Зууш буфет жор

Манай улс зочломтгой тодорхойлогддог. Тиймээс түүний төрсөн өдөр, шинэ жил болон бусад үйл явдлаар нь очиж ирж, та аюулгүйгээр хүснэгт салад, зууш, халуун нь элбэг дэлбэг нь тэсрэлт болно гэдэгт найдаж болно. Гэсэн хэдий ч, дахин ийм цэс маш тохиромжтой харагдах биш юм байна. Жишээ нь, хэзээ энэ хуриманд уригдсан зочид, бизнесийн хамт олон нь нам зочилж хүлээн зохион байгуулах шаардлагатай байна. хуванцар хавтан гарч идэж хувьд хоолны дуршил нь бэр, хүргэн нь хөшөөний өмнө салад, наад зах нь хачин харагдах болно. Харин оронд нь халуун шөл бэлтгэх, жор нь харагдах ёстой хүйтэн Appetizers нь талууд болон зочид амттай хачиртай талх, гоёмсог canapes санал болгож байна.

Жор коктейлийн намын Appetizers:

Амархан чөмөг бүхий нимгэн lavash хальснуудыг бэлтгэж чадна.

бэлтгэх нь та хэрэгтэй болно: 300 GR. хиам, бяслаг, pita талх, chives, яншуй, өргөст хэмх, 0.5 майонез лонхтой амт. Pita талх ширээн дээр тавьж, майонез хамт түрхэн. Хиам жижиг шоо болгон бууруулах, үрж жижиглэсэн бяслаг нь цацаж. жижиглэсэн ургамал нэмж, нягт pita талх нэрийн ороосон. Дараа нь өнхрөх өнцгөөр нь 3-4 см-ийн жижиг хэсэг хэсэг болгон бууруулсан байна.

нь жигнэмэг дээр туна салат:

бэлтгэх та савтай авах хэрэгтэй лаазалсан туна загас, 50 гр. лаазалсан хан боргоцой, 70 гр. майонез, 30 гр. худалдан авчээ самар, карри pinches нь хоёр. Хушга, хан боргоцой бөгж жижиг хэсэг хуваасан, туна kneaded буталсан байна. Бүх найрлага, майонез болон амтлагчаа нэмж хутгана болон дугуй жигнэмэг дээр жижиг толгод тархсан, нэгтгэж байна. бүрэн хавтан бичсэн үед зүгээр л нэг минут богино долгионы нь зууш тавьсан.

Өөр нэг эх жор зууш:

Хоол нь та хэрэгтэй болно: 200 GR. давсалсан хулд, эсвэл хулд, цагаан гаа, улаан чинжүү чинжүү, ногооны салат, нимбэг, өргөст хэмхийн ½. Avocados цэвэрлэж байгаа бөгөөд сайхан хөгийг нь жижиглэсэн, өргөст хэмх бөгжийг бууруулах, зузаан нь 0.7-1 см-ийн Ginger цэвэрлэж, нарийн grater дээр үрж -. Татсан үндэс нь халбага орчим байх ёстой. Загас, хагас чинжүү нилээд жижиглэсэн. Бүх найрлага, хагас нимбэгний нь хольж, нимбэгний шүүс нь амталсан байна. бөгж өргөст хэмх бүр дээр дүүргэлтийн нэг халбага тархаж, хотынхоо зvлэгжилтийг чимэглэсэн.

Италийн хэв маяг жор зууш:

талх, 3-4 улаан лооль, 100 гр: Та хэрэгтэй бэлтгэхийн тулд. сараалжтай бяслаг, бальзамын уксус , сармис хумс нь хоёр. Батон бууруулах, цөцгийн тос бага зэрэг шарсан мах хэсгүүд. хальсалж улаан лооль, үрийг. Улаан лооль нь 30 секунд буцалж буй усанд дүрж, нэг хөдөлгөөний арьс хасагдсан байна. Тэд дараа нь хэсэг хэсэг болгон бууруулах, үрийг устгаж байна. махан бие нь жижиг шоо болгон бууруулах, чидун жимсний тос хоолны халбагын нь хоёр нь холино. ногоон базилик, жижиглэсэн сармис нэг халбага нэмж, бальзамын уксус хийнэ. Бүх бүтээгдэхүүн хольж, талх бэлтгэсэн зүсмэлүүд дээр тархсан байдаг. сараалжтай бяслаг нь цацаж.

жимс жор зууш, дарс төгс төгөлдөр юм:

бэлтгэх нь та хэрэгтэй болно: бяслаг, интоор, 100 гр хэсэг, нэг халбага ташуурдуулж тос, нунтаг элсэн чихэр, шанцай, 6 чангаанз нь хүндрэлд. жижиг шоо болгон бяслаг тайрах нь 1 * 2 см. Cherry, үрийг цэвэрлэж, гүйлс ч гарах яс, дараа нь 2 хэсэгт хувааж авна. шорлог дээр canapes цуглуулна - Доорх ташуурдуулж тос, бага зэрэг цөцгий нь түүнийг түлхэж хаясан орой дээр нь интоорын дүүрэн байдаг бяслаг нэг хэсэг, чангаанз, дараа нь зүсмэл, явдаг. Бэлэн canapés нунтаг элсэн чихэр, шанцай нь цацаж.

архи жор зууш:

бэлтгэх нь та хэрэгтэй болно: 2 ширхэг. төмс, давсалсан май филе, том сонгино, сүү, 2 өндөг, нимбэгний шүүс, майонез болон ногоон нь шилэн. Өндөг, чанасан төмс, тэд бэлэн болсон үед, дугуйлан болгон бууруулсан байна. Хуурамч баримт хагас цаг сүүнд дэвтээсэн, дараа нь шоо болгон бууруулсан байна. Сонгино зүсмэл хуваасан болон нимбэгний шүүс нь халбага хийнэ. тойрог төмс, май, майонез, тойрог даршилсан ногоо, сонгино, өндөг - шорлог дээр бүхнийг цуглуул. Canape давс, хотынхоо зvлэгжилтийг нь чимдэг.