Овъёос үндэс: шинж чанар болон тариалалт

Хуучин овъёос үндэс Эрэгтэй, энэ нь нил ягаан salsify гэж нэрлэдэг буюу орчин үеийн илүү сайн мэддэг байсан. Тэд эзэмшиж эмийн шинж чанар нь түүний амт төдийгүй нь зөвхөн талаар их мэддэг байсан.

Өнөөдөр энэ нь Газар дундын тэнгисийн орнууд, АНУ, Орос, Европт тариалсан байна. ресторанд энэ нь амттаны ажиллаж байсан бөгөөд homeopaths болон Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд зөгийн олон өвчний эмчилгээ, урьдчилан сэргийлэх зөвлөж байна.

үйлдвэрийн тодорхойлолт

цэцэг, ургамал үрийг - Энэ эхний жилд нь хоёр жил ургамлын ашигтай хүнсний үндсийг заасан бөгөөд хоёр дахь нь юм. Овъёос үндэс сайн хүйтэн тэвчихгүй, 3 градусын температурт germinates байна. Үүдэл ургамал, гөлгөр, эсвэл бага зэрэг үсэрхэг, өндөр нь 60 см хүртэл ургадаг. Долгионт навч, мөр, сайхан цэнхэр, ногоон Hue.

Овъёос үндэс (энэ зураг харуулж байна) Нил ягаан өнгийн, заримдаа цэнхэр будаг санагдуулна том дэлбээтэй хамт ганц цэцэг сагс. түүний бүх алдар нь энэ сайхан гоёл чимэглэлийн ургамал харахын тулд, та нар түүнд өглөө нь зөвхөн оноос хойш өдөр түүний цэцэг нээлттэй энэ цаг үед үзэх нь зүйтэй.

40 см хүртэл ургадаг Root буюу эх нь хөнгөн сүүдэрлэж, түүний үүссэн жижиг нимгэн үндэс доод хэсгийг нь хамт түүний нэр salsify авсан байна.

тэдний эрүүл мэндийн тусламж үйлчилгээ авах Цэцэрлэгчдийн, овъёос үндэс сайн мэдэх боловч гадаадын эрлийз сорт юм. Үндэсний сонгох тэр нь хангалттай анхаарал тавьж байсан. Зэрлэг онд Украин, Крым өмнөд хэсэгт, Сибирьт ургадаг. Өөрөө тоос хүртдэг эрлийз сорт, маш сайн зөгийн бал ургамал.

химийн найрлага

Salsifi Salsify төрөлд хамаарах гэр бүлийн нийлмэл цэцэгтний байна. ертөнцөд овъёос үндэс 150 орчим зүйл байдаг хэдий ч хоол хүнс, эмчилгээний зориулалтаар зөвхөн 40 сорт ашиглаж байна. Энэ ургамлын навч, үндэс нэг хэсэг болох юм:

• азотын бодис;
• Витамин РР, B2, B3, B1, B6, В9, Е,
• Ашигт малтмалын: фосфор, кали, селен, манган, цайр, кальци, натри, төмөр,
• шилэн - 3.3 г,
• уураг - 3.4 г хүртэл;
• нүүрс ус - 15.4 г,
• Инулины - 8 г;
• Ус - 77%;
• элсэн чихэр - 15% хүртэл.

Энэ бүтээгдэхүүн нь таргалалтын асуудал нь хүмүүсийн хувьд, учир нь 30 нь бага Гликемик индекс болон инулины дэргэд, түүний илчлэг, 82 ккал байдаг шиг, түүнчлэн чихрийн шижин зөвлөж байна.

биед үзүүлэх нөлөө

Харамсалтай нь, дотоодын Цэцэрлэгчдийн ямар овъёос үндэс тухай бага мэдэж байна.

Энэ үйлдвэр, түүний амт нь эмчилгээний шинж чанар нь хэтрүүлэн үнэлж болохгүй. Salsify болгон ашиглаж байна:

• үрэвслийн эсрэг бодис;
• ариутгагч;
• дархлаа;
• эдгээх төлөөлөгч шархны;
• тоник;
• нь шээс хөөх эм,
• cholagogue.

Эдгээр чанар гадна, энэ нь даралтыг тогтворжуулах бодисын солилцоог хэвийн болгох, хоол боловсруулах системийг идэвхжүүлэхийн тулд зүрх хурдыг тааруулахын тулд чадвартай байдаг. Мөн удаан хугацаагаар хэрэглэх нь ач тусыг цус, элэг, бөөр, нойр булчирхай, шээсний замын сайжруулах юм.

Овъёос үндэс нь хоол боловсруулах замд асуудал нь чихрийн шижингийн шинж тэмдэг, ард түмнийг гарахын тулд чихрийн шижин зөвлөж байна. Энэ нь хавдар арилгаж үрэвсэл, элэг, уушиг халдварт асуудлыг блок хөгжил, хорт хавдрын тархалтыг багасгаж, шархлаат арьсны өвчний үр дүнтэй байдаг.

Овъёос эх амт

шим тэжээл нь багц гадна, энэ ургамал нь маш сайн амттай байдаг. Энэ нь салат нь зурж, түүхий эд нь идэж болно. Тэр нарийхан, бага зэрэг чихэрлэг амт буурцагт ургамал, сүү, бяслаг, цөцгий, сэвэг зарам болон улаан лууван, чинжүү, цагаан будаа, бууцай сайн хольцтой байдаг.

Энэ нь, сүмс, хүнсний ногоо purees болон шөл нэмнэ, бялуу нь дүүргэлтийн, лууван гэх мэт түүхий эд нь идэж ашиглаж шатаасан болно. "Хясаан ургамал" - чанасан болон жигнэсэн эх Хясаан үүний төлөө энэ нь ихэвчлэн гэж нэрлэдэг нь амтыг авсан.

Олон улс оронд, хатаасан болон тээрэмдсэн овъёос эх кофе, эсвэл амтлагч нь сэлгээгээр болгон ашиглаж байна. Энэ ургамлын навч нь мөн хүнсний байгаа боловч Хэрэглэхийн өмнө тэд латексаар хамт даван туулах ёстой. Зарим сорт salsify гашуун байдаг, гэхдээ энэ нь давсалсан усанд буцалгаж байгаа бол, дараа нь энэ нь хол явах болно.

тариалалт

Энэ ашигтай үндэс ногоо тарьж, цэцэрлэгт ургадаг, тусгай хүчин чармайлт шаардлагатай болно. Энэ нь маш мадаггүй зөв, харин хөрсний нутагт ядуу байгаа бол, энэ нь аммонийн нитрат, калийн давс бордох нь илүү дээр юм.

хүчтэй овъёос үндэс авахын тулд, үр удмаас өсөн нэмэгдэж буй эрт, хөрс ч хүртэл дулаарсан чадахгүй байна үед хийгдсэн байх ёстой. Үүний тулд зохих ур жилийн өмнө. үрийг нь удаан байсан бол тэд жижиг тавиур амьтай, учир нь суулгац өгч чадахгүй.

нэгэн жигд тариалах үрээ олж авахын тулд шатдаг занар хольж, 2 см-ийн гүнд үргэлж хаях санал болгож байна, мөн байшингийн жигүүр наад зах нь 20 см байх ёстой. 2-3 навч үүдэл хэзээ, ургамал, тэдгээрийн хооронд 10-12 см-ийн зайд орхин гарч нарийсан байх ёстой.

Тарин гарч түүнчлэн өвлийн төгс perezimuet, хүчтэй salsify, хүчтэй, амттай эх булаг өгч байхад, зуны дунд хийж болно.

нь овъёос үндэс явах

Яаж ашигтай, адил мадаггүй зөв, овъёос үндэс. Өсөн нэмэгдэж буй болон цэцэрлэгт анхаарал халамж тавьж 2-3 1 м2 тутамд 30 гр ханшаар эрдэс бордоо нь гоо сайхны энэ улиралд юм. Энэ нь газар тариалан их байж болно, харин, фосфор, калийн тэд азотын бага байсан гэдгийг батлах ёстой бөгөөд.

Энэ ургамал нь ус дуртай, тийм болохоор услах 1 м2 тутамд 5-7 л ханшаар долоо хоногт хоёр удаа хийнэ. хуурай зун бол элбэг шаардлагатай усалдаг үндэс үүсэх, өсөлтийн хугацаа, өөрөөр энэ нь хатуу, хүнсний бус болно. Сайн тусламж цаг агаар хуурай бол хучлага.

Мөн тэд гарч шиг хогийн цэвэрлэхээр бүү март.