Шинэ жилийн хувьд Trout хоол. баярын жор

Trout хоол Шинэ жилийн өмнөх өдөр - баярын ширээн дээр нь их шийдэл. Эцсийн эцэст, энэ амттай загас нь нарийн бүтэцтэй байдаг, ямар ч загварын хувьд маш их харагдаж байна. Үүнийг Хоол хийх хялбар байдаг - Хамгийн гол нь бүтээгдэхүүний амт онцгой чанар муудах биш юм. Энэ нийтлэлд бид баярын хоолыг хэрхэн хийх талаар ярилцах болно хулд. Жор бэлтгэх доор тайлбарласан болно. Тэд түүний энгийн, хүртээмжтэй та гайхах болно.

Баяр наадам хулд. найрлага

Өөр ямар ч тансаг хоол хулд загас хоол сольж байна. ОХУ-ын олон гэр бүлд шинэ жилийн (2014 оны) дээр найр бэлтгэнэ. загас, халуун ногоо, та дараах найрлага хэрэгтэй бүх төрлийн чийгийг хоол:

• булан навч - 2-р хэсэг;
• Сонгино - 1 хэсэг;
• Улаан лиш - 3 баг цэцэгтэй,
• хар чинжүү, давс - амсах байх;
• хуурай цагаан дарс - 500 мл;
• нимбэгний шүүс - 5 халбага халбага;
• Чидун жимсний тос - 6 халбага халбага;
• өтгөн тараг - 100 гр,
• Fennel - 1 кг;
• хулд - 600 грамм, 2 ширхэг;
• хүнсний ногооны шөл - 500 мл;
• майонез - 250 грамм,
• Сайхан гичийн - 1 халбага,
• Lemon - 1 хэсэг;
• өргөст хэмх - 2-р салбар;
• нимбэгний хальс (сараалжтай) - 1 цайны халбага.

Баяр наадам хулд. бэлтгэх арга

1. эхлүүлэхийн тулд, сонгино цэвэрлэж дөрвөн хэсэг болгон бууруулах, дарс, хольцыг цутгах хүнсний ногооны шөл. Дараа нь үр дүнд масс ёстой давс, амтлагч, хар чинжүү, сармисны хумс, мөн булан навч.
2. Үүний дараа, шөл нь буцлах авчран, гэдэс дотор хулд нь өмнөх угаасан, цэвэршvvлсэн руу хаях ёстой.
3. Дараа нь, загас таг хорин минутын турш бага дулаан дээр хаагдсан нь хоол хэрэгтэй. Дараа нь шөл нь авахаасаа ч хөргөнө ёстой.
4. хулд хөрнө боловч та Fennel авах хэрэгтэй. Энэ нь цэвэрлэж, нимгэн зүсмэл хуваасан байх хэрэгтэй.
5. Дараах холимог хамтдаа давс, нимбэгний шүүс (4 халбага), чидун жимсний тос, чинжүү. үр дүнд Marinade хорин минут Fennel дүрэх юм.
6. Үүний дараа та загас хувцаслахад хэрэгтэй. Үүнийг хийхийн тулд та тусад нь саванд майонез, нимбэгний хеделгеен урам зоригоо болон шүүс (1 халбага), гич, давс, чинжүү, өтгөн тараг холбох хэрэгтэй.
7. Үүний зэрэгцээ, Fennel, том тавган дээр Marinade болон газраас салгаж авна.
8. Дараа нь хөргөсөн хулд арьс, яснаас нь цэвэрлэж, цэвэр зүсмэл хуваасан байх ёстой. Үүний дараа, загас сайхан итали амтат гоньд орой дээр нь хавтан дээр байрлуулах хэрэгтэй.
9. хулд Цаашид ширхэг майонез хувцаслахад асгах хэрэгтэй.

Энд шинэ жилийн хулд хоол үйлдвэрлэлийн жишээ юм. Амталсан загас нь үнэн чимэглэл Гала оройн зоог болно. Зууш нимбэгний зүсмэлүүд болон гоньд нь ширээн дээр байсан байна.

хулд нь Rolls. найрлага

хулд баярын ширээний төрөл бүрийн маш үзэсгэлэнт харагдах. зурагтай жор хурдан туслахын тулд хоол бэлтгэл тэр ч байтугай шинэхэн амраг сурдаг. Доор бид хулд нь эргэлдэж хэрхэн хийх талаар хэлэлцэх болно. та дараах бүтээгдэхүүнүүдийг хэрэгтэй хоол бэлтгэхийн тулд:

• Lemon - 1 хэсэг;
• хулд (булангийн) - 500 грамм,
• Чидун жимсний тос - 3 хутганы халбага;
• Лаазалсан хан боргоцой - 1 банк,
• самар - 200 гр,
• Сармис - 1 сармисны хумс,
• давс - амсах болно.

хулд нь Rolls. бэлтгэх арга

1. бүх хулд филе түрүүнд 1-1.5 см-ийн бие даасан хавтан зузаан хуваасан байх ёстой. Дараа нь загас ширхэг хорин минут нимбэгний шүүс, оливын тос нь Marinade дүрж байх хэрэгтэй. Энэ тохиолдолд, хулд бага зэрэг давс хэрэгтэй.
2. Дараа нь та нэрийн төлөө дүүргэлт бэлтгэх хэрэгтэй. Үүнийг хийхийн тулд, хан боргоцой, сармис болон самар хагалж, бүх найрлагыг сайтар холино.
3. Дараа нь, Marinade нь хулд нь филе арилгах, хавтан үр дүнд чөмөг бүр дээр зохион байгуулна. Дараа нь загас хэсэг тус бүр цэвэр нэрийн ороосон болон галд тэсвэртэй хэлбэрээр тавьж байх хэрэгтэй.
4. Дараа нь хулд хоёр зуун градус доороос халаасан зууханд байрлуулсан байх ёстой. Хоол хийх цаг хугацаа - 5 минут.
5. Үүний дараа та нар хан боргоцой хоол болох нь авсан шүүс асгаж байх ёстой. Одоо та нэг зуун наян градус температурт 20-25 минутын турш зууханд эргэлдэж байх хэрэгтэй.

Тиймээс зүгээр л түргэн хулд нь хоол бэлтгэсэн юм. Шинэ жилийн тэд онцгой ач холбогдолтой юм.

Trout multivarka. найрлага

Энэ нь Шинэ жилийн хулд нь аяга таваг бэлтгэх нь уламжлал болжээ. олон гэрт 2015th multivarka загас үнэ цэнэтэй зүйл бэлтгэх тэмдэглэгдсэн байна. Энэ зууханд нэгээс доошгүй амттай болж байна. нь хоолны бүтээлээ бий болгох зэрэг бүтээгдэхүүн хэрэгтэй:

• майонез - амсах байх;
• Trout - 400 грамм,
• амтлагч - амсах байх;
• давс - амсах болно.

Trout multivarka. бэлтгэх арга

1. бүх загас эхний хэсэг нь Ла хоолны хуваасан байх ёстой.
2. Дараа нь аль аль талд нь халуун ногоо, давс иллэг хийж байх хэрэгтэй. хулд дээд хэсэг майонез нь тослох байх ёстой.
3. Дараа нь, загас тугалган ороосон байх ёстой.
4. Үүний дараа, хулд жигнэх нь саванд байх ёстой. Дараа нь та нэг аяга ус Multivarki 400 мл асгах болон "ууранд жигнэх" -д ажиллах төхөөрөмжийг тохируулах хэрэгтэй. Trout хоол хийх цаг хугацаа - 25 минут.

Эдгээр хулд нь хоол бэлтгэх хялбар байдаг. Шинэ жилийн өмнөх орой та нар ч гэсэн мадаггүй зөв хоол хоол болно. хоолны дуршил болон баяр - Бүх ижил үүн амт сайн бөгөөд харагдах болно.

мөөг нь Trout

Дахин хэлэхэд, олон гэр бүл Шинэ жилийн хулд нь хоол бэлтгэх. Жор энэ нь төгс гэх мөөг мэт мөөг, хосолсон байна гэж бидэнд мэдэгдэнэ. Энэ хоол бэлтгэх нь эдгээр найрлага хэрэгтэй болно тулд:

• гурил - 4 халбага хоолны халбагын;
• цөцгийн тос - 150 гр,
• хулд булангийн - 8 том хэсгүүд;
• мөөг - 500 грамм,
• цөцгий - 6 халбага халбага;
• Сармис - 3 хумс,
• хуурай цагаан дарс - 6 халбага халбага;
• давс, хар чинжүү - амсах болно.

мөөг нь Trout. бэлтгэх арга

1. Эхлээд та сайтар хулд филе угаах хэрэгтэй. Дараа нь, энэ нь гурил, давс холимогт уруугаа шилжих шаардлагатай байна. Дараа нь тогоо цөцгийн тос нэг хэсгийг нь хайлж, аль аль талаас үүн дээр загас ширхэг хуурч байх ёстой. бүрт таван минут байх ёстой. Дараа нь хулд өөр нэг саванд шилжүүлэх ба дулаан газар тавьж байх хэрэгтэй.
2. Үүний дараа, та сайтар угааж, мөөг цавчих ёстой. Тэд нь загас урьд бэлтгэсэн байсан тавган сараалжтай сармис, шарсан мах хольсон байх ёстой.
3. Дараа нь, та мөөг чинжүү, давс хэрэгтэй,, дарс асгаж, найман минутын улмаас шөлөнд буцалгаж дулааны устгах, цөцгий нь холино.
4. Одоо мөөг болгосон хүртэл бага дулаан дээр Simmer хэрэгтэй. Дараа нь тэд нэг тавган дээр байрлуулж сайхан байж, ширхэг тавих сайхан тэднийг Эхэнд хэрэгтэй шарсан хулд байна.

Найр бэлэн байна! нь бий баярын сэтгэл санааг байшин амттай хулд байна. зурагтай жор та хурдан хоол хийх бүх subtleties суралцахад нь туслах болно.

appetit Bon!