Иод нь хүний биед. Ямар бүтээгдэхүүн иод агуулагддаг вэ?

Иод нь хүний биед чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Д DI Менделеевийн ширээн дээр 53 дугаар байранд зогсож байна. Түүний биологийн бүрэлдэхүүн маш хүчтэй байдаг.

Хүний биеийн иодын үүрэг

Энэ элемент нь хүний бие махбодийн үйл ажиллагаанд оролцдог бодисын солилцооны үйл явцын хувьд зөв өсөлт, хөгжлийг хариуцдаг хүний бамбай булчирхайн гормонуудад хамгийн чухал үүрэгтэй юм. Хүний биед иодын бичил биетэн бичил биетнийг бамбай булчирхайн зөв хөгжүүлэх, ажиллуулахад зориулж маш тодорхой хэмжээгээр шаарддаг. Та энэ элементийн зайлшгүй хэсгийг зөвхөн гаднаас нь авч болно. Тиймээс тэдэнд ямар хоол хүнс баялаг болохыг мэдэх нь чухал юм.

Иодыг үүсгэх

1811 онд иодыг анх удаа Францын химич Б. Куртуис олжээ. Тэрээр хүхрийн хүчилтэй хамт далайн ургамал халааж эхэлсэн тул үечилсэн хүснэгтийн шинэ элементийг олж авсан. Иод нь химийн элементийн хувьд гараг дээр хамгийн ховор байдаг. Түүний хувь 4 * 10 ^-5 % байна. Гэсэн хэдий ч энэ нь хаа сайгүй олддог. Ялангуяа тэнгис, далай тэнгисийн ус, эргийн бүсийн агаарт маш их байдаг. Иодын хамгийн их концентраци нь далайн ургамал юм.

Иодын функц

Бидний энэ бичил бодисын агууламж маш бага, ойролцоогоор 30 мг боловч энэ нь үнэлэмж сайтай байдаг. Үндсэн чиг үүрэг:

- Бамбай булчирхайн хэвийн үйл ажиллагааг дэмжих;

- эрчим хүчний солилцооны үйл ажиллагаанд оролцдог;

- биеийн температурыг зөв зохистой байлгахад нөлөөлдөг;

- Өөх ба уургийн бодисын солилцооны үүрэг гүйцэтгэдэг;

- Биеийн өсөлт, хөгжилд шаардлагатай байх;

- мэдрэлийн системийн тогтвортой байдалд нөлөөлдөг.

Хүний биед иодыг уурлах нь хэцүү байдаг. Энэ нь биеийн сэтгэцийн идэвхжил, эрүүл арьс, шүд, үс, хадаас. Энэ нь хүүхдийн эрүүл өсөлтийн хувьд маш чухал бөгөөд сэтгэлийн чадварыг хөгжүүлэхэд тусалдаг. Ажлын багтаамж нэмэгдэж, хэт их цочромтгой байдал буурдаг.

Хэвлий дэх иодыг бага хэмжээгээр авсан хүүхэд янз бүрийн эрхтэний хөгжилд дутагдалтай байдаг. Ирээдүйд эдгээр хүүхдүүд ихэвчлэн хөгжлийн суурь болон сэтгэлзүйн эмгэгийн эмгэгээс болж зовж байдаг. Бамбай булчирхайн ердийн хэмжээ, гормоны сулрал нь бамбай булчирхайн өвчнийг тодорхойлоход маш хэцүү байдаг. Хэрвээ толгой өвдөх, ерөнхий эмгэг, цээжний өвдөлт, сэтгэл санааны хямрал буурах зэрэг шинж тэмдгүүд илэрвэл энэ нь өөр өвчинтэй холбоотой байдаггүй тул эндокринологчийн шинжилгээг хийх хэрэгтэй.

Иод дутагдалтай

Иодын дутагдал нь голчлон далайн уур амьсгалтай хол амьдардаг бүс нутгуудад ихэвчлэн нөлөөлдөг. Орос улсад нийт нутаг дэвсгэрийн 70 орчим хувийг эзэлдэг. Хүмүүс иод агуулсан хүнсний хэрэглээг өөрсдөө хянах хэрэгтэй. Организмын үнэ цэнэ нь асар их юм. Тиймээс ямар бүтээгдэхүүн иодыг агуулсан болохыг мэдэх нь маш чухал юм. Ялангуяа жирэмсэн эмэгтэйчүүд, хүүхдүүд. Хэрэв бие хангалттай байхгүй бол бамбай булчирхай томрох тусам булчирхай нь том болдог.

Иодын дутагдалаас үүссэн илэрц:

Үргүйдэл;

- зулбах эрсдэл;

- хуухдийн хегжилд хоцрох;

- булчирхайн хорт хавдрын эрсдэл;

Төрөлхийн төрөлхийн эмгэг

Иодын дутагдлын шинж тэмдэг

1. Эргэлтийн зангилаа.
2. Ажиллах чадваргүй.
3. Хурдан ядрах.
4. Сэтгэцийн эмгэгийг мэдрэх.
5. Гипотериоз.

Хүний биед хангалттай иод байдаг эсэхийг танихын тулд энгийн туршилт хийнэ. Орой нь арчдас агуулсан хөвөн арчдасыг арчиж, биеийн жижиг хэсэг дээр туузыг хэрэглэ. Өглөө нь шийдлийг хэрэглэсэн газруудыг сайтар анхаарч үзээрэй. Хэрэв та тэнд ямар нэг зүйл олоогүй бол та иодын агууламжтай хоол хүнсийг худалдан авахын тулд яаралтай хэрэгтэй . За, хэрэв иодын тууз бие дээр харагдаж байвал та үүнийг ашиглах хэрэггүй.

Иод хэт их

Хүний биед иод нь олон үйл явцад оролцдог. Хэрэв хангалттай хэмжээгээр авсан бол бамбай булчирхай нь хэвийн ажиллаж байдаг. Гэхдээ түүний дутагдал нь бие махбодид аюултай биш, харин хэт их зүйл юм.

Бие махбодь дахь тестийн хэмжээ нь түүний буруу хэрэглэснээс үүсдэг, эсвэл органик бус хэлбэрийн орлуулагчийг ашиглах боломжтой болдог. Энэ нь таблет хэлбэрээр, хоолны дэглэмд байдаг. Иодын бэлдмэл нь биед муугаар шингэдэг. Жишээлбэл, загас, далайн ургамал, бордоо, органик хэлбэрийн элементийг агуулдаг бусад бүтээгдэхүүнийг идэж байгаа бол организм хангалттай хэмжээгээр шингээх цаг хугацаатай байдаг бөгөөд үлдэгдэл нь байгалийн байдлаар тодорхойлогддог.

Хэрэв та иодыг эмнэлгийн бэлдмэл дээр хэрэглэвэл бие нь бүрэн шингээнэ. Үүнээс болж дээд давхцал үүсч болно. Энэ нь гипотиреодизм шиг өвчин юм. Энэ нь бамбай булчирхайн даавар, дутагдалтайгаас үүссэн өвчин юм.

Түүнчлэн, энэхүү ашигт малтмалын олборлолтод шууд оролцож буй хүн хэт их хэмжээгээр олж авч болно. Иодын хордлогын шинж тэмдэгүүд:

- амьсгалын замын цочрол;

- иододерма - арьсны өвчин;

- Амьсгалах, нулимс асгарах;

- хамартай хамар, хоолой өвдөх;

Амнаас гарах төмрийн амт;

- дотор муухайрах, бөөлжих;

- Хурдан ядаргаа, толгой эргэх, чих шуугих.

Бүтээгдэхүүн дэх иодын агууламж

Ямар бүтээгдэхүүн иод агуулагддаг вэ? Сонирхолтой баримт нь тэдний ихэнх нь усан доор байдаг. Бүх төрлийн цэнгэг усны загас, далайн амьдрал, замаг, сам хорхой, бусад. Ихэнх хүмүүс иодыг хүнсээр хооллодог. Түүний баялаг хоол хүнс, ургамлын гаралтай аль аль нь байж болно.

Гэхдээ үүнийг биенд хүргэх өөр нэг арга бий. Агаараар дамжин. Бүтээгдэхүүний иодын агууламжийг агаар дахь концентрацтай харьцуулж болохгүй. Тэнгисийн эрэг орчмын оршин суугчдын хувьд маш азтай байдаг. Далайн агаарт их хэмжээгээр агуулагддаг.

Иодын гаралтай амьтны эх үүсвэр:

- загас - цэнгэг ус, тэнгисийн;

- далайн хоол - далайн хясаа, хавч, сам хорхой, далай тэнгисийн;

- сүүн бүтээгдэхүүн - цөцгийн тос, сүү, зуслангийн бяслаг, жигнэмэглэсэн сүү;

- тахианы өндөг.

Иодын хүнсний ногооны эх үүсвэр:

- жимс - persimmon, алим, усан үзэм;

- хүнсний ногоо - шанцай, төмс, улаан лооль;

- жимс - үхрийн нүд, cranberries;

- Амуу тариа - Сагаган, хөх тариа, улаан буудай.

Иодын иодын агууламжийг бууруулж, тэдгээрийн дулааны боловсруулалт, ялангуяа хайруулын аргаар боловсруулдаг. Тиймээс түүхий хүнсэнд идэх нь илүү дээр юм.

Иодыг анагаах ухаанд хэрэглэх

Энэ микро шим тэжээл нь эртний үеэс анагаах ухаанд түгээмэл байдаг ч энэ нь төвлөрсөн хэлбэрт ашиглагддаггүй. Энэ нь биологийн идэвхитэй үйл ажиллагаа болон бүхэл бүтэн үйлдэлтэй онцгой эм юм.

Энэ нь ихэвчлэн төрөл бүрийн эм, бэлдмэл байдлаар хэрэглэгддэг. Иод нь хүний биеийн үйл ажиллагааг сайжруулах микро элемент юм. Эмчилгээний хэлбэрт энэ нь нянгийн эсрэг, үрэвслийн эсрэг бодис хэрэглэдэг. Мөн арьсны өвчин, зүслэг, шарх зэрэг халдварт өвчний нөлөөнд автдаг. Энэ нь атеросклероз, бамбай булчирхайн өвчинд дотооддоо хэрэглэгддэг.

Бэлтгэх нь:

- органик иод - 5% буюу 10% -ийн спиртийн уусмал;

- органик биш - "калийн иодид", "натрийн иодид";

- задрах бодис - "Iodoform", "Иодинол";

- radiopaque гэсэн утгатай.

Архи агуулсан иодын уусмал эмийн кабинет бүрт байдаг. Тэр шарх, зүслэгээр эмчилдэг. Эмнэлэгт хэвтүүлэн эмчлэхэд арьсны янз бүрийн хэлбэрийг ашигладаг. Амьсгалын дээд замын гаднаас хэрэглэж байгаа тохиолдолд энэ нь expectorant болдог. Иодыг хэрэглэхийн эсрэг заалт байдаг:

- бөөрний өвчин;

- уушигны сүрьеэг;

- Мансууруулах бодисыг үл тоомсорлодог.