appetit Bon!