Бизнес, Хөдөө аж ахуй
Холстейн үнээний үүлдэр: шинж чанар. Сүү үхэр
Өнөөдөр бүх үхэр тариалж байгаа нь бүтээмжийн сүүний болон махны чиглэлийн хоёр том бүлэгт хуваагддаг. Мэдээжийн хэрэг, ихэнх тохиолдолд фермерүүд анхны төрлийн амьтдыг агуулдаг. Сүү, цагаан идээний хамгийн алдартай бүтээгдэхүүний нэг нь Холстейн үхэр юм. Сүүний гарцын бүтээмжийн онцлог нь зүгээр л маш сайн.
Үүлдрийн түүх
Херстштейн (Friesian) үхэр АНУ-д байсан. Түүний хувьд эцэг эх нь Голланд байсан. Европоос Америк хүртэл эдгээр хар, цагаан өнгийн үхэр үнэгийг 19-р зууны дундуур авчирсан. АНУ-ын Америкийн үржүүлэгчид Голландын үржүүлгийн үржүүлгийн үр дүн нь сайн гүйцэтгэлээс шалтгаалдаг. Эдгээр борорка нь цаг уурын шинэ нөхцөлд маш сайн зохицсон нь чухал үүрэг гүйцэтгэсэн юм. АНУ-д Холстейн-Фрисчиний үүлдрийг малын массыг ихэсгэж, улмаар сүүний гарцыг өсгөхөд голлон анхаарч хэвлүүлсэн. Эдгээр үзүүлэлтүүд нь өөх тос, сүүний найрлагатай холбоотой тул анхаарал хандуулаагүй. 1983 онд Холстейн-Фрутчийн үхэр нь зөвхөн Холстейн гэж нэрлэгджээ.
Үүлдрийн тодорхойлолт
Голландын үхэр Европын үр удамаас эхлэн сүүний чиглэлийн Америк Холстст үхэр гол төлөв биеийн жингээрээ ялгаатай байдаг. Эдгээр нь хатаж, хүчирхэг амьтдад өндөр байдаг. Холстений үхрийн өнгө нь 150 жилийн турш үржлийн үржвэр өөрчлөгдөөгүй байна. Хамгийн түгээмэл өнгө нь хар цагаан юм. Заримдаа хар өнгөтэй, улаан өнгийн үхэр байдаг. Хамгийн сүүлчийн зүйл нь анх устгагдсан. Гэсэн хэдий ч хожим ийм үнээ шинэ үүлдэр үүсэхийн тулд сонгогдсон байна. Их биеийн жингээс гадна Холстейн үхэр нь:
Хүчтэй, урт биетэй;
Өндөр хөл;
Сайн харагдаж буй судалтай цомын хэлбэртэй дэлэн;
Харин өргөн цээж.
Холстейн Насанд хүрэгчдийн үхэр нь 150 см, бухын тугал 162 см-ээр унадаг.
Холстейн үхэр үржлийн үзүүлэлт : гүйцэтгэлийн үзүүлэлтүүд
Сүү гарцын үзүүлэлтийн дагуу энэ Америк үхэр Европын олон сортоос арай илүүд үздэг. Хацарт саах үедээ 10-12 мянган литр сүү өгч болно. Энэ үүлдрийн болон нөхөн сэргээх үзүүлэлтүүд маш сайн байдаг. Нэг минутанд 3 кг хүртэл сааж болно. Холстейн үнээний сүүний агууламж хэт их биш - ойролцоогоор 3%.
Өмнө дурьдсанчлан эдгээр амьтдын тоо маш их байна. Насанд хүрэгчдийн үнээний жин 700 кг, бух 900 кг-д хүрч болно. Нядалгааны үед махны гарц 50-55% орчим байдаг.
ОХУ-ын Холстейн Үхэр
Өндөр үр ашигтай үхэр үүлдрийг манай улсад үйлдвэрлэдэг. Холстейн үнээ, үнийг ОХУ-д нэлээд өндөр үнээр авч үздэг, саяхан фермерүүдийн дунд нэр хүндтэй болсон. АНУ-ын энэ үхэр нь зөвхөн өндөр ургац авахын тулд төдийгүй одоо байгаа үүлдрийг сайжруулах юм. Үнэндээ бол Холстейн үхэр бол хүний сайн генүүд юм. Гибридийг олж авах гол бэрхшээл нь нарийн төвөгтэй амьтад юм. Гэрийн саалийн үүлдрийн олон төлөөлөл хэтэрхий том хэмжээтэй, биеийн жингүй байдаг. Өөрөөр хэлбэл дотоодын Буренка нь том Holstein эрлийзийг төрүүлэхэд хэцүү байдаг.
Үүлдрийн уурхай
Холстейн сүүний үржүүлгийн онцлог нь үнээнүүдтэй харьцуулахад гайхалтай сайн боловч үнэндээ зарим сул талууд байдаг. Энэ малын дутагдлын нэг нь тэжээл, засвар үйлчилгээний эрэлт юм. Холстейн үнээний бүтээмж нь хоолны дэглэм хэр сайн хөгжсөнөөс шалтгаална. Энэ үхэрт зориулсан байр нь аль болох хөнгөн, өргөн цар хүрээтэй байх ёстой. Хэдийгээр Холстейн бүх төрлийн өвчнийг тэсвэрлэх чадвартай гэж үздэг хэдий ч том хэмжээний саадаг, агааржуулалтын систем байхгүй байгаа нь халдварт өвчин эрс өсч байна. Энэ үүлдрийн сайн гүйцэтгэлийг хангахын тулд фермерүүд үхэр хадгалж буй технологийг бүхэлд нь нарийн чанд сахих ёстой.
Хооллох онцлог
ОХУ-д бүтээмжийн сүүний чиглэлийн үхэр олон зууны туршид үржсэн байна. Энэ хугацаанд агуулгын аргуудыг боловсруулсан бөгөөд ингэснээр гүйцэтгэлийн хамгийн сайн үзүүлэлтийг хангах боломжтой болсон. Зарчмын хувьд эдгээр бүх технологи нь Холстнын үхэр зэрэг үржлийн ажилд хамгийн тохиромжтой байдаг.
Дотоодын малын фермд үнээний тэжээлийн нормыг үндсэндээ амьдын жингээр нь үндэслэдэг. Үүнээс гадна, сүүгийн өөх агууламжийг тооцсон болно. Үнэн хэрэгтээ энэ төрлийн хөрсний цаг уурын нөхцлийг харгалзан тэжээлийн төрлийг тогтооно. Сүүний үхрийн малын тэжээлийг тооцоолохдоо амьтдын нэг хэвийн тэжээлээр тэжээх замаар тэднээс өндөр сүүний ургац авах боломжгүй юм. Үнээ нь төвлөрсөн (улаан буудай, хивэг), том (өвс), шүүслэг (хүнсний ногоо, үр тариа) тэжээл өгнө. Энэ хоолонд сард дор хаяж хоёр удаа өөрчлөгдөнө.
Малын тэжээлийн сүүнд сүү нь өдөрт 100 кг жинтэй, шүүслэг жинтэй байдаг - 8-10 кг. Концентрацийг 1 кг сүү дэх энэ үүлдрийн болон саалийн хугацааг уртасгахад тулгуурлана.
Агуулгын онцлог
ОХУ-ын фермерүүд бэлчээрийн гаралтай технологид үхрийн үнээ үүлддэг. Ийм аргаар сүү үйлдвэрлэх зардлыг ихээхэн багасгах боломжтой. Тогтвортой технологи нь зөвхөн тариалангийн талбайн том талбайд ашиглагддаг. Энэ нь маш цөөн бэлчээртэй газар юм. Энэ тохиолдолд зуны улиралд үлэг гүрвэлийн үхэр хашаанд хадгалагддаг (худалдан авсан ногоон тэжээлтэй хамт зэрэгцүүлэн), өвлийн улиралд тэд хашаандаа лангуугаар шилждэг.
Мэдээж хэрэг үхэр, агааржуулалт, гэрэлтүүлэгтэй байх аливаа байранд тоноглогдсон байх ёстой. Хувь хүн бүр өөрийн гэсэн байр суурийг өгдөг. Хоолойноос 10 см-ийн зайд жорлонгийн суваг байрладаг. Загасны урт нь үнээнүүд чөлөөтэй хөдөлж, худал хэлэх, уух, идэх боломжтой байх ёстой.
Холстейн үхэр үнэ
Энэ Америкийн үхэр хэр их вэ? Өнөөдөр манай улсад олон үнээний үхэр тарьж ургуулдаг олон фермерүүд тариалж байна. Гэсэн хэдий ч тугал, тугалын үнэ өндөр хэвээр байна. Амьтан, бүс нутгийн наснаас хамааран 55-150 мянган рубль болно.
Холстейн энэ зүйлийн талаархи шинж чанарыг үнэлдэг бөгөөд технологийн зөрчилгүй контент нь зөвхөн сүүний бүтээмжид төдийгүй махны ургацын үр дүнг харуулж байна. АНУ-ын энэ үхэр маш их давуу талтай бөгөөд энэ нь үржил шимт хүртэж, Оросын нутаг дэвсгэрт тааламжтай байдаг.
Similar articles
Trending Now