Лаазалсан вандуй: үр ашиг, хор уршгийг. ногоон вандуй нь ашигтай шинж чанар

Мэдээж оролдсон чадаагүй байна ийм хүмүүс ямар ч лаазалсан вандуй. Ашиг, энэ бүтээгдэхүүний хор уршгийг, түүний бүрэлдэхүүн, бэлтгэл арга энэ зүйлийн материал толилуулах болно. Бид ч бас зөв лаазалсан вандуй хэрхэн сонгох талаар танд ярьж, худалдан авах үед юу анхаарах хэрэгтэй.

ерөнхий мэдээлэл

лаазалсан ногоон гэж юу вэ вандуй? Ашиг болон хор уршгийг бүтээгдэхүүний олон мэргэжилтнүүд маргаанд хамаарна. Тэгээд би тэдний талаар та нарт хэлж өмнө би энэ бодисын тухай дэлгэрэнгүй мэдээллийг танд танилцуулж байна.

Лаазалсан вандуй - залуу , ногоон вандуй, хамгаалах хэрэгслээр хангагдаж байна.

бүтээгдэхүүний хадгалалт урт хугацааны хадгалах зорилгоор өөрийн preform хамгийн оновчтой арга юм.

Энэ арга нь ногоон вандуй хэрхэн лаазалсан вэ? Ашиг болон буурцагны бүтээгдэхүүний хор уршгийг бараг өөрчлөгдөөгүй байна. Үүнээс гадна, хамгийн хадгалах нь шим тэжээл хадгалж үр тариа, амин дэм.

Түүхий эд материал сонгох

Ямар лаазалсан ногоон вандуй, үр ашиг болон хор дараа нь тайлбарласан болно болгодог вэ? Энэ бүтээгдэхүүн нь сүү, сүүн төлөвшлийн байгаа залуу үр тарианы тусгай ангийн хийсэн байна. Энэ хугацаанд Тэд хамгийн зөөлөн байдаг, мөн амин дэм, саахар их хэмжээний агуулсан байдаг.

Энэ бүтээгдэхүүн нь гүйцсэн хэлбэр буурцагт ургац гэж үзэж байгаа бол, ногоон вандуй ногооны бөгөөд түүний "болсон ах" хоол тэжээл, амт нь нэлээд өөр юм.

ямар харьцаа банк, ногоон вандуй байх ёстой вэ? Ашиг болон тухайн бүтээгдэхүүний хор уршгийг энэ зураг дээр шууд хамааралтай байна. цагаан тугалга бүр залуу, тендерийн үр тариа ойролцоогоор 65-70%, тусгай цутгах орчим 30-35% байх ёстой.

Бүтээгдэхүүний найрлага

Ямар бүрэлдэхүүн хэсэг, ногоон вандуй багтана? Лаазалсан вандуй (ашиглах, бүтээгдэхүүний хохирол болон олон тогооч нь мэдэгдэж байна) хүнсний ногоо, уураг нь маш их байдаг. мал, амьтны биеэр ялгаатай нь, элемент сайн бие махбодид шингээгдсэн байна. Энэ тохиолдолд, эмчилгээ халаах үүнийг ил ямар ч шаардлагагүй юм.

Энэ бүтээгдэхүүний найрлага дахь уураг гадна төрөл бүрийн амин дэм, эрдэс бодис их хэмжээгээр агуулдаг. Шинжээчдийн үзэж буйгаар, вандуй бараг Энэ нь мөн организмд витамин К, хэвийн бөөрний үйл ажиллагаа, түүнчлэн уураг синтез ба нэгдлvvд шаардлагатай нь нөхөн сэргээх үйл ажиллагааг зохицуулах, бодисын солилцоог, витамин С сайжруулдаг нь витамин А витамин С бүхэл бүтэн бүлэг агуулсан кальци шингээж тусалдаг.

Ашигт малтмалын элементүүдийг агуулдаг вандуй нь юу вэ? Ашиг, энэ бүтээгдэхүүний хор уршгийг салшгүй түүний найрлага нь холбоотой юм. Энэ ногоо нь мэргэжилтнүүдийн хэлснээр натри, кали их хэмжээний байдаг. Энэ бүтээгдэхүүн нь атеросклероз болон чихрийн шижинтэй хүмүүсийн хувьд хамгийн тохиромжтой юм.

Үүнээс гадна, вандуй линз ба торлогийн чанарыг сайжруулдаг цайр, селени агуулдаг.

Лаазалсан ногоон вандуй (бүтээгдэхүүний илчлэгийн ашигтай шинж чанар)

Цөөхөн хүн мэдэх ч, ногоон вандуй нь илчлэг маш бага байдаг. Шинжээчдийн үзэж буйгаар, ийм бүтээгдэхүүний 100 грамм тутамд эрчим хүчний 300 гаруй нэгж байдаг. Тиймээс, ногоон вандуй, болон илчлэгийн шинж нягт, хоорондоо уялдаа холбоотой байгаа нь маш сайн, хурдан хугацаанд биеийг хөөрөхийн, гэхдээ энэ нь сайн шингээж байна.

Энэ бүтээгдэхүүний хэрэглээ нэлээд цусны даралт ихсэх, хорт хавдар, зүрхний шигдээс үүсэх эрсдлийг бууруулдаг. Энэ нь арьсны хөгшрөлтийн ногоон вандуй орно таны хоолны дэглэм байнга хүмүүст ихээхэн удааширч байгааг тэмдэглэх нь зүйтэй.

Бид хүнсний ногоо олж шилэн, үр дүнтэй цусан дахь холестерины түвшин, улмаар өтгөн арилгах бууруулж, биеэс хорт бодисыг болон хог хаягдлыг устгах тусалдаг, хоол боловсруулах замын үйл ажиллагааг сайжруулдаг гэж хэлж чадахгүй.

өөр юу баян ногоон вандуй? Ашиг ба энэ бүтээгдэхүүнийг ашигтай шинж хор уршгийг нь бага зэрэг гэрийн эзэгтэй нэрлэдэг. Тиймээс хүмүүсийн зөвхөн цөөн тооны таны өдөр тутмын хоол хүнсэндээ л орно.

Энэ нь ногоон вандуй маш олон нуклейн хүчлийн гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Та бүхний мэдэж байгаагаар, энэ бодис залуучууд уртасгах, эдийн нөхөн сэргээх нэмэгдүүлдэг. Үүнээс гадна, энэ бүтээгдэхүүний нуклеотидийн төгс гэх магни гэх мэт элементүүдийг хослуулан байна. Энэ нь илүү сайн уусалтыг хувь нэмэр оруулдаг хүн тэр байсан юм.

Би ногоон вандуй (лаазалсан вандуй) ямар байдаг, ундаа ууж чадах уу? Ашиг, ард түмний шингэн мэдэгдэж байгаа цөөн тооны хор. Шинжээчдийн үзэж буйгаар, ийм Marinade арилгах зориулсан маш сайн арга хэрэгсэл болж чадна Hangover. Гэсэн хэдий ч, энэ нь өөр өөр нэмэгдэл нь маш их агуулсан, энэхүү хийц уух хэтэрхий их зөвлөж байна.

Ашиг, ногоон вандуй хор уршгийг

ногоон вандуй нь ашигтай шинж чанар нь олон жилийн турш явуулсан тухай ярилц. Гэвч эцэст нь, мэргэжилтнүүд бүтээгдэхүүн, таны хоолны дэглэм оруулах хэрэгтэй гэж үзжээ. Эцсийн эцэст, энэ нь шим тэжээл нь маш их байдаг. Гэсэн хэдий ч, бид энэ бүтээгдэхүүн нь өөр нэг тал нь юм гэдгийг анхаарна уу. Жишээ нь, их хэмжээгээр вандуй ашиглах нь амархан Гэдэс дүүрэх нэмэгдсэн шингэхэд саад хоол хүнс хүргэж болно, түүнчлэн бөөр дээр ачааллыг нэмэгдүүлэх.

Бид ногоон вандуй д н төрлийн Пүрин маш их байна гэж хэлж чадахгүй. Тэдний задрах байгуулагдсан дараа шээсний хүчил, бөөрний өвчний улмаас зовж өвчтөнүүдэд эсрэг заалттай байдаг.

зөв бүтээгдэхүүнийг хэрхэн сонгох вэ?

Лаазалсан ногоон вандуй, лаазалсан загас нэгээс доошгүй маш анхааралтай сонгох нь зүйтэй. Эцсийн эцэст, зөв хадгалж Хэрэв тийм биш бол, бүтээгдэхүүн нь зөвхөн түүний ашигтай шинж чанарыг алдаж байдаг, гэхдээ мөн эрүүл мэндийн аюул болдог. Тэгэхээр та худалдан авах өмнө вандуй нь лонхтой бүх асуудлыг судлах хэрэгтэй.

сав баглаа боодол

Хэрэв та энэ бүтээгдэхүүнийг худалдан авах өмнө та түүний сав баглаа боодол анхаарлаа хандуулах ёстой. Мэдээж хэрэг, цэгүүд шилэн саванд байгаа бол, үнэлгээний агуулга бүхий бэрхшээл ямар ч биш байх болно. Харин ургамлын цагаан тугалга-д байрлуулсан байгаа бол, энэ нь та бүтээгдэхүүний чанар байдаг вэ гэдгийг тодорхойлохын тулд боломжтой болно магадлал бага байдаг. Тиймээс, овойлт, эсвэл dents анхааралтай сав баглаа боодол шалгана.

Дашрамд лаазалсан вандуй хаалттай саванд удаан хугацаагаар хадгалж болно. Гэвч багц нээсэн бол, бүтээгдэхүүний хоёр хоногийн дотор хэрэглэж байх ёстой.

шошго

Лаазалсан вандуй нь шошготой судалснаар, заалт, үйлдвэрлэгч хаяг, хадгалах нөхцөл, бүрэлдэхүүнд анхаарал хандуулах тавиур амьдрал. Аюулгүй бүтээгдэхүүн хүнсний нэмэлт, амт нэмэгдүүлэгчүүдийг болон амтлагч агуулсан байх ёстой. хамгийн тохиромжтой бүтэц дараах байдалтай байна: вандуй, ус, давс, цагаан элсэн чихэр.

зэрэг бүтээгдэхүүн

хадгалах вандуй тархи, gladkozernye сортын болгон ашиглаж байхад болно. эхлээд зууван хэлбэртэй, түүнчлэн сүү амт, сайхан амттай байх нь жижиг үр тарианы ашиглах явдал юм. хоёр дахь том, гөлгөр дугуй бөмбөг хэлбэрийг авдаг. Ихэнх тохиолдолд ашиглаж энэ төрлийн хоол, салад засах. Энэ нь вандуй амт сул илэрхийлж байгаатай холбоотой юм.

жин

Лаазалсан вандуй үргэлж давсны уусмалд зарж байна. Тиймээс та энэ бүтээгдэхүүнийг худалдан авах үед та анхаарлаа хандуулах ёстой хэд нь цэвэр үр тариа, банк. Энэ багц нь бид сэгсрэх зөвлөж байна. Энэ нь шууд утгаараа вандуй дүүрэн байдаг бол та аюулгүйгээр худалдан авч болно.

Өөрөө хадгалалт вандуй

Цөөн тооны хүн мэднэ, гэхдээ ногоон вандуй гэртээ байж болно хадгалж байна. Ийм бүтээгдэхүүн зооринд эсвэл хөргөгчинд (нэгээс илүү жил биш) нь төгс хадгалагдаж байна.

Учир нь өөрийгөө хамгаалах вандуй өсөх болно, зах зээлд өөрсдөө худалдан авч болно. Түүхий эд материал занга нь vyluschit байх ёстой, би сайтар зайлж болон давсалсан ус газар, тухай 4 6 минут буцалгана. Үүний дараа, шингэн хуурай байна, вандуй нь угааж, 500-аас илүүгүй мл ариутгасан эрэг дээр тавив. бүтээгдэхүүний буцалж буй ус, давс урьдчилан татан буугдсан бол, үүгээр (шингэн 1 литр нь нэг том халбага) цутгаж дараа нь байсан, элсэн чихэр, цуу мөн чанарыг нэмж хэлэв. чичиргээн таг нэрийн эцэст нь өрөөний температурт, цэвэр хөргөгчид хөргөсний дараа үлдсэн байна.

Ийм цэгүүд төрөл бүрийн салад нэмж болно, мөн хэрэглэж, нэг чимэн гоёг босгыг гэж болно.