Зууханд мах бялуу. зууханд мах дагаад жор

зууханд мах бялуу, жор энэ нь янз бүрийн арга замаар хийж болно, доор үзүүлсэн байна. Ямар ч тохиолдолд, ийм боов маш Hearty, тэжээллэг болж байна.

Өнөөдөр таны анхаарал мах нарийвчилсан жор танилцуулах болно төмс, хамт зууханд бялуу мах болон бусад найрлагатай. Аль нь амттай хоол бэлтгэхэд хэрэглэсэн дараахь арга, энэ нь та нарт хүртэл юм.

Мах зууханд бялуу нь: жор нь зураг нь

Ийм ялангуяа тэжээлийн жигд төмс нь. Дараа танилцуулж, хүнсний ногоо илчлэг маш өндөр байдаг. Тэгээд мах найрлага хослуулан энэ нь таны гэр бүлийн бүх гишүүдийг хангаж чадна.

Тэгэхээр, амттай хоол хийж, та баримлын шавар дараах найрлага хэрэгтэй:

• том өөх тараг - бүрэн шилэн;
• дулаацуулж буцалсан ус - нь том шилэн;
• мөөгөнцрийн талстыг - жижиг халбага,
• элсэн чихэр, дунд - том халбага,
• давс - нэг жижиг халбага,
• шинэ тахианы өндөг - 2 ширхэг,.
• хоол хийх тос - 100 гр,
• цагаан гурил sifted - 700-аас

mesim зуурмаг

мах хэрхэн хийх зууханд бялуу? Жор Kefir энгийн, бэлэн найрлага нь хэрэглэхийг шаарддаг. Эхлээд бид суурийг зуурах хэрэгтэй. халуун нь буцалсан ус , элсэн чихэр, татан буулгах болон мөөгөнцрийн Талст асгаж байх ёстой. ¼ цагийн дамжуулан тэдэнд зодуулж өндөг нэмэх нь, хайлсан өөх хоол хийх , өндөр өөх Kefir. бүрэлдэхүүн хутгаж, тэдгээр нь давс асгах ёстой бөгөөд амт нь цагаан гурил sifted. Үүний үр дүнд, та сайн зөөлөн авах ёстой ба хуруу зуурмаг, хагас цаг дулаан газарт тавих шаардлагатай байна олноос ирдэг.

дүүргэлтийн шаардлагатай найрлага

зууханд мах бялуу, үүнээс бид бодож байгаа жор, энэ нь маш амттай болж байна. Хэрэв зориулсан чөмөг дараа төмс шиг ийм өндөр илчлэг хүнсний ногоо,, тахианы хөх явдал юм. Харин Эхний зүйл.

Тэгэхээр дүүргэлтийн хувьд бидэнд хэрэгтэй:

• дунд төмс - 5 ширхэг,.
• сонгино, луувангийн том - 1 PC;.
• арьс, яс ямар тахианы хөхний - 600 гр,
• чинжүү, давс, хатаасан ургамал - үзэмжээр ашигласан байна.

хоол хийх чөмөг

зууханд амттай мах бялуу болж хувирсан байна тулд би юу хийх ёстой вэ? Энэ хоол жор анхааралтай бүх бүрэлдэхүүн хэсгийг зохицуулах шаардлагатай. Хүнсний ногоо цэвэрлэж, дараа нь жижиг шоо болгон цавчих байх ёстой. Энэ тохиолдолд энэ нь лууван сараалжтай зөвлөж байна. тахианы хөхтэй хувьд, дараа нь сайтар зайлж, дараа нь жижиг хэсэг хэсэг болгон бууруулсан байх ёстой.

хүнсний ногоо, тэдгээр нь нэг саванд холбогдохыг хүсэж мах бэлтгэж дараа, давс, хатаасан ургамал, чинжүү амт, дараа нь сайтар холино.

бялуу бүрдүүлэх үйл явц

зууханд мах бялуу, жор 70-80 минут шатаасан төмс, ашиглах, явдал юм. Харин та халсан Засгийн газрын бүтээгдэхүүн тавьж өмнө зөв бий болсон байх ёстой. мөөгөнцрийн Үүнийг хийхийн тулд тараг дээр зуурсан гурил та тэнцүү хагаст болгон хувааж, дараа нь давхарга тэдгээрийг өнхрүүлэн хүсэж байна. Тэдний нэг нь тос жигд хуудсан дээр байрлуулсан байх ёстой. Цаашилбал, энэ нь хөх, төмс бүх чөмөг тавих шаардлагатай байна. Хоёр дахь хуудас болон сайхан сүлжих ирмэгийг хамрах шаардлагатай найрлага эцэст.

Энэ баялаг хоол илүү амт эргэж тулд нэмж бага зэрэг шөл, эсвэл цэвэр ус нэмж зөвлөж байна. Үүний тулд бялууг төвд жижиг нүх нь юүлүүр тусламжтайгаар ½ аяга хэмжээний шингэн цутгаж байна. Ирээдүйд нүх баримлын нэг хэсэг нь хамрагдсан байх ёстой.

жигд үйл явц

зууханд мах бялуу хэрхэн махыг урьдчилан шараад? таваг нь гэрэл зураг бүхий жор нь зөвхөн доороос халаасан Засгийн онд байгуулагдсан бүтээгдэхүүн хуудас байрлуулах шаардлагатай. хоол нэгээс илүү цаг байх ёстой бэлтгэнэ. дараах байдлаар Түүний зөөлөн тодорхойлсон байна: бялууг гадаргууд нээх хамарсан таг арилгагдсан байх ёстой, дараа нь чөмөг амтыг үзээрэй. мах, төмс зөөлөн юм бол хоол аюулгүй зууханд хасаж болно.

ширээн дээр Carvery үдийн хоол

Таны харж байгаагаар, жор мах бялуу, зууханд шатаасан, маш энгийн юм. Ойлгох ямар ч гэрийн эзэгтэй болно. бүтээгдэхүүн нь шатаасан дараа, энэ нь бага зэрэг хөргөж дараа нь хэсэг хэсэг болгон бууруулах, ялтсууд дээр зохион байгуулах шаардлагатай байна. Сайхан хар цай болон гар хийцийн даршилсан ногоо болон маринад хамт ширээн дээр хоол байсан.

гэртээ зөөлөн, зөөлөн мах бялуу хийх

Та зууханд мах бялуу хэрхэн өөр хоол болох вэ? майонез ямар жор дээр дэлгэрэнгүй тайлбарласан юм. Одоо бид хэлж бодисын ашиглах нь хялбар, хямд аргаар танд толилуулж байна.

Тэгэхээр суурь нь бид хэрэгтэй:

• өндөр өөх майонез - 4 халбага том,
• тос дэлгүүр - бүтэн шил,
• Шинэ тахианы өндөг - 4 ширхэг,.
• хоолны сод - жижиг халбага ½;
• давс - нэг жижиг халбага,
• наранцэцгийн тос - нь халбага,
• цагаан гурил sifted - 5-6 том халбага.

Зуурмагийн бэлтгэх

бялуу batter холих Учир нь та нар, өндөг ташуурдах дараа нь тос, майонез өндөр өөх агуулга тэдгээрийг нэмээрэй хэрэгтэй. жигд натри, давс, sifted цагаан гурил нэг халбага нэмж шаардагдах найрлага дараагийн. холих нь үр дүнд та нэгэн төрлийн болон наалдамхай массыг олж авах хэрэгтэй.

цэнэглэхэд зориулагдсан Орц

Энэ бялууг нь дүүргэлт болгохын тулд бидэнд хэрэгтэй:

• холимог татсан (гахайн + үхрийн мах) - 600 г,
• сонгино, луувангийн том - 1 PC;.
• наранцэцгийн тос - ойролцоогоор 48 мл;
• чинжүү, давс, хатаасан ургамал - үзэмжээр ашигласан байна.

нь анхилуун чөмөг болгох

Энэ бялууг нь дүүргэлт шударгаар хурдан хийж байна. маш дулаан наранцэцгийн тос байх ёстой саванд энэ вэ, дараа нь холимог шанз тавих хэрэгтэй. бүх чийг махан бүтээгдэхүүн уурших дараа, энэ нь булцуутай, лууван зэрэг чинжүү, хатаасан ургамал, нэмж байх ёстой нийтлэг давс. Фрай эдгээр найрлага гэрэл алтан хүртэл дунд дулаан байх ёстой.

бүрдүүлэх үйл явц

зууханд нь зөөлөн, тендер мах бялуу жигнэх хэрэгтэй гэж үү? жор татсан хэлбэр нь ийм гүн хайруулын тавган хэрэглэхийг шаарддаг. Энэ наранцэцгийн өөх нь тослох, дараа нь майонез дээр өмнө нь kneaded баримлын шавар ½ тавьж байх ёстой. Энэ наалдамхай суурь дараа хүнсний ногоо нь жигд шарсан мах хамрах шаардлагатай байна. Дашрамд нэмж цөөн хүнтэй байх ёстой хэрчсэн төмс дүүргэх зэрэг зарим нэг гэрийн эзэгтэй баримлын шавар дээр тархсан нь ашиглаж байгаа, дараа нь махан бүтээгдэхүүнийг бүрсэн.

Эцэст нь хэлэхэд, найрлага бүхий л суурь нь үлдсэн хагасыг нь асгах хэрэгтэй. Мөн энэ нь бүрэн мах дүүргэлт хамрах оролдох хэрэгтэй.

зууханд бялуу дулааны эмчилгээ

нь тавган болон бусад жигд таваг бүх орц хэлбэл, энэ нь тэр даруй нь халсан шүүгээнд байрлуулсан байх ёстой. бялуу жигнэмэгийн нэг цагийн турш санал болгож байна. Энэ хугацаанд бүтээгдэхүүн, авирч улаавтар, маш зөөлөн болж сайн байх ёстой.

ширээн дээр Hearty

дулааны эмчилгээний дараа нягтрал нь Remove шаардлагатай, бага зэрэг сэрүүн байна. Дараа нь, хоол нь ла Carte, хавтгай тавган дээр тархсан хэсэг хэсэг болгон бууруулах, зочид үйлчлэх ёстой. Үүнээс гадна, улаан лоолийн соустай эсвэл Кетчуп нь оройн лааз амт. ширээн дээр түүнд танилцуулах чихэрлэг цай, эсвэл бусад ундаа хамт санал болгож байна.

дүгнэхэд

Таны харж байгаагаар, мах бялуу өөр өөр байж болно. Бид batter дээр тараг эсвэл майонез нь мөөгөнцрийн суурийг ашиглан хийж болно хэрхэн талаар танд хэлсэн. Энэ нь тайлбарласан жор хэрэглэх, та хоолны бизнест авсан харамсаж хэзээ ч гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй.

Гэсэн хэдий ч, би энэ хоол нь ихэвчлэн бэлэн болон хийсвэр боов хэрэглэж байна гэж хэлмээр байна. Энэ тохиолдолд бид таныг тахианы шанз, мөөг, сонгино нь цөцгийн тос шарсан ашиглахыг зөвлөж байна. үр дүнд чөмөг, туршилтын усан сан байрлуулсан байх ёстой 47-55 минутын турш зууханд нь хоолойгоор болон жигнэх болгон хаадаг юм.