Мөн та хэрхэн Turku баруун гэртээ кофе болгохын тулд мэдэх үү?

Би хэзээ ч "Энэ хялбар авч, зарим нь кофе байх" яагаад хэлж байгаа тухай бодсон? Тийм ээ, энэ дорнын ундаа нь зөвхөн бүтэн өдрийн эрч хүч хураамж учраас, бас бодол үйл явцыг өдөөдөг бөгөөд ч найдвартай мэдрэл тайвшруулдаг. Харин түргэн уусдаг кофе, тэр ч байтугай сайн тэмдэг - зөвхөн сулхан төстэй, орлох байгалийн бүтээгдэхүүн. Өөр нэг зэрлэг балмад арга ундаа амт муудах нь - нь цай шиг, аяга үүнийг чанадаг. Фин-д кофе бэлтгэх вэ журмын дагуу? уншина уу.

хоол сонголт

Бид аль хэдийн сайн уух анх удаа нууц жор илрүүлсэн байна. Энэ нь буурцаг. Эхний (төгс шарж шош хэд хэдэн баг хамт) Вена ойролцоо Туркийн багт нэгдлээ барьж, түүний украйн уулзав. Тиймээс тэд "Turks" Энэ хоол дуудаж эхэлсэн бөгөөд батлан гаргаж, орос тэднээс нэр. Энэ нь савны хүзүүн дээр өргөн доод, шовгор юм. Туркууд нэг хүн шиг, хэдэн, эсвэл бүр том компани. керамик буурцаг байдаг. та мэдэхийг хүсвэл хэрхэн кофе болгохын тулд Turku гэртээ, хууль зөвлөл энэ бүтээгдэхүүнийг чимдэг, харин хоол хийх үйл явц нь үүнийг хүлээн зөвшөөрөхгүй байна - шавар амт ундаа нөлөөлөх болно. Зөвхөн металл сав ашиглана.

үр тарианы сонголт

Мөн маш чухал цэг. Эхлэн ундаа амт, үнэр шууд хамаарна. дэлгүүр багц дотор, "хоол хийх Цайны Cezve." сонгох Гэхдээ хамгийн сайн бүтэн үр тариа худалдан авч байна. ямар ч вакуум сав баглаа боодлын гэсэн гайхалтай heady үнэр, нунтаглах үед орон сууцанд дамжин тархсан биш юм хэмнэж байгаа нь. Фин гэртээ кофе хэрхэн хийх вэ? нэг алхам: хольц худалдан авах - Robusta нэг үрлэн хоёр хэсгийг. Энэ нь амт, ундаа хүч аль аль нь өгөх болно. үр тариа, дунд, эсвэл хүчтэй Амжилт шарж сонгох хэрэгтэй. болж өгвөл маш нарийн нунтаглах - Тэгээд та кофены нунтаг худалдаж авах бол.

сонгох нь ус

жижиг posudku онд тэнгэрлэг ундаа хурдан исгэж байна. Бид хоол хийх үйл явцыг сунган ингэснээр тэдний үнэ цэнэтэй чанар аль болох нунтаг шингэн өгч болох хэрэгтэй. Тиймээс хэрхэн Turku дахь гэртээ кофе хийх тодорхойлолтонд цэг тоо 2 Ус сонголт юм. бүрэн "нээлттэй" юм уух, мөсөн шингэн авна. Хавар, эсвэл шүүж - Мэдээж хэрэг, усны онцгой цэвэр байх ёстой.

үйл явц нь өөрөө

Тиймээс бид хамгийн чухал ирдэг. Та яаж тэр ч байтугай шаардлагатай багаж, сайн үр тариа, цэвэр усаар угааж болно нь Turku дахь гэртээ кофе болгох нууцыг мэдэхгүй байгаа бол. Нэгдүгээрт, бага зэрэг progreem буурцаг. түүний доод асгах шинэхэн гадаргуугийн кофе суурилсан овоолсон ундаа нь аяга халбага үед. Та элсэн чихэр нь ууж байгаа бол үүнийг одоо, дараа нь үгүй биш тавьсан. Зарим хүмүүсийн амтыг зөөлрүүлж тулд хутга үзүүр дээр давс нэмнэ. Халуун ногоо мөн усаар дүүргэхээс өмнө байрлуулна. холимог хутгаад, жаахан хүртэл дулаацуулж: үнэр явдаг - хэлбэл цааш! Одоо нарийн байр саванд үед хүйтэн усаар дүүргэ. Бид жижиг гал дээр тавилаа. модон саваагаар хутгана. Нэгэнт хөөс малгай бий, бид тайлж, дахин суурших хүртэл хүлээж, тавган дээр тавина. Тиймээс бид гурван үүрэг гүйцэтгэдэг. буцалгана бүү зөвшөөр! За, дараа нь буцалсан усаар зайлж аяга руу цутган, эдлэх!

Харин одоо Turku-д кофе чанадаг. жор сүү нэг үүгээр хязгаарлагдахгүй. кардамон нь кофе, зөгийн бал, шанцай, Liqueur, бренди, хамт нухсан шар бэлтгэх газрын цагаан гаа , тэр ч байтугай хар чинжүү. Туршилт - Та нар зүгээр л жор таны амттай ундаа олж болно!