Хоолны мөөг: нэр, зурагнууд

намар тус бүр омогтой мөөг Цуглуулагч нь нам гүм олохоор явах боломж олгодог. Амттай олз модны хожуул дээр, хөвд онд ойн давхарт нуугдаж. Гэсэн хэдий ч, хүн бүр хүнсний мөөг идэх юу мэддэг. нэр мэддэг байж болно, гэхдээ харагдах нь нууц хэвээр байна. хортой мөөг үхлийн аюултай байж болно, энэ нь нэг удаа байх ёстой, бүх төлөө юу цуглуулах үнэ цэнэтэй юм юу ойлгож, - зайлсхийх. хамгийн түгээмэл сонголт авч үзье.

мөөг

Та энэ зүйл нь эхлэх ёстой. Магадгүй энэ нь хамгийн алдартай нь хүнсний мөөг, нэрс нь энэ хаант улсын гишүүдийн хэрэглээ үнэхээр тууштай өрсөлдөгч бол сонсоогүй юм байна. Тэд хавтан бүлэг, бүлгийн хоол тэжээлийн үнэ цэнэ эхний илэрхийлнэ хамаарна. мөөг бүлэгт байж болно олж, тэд хуучин модны хожуул, мод үндэс дээр ургадаг. хавтан бор гэрлийн өнгийг өөрчлөх, ишний хөндий ба урт байна. жижиг бор хайрсаар, дугуй таг. мөөг нь явах нь тодорхой нэр бүхий хүнсний мөөг зургийг судлах хэрэгтэй өмнө нь аюултай алдаа гаргах байх. Тэд ихэр нь харах хэрэгтэй. Хуурамч мөөг хортой болон хүнд маш аюултай юм. нь зураг ч тэднийг яаж ялгах вэ? Бид Зүсэгдсэн хортой мөөг, цагаан, өнгөтэй шүүс зогсож байна, мөн завсарлага цэнхэр байж болно. Та үүнийг долоох бол, та шатаж амтыг мэдрэх болно. аюул чийдэнг ашиглан тодорхойлж болно бэлтгэхэд - Ийм мөөг нь ус руу доошилж, энэ нь хар эргэж болно.

russule

Энэ нь нэг их байна хүнсний мөөгөнцөр, нэр нь мэдэх байх нь боломжгүй юм. Тэд хангалттай их хэмжээгээр гарч жил бүр, ялангуяа хайр мөөг юм. Тэд ч гэсэн анхны хяруу улиралд олж болно. Гэхдээ хүн бүр Russula янз бүрийн зүйл байдаг гэдгийг мэддэг. Жишээ нь, хуурамч өөр өөр интоор, эсвэл гэрэл тоосго хивс, махлаг болон хагас дугуй, зузаан хавтан, өргөн цайвар сүрэл байна. Энэ нь хүнсний байна. Violet russula - баялаг, ягаан будаг санагдуулна нь, заримдаа төв хивс дээр биеэ шар зос мэнгэтэй нэмэлт. хавтан цаг хугацааны туршид бага зэрэг улаавтар, цагаан хөл өөрчлөлт, бор өнгөтэй байж болно. Ийм russula - Мөн хүнсний мөөг. нэр "Barla" олон мөөг pickers сонссон энэ нь бас түгээмэл зүйл биш юм. Hat өөр улбар шар эсвэл цагаан бараг өнгөрч захаар нь улаан юм. ягаан tint нь гадуур цагаан хавтан бор толбо хучигдсан байж болно. Russula Barla ч идэж болно.

цагаан мөөг

Зарим зүйл нь бусдаас илүү азтай олдвор гэж үзэж байна. Жишээ нь, энэ нь ийм, цагаан, хүнсний мөөг гэж юу асуултад байнгын хариу ноогдож байна. Энэ төрлийн нэрс янз бүрийн опцион зэрэг багтана. Жишээ нь, зарим ийм итгэж мөөг porcini. Тэд дэр-малгай, голч, хүрэн, бор, чидун, эсвэл бараг цагаан хорин сантиметр хүртэл байж болно тодорхойлогдоно. үүдэл зузаан бөгөөд мах завсарлагааны дээр нягт цэнхэрдүү өнгийн юм. Хорт зүйл нь улаан малгай нь ягаан, алтан, оруулах, Carmine зогсоож. тэднийг идэх, та ёсгүй. Өөр нэг аюултай төрөл Сатаны гэж нэрлэдэг. Тэд бохир саарал буюу ягаан малгай, махлаг хөл тодорхойлогдоно улаан, шар будаг санагдуулна. махан бие аажмаар цэнхэр бууруулсан, сайхан залуу мөөг болон эвгүй үнэр дээр унах нь амт, хуучин нь эргүүлж байна.

champignons

Энэ нь хүнсний мөөг, ямар номонд буюу нэвтэрхий толь, харин ч дэлгүүрүүдэд үнэ хаягууд нь зөвхөн харж болно нэрс. зүйл бол амархан хиймэл нөхцөлд ургаж болох зүйл байхгүй юм. Гэхдээ бас байгаль орчинд тэд идэвхтэй өсөж байгаа, бараг хаана ч уулзах боломжтой. мөөг өвөрмөц өнгө нь цагаан юм. Тааламжтай үнэр нь - дээш диаметртэй, хөл, харин богино, өтгөн махан бие нь 15 см Cap. Ихэнх тохиолдолд, зэрлэг зүйлүүд шилмүүст болон холимог ой, долдугаар сарын эхний хүйтэн жавар хүртэл байдаг. Тэр ч байтугай та хурдан шинэ өсөлт гарч болох нэг газар мөөг цуглуулсан бол.

Boletus

Энэ нь хараахан биш юм хүн бүр яг сорт хоол хүнс тохиромжтой байдаг, аюултай биш юм нь мэддэг учраас өөр хүнсний мөөг, гэрэл зураг, нэр, урьдчилан судлах нь зүйтэй юм. Жишээ нь, цөцгийн тос мөөг хаа сайгүй олж, бүрэн аюулгүй байдаг. Тэд, шар малгай, чидун жимсний ногоон ялгагддаг цилиндр хэлбэртэй зогсоож, мах, хөнгөн цэнхэрдүү өнгийн эсвэл Зүсэгдсэн ичимтгий юм. Boletus гэхэд Reshetnikov байна. Тэд ижил өнгөтэй, өтгөн шаргал зутан нь улбар шар малгай Энэх цилиндр хөлөө байна. Ихэнх тохиолдолд эдгээр мөөг нарс модны дор ургадаг. Мөн хүний хэрэгцээнд тохиромжтой Reshetnikov. Өөр нэг харах - Mokhovikov. Тэд тогоо, эсвэл бялуу дүүргэлтийн агуу юм. Бор шар Mokhovikov махлаг хязгаарлалт болон улаавтар хөл цилиндр хэлбэр нь ялгаатай байна.

улбар шар малгай Boletus

Эдгээр мөөг хоёр дахь бүлэгт багтсан хоол тэжээлийн үнэ цэнэ ба сувганцрын байна. Тэд махлаг малгай нь бөөрөнхий, эсвэл дэр хэлбэрийн улаан tint нь өнгө нь шар, эсвэл хүрэн, доод, цагаан, саарал юм байна байна. Шууд хөл баазад өтгөрүүлээд, хар хүрэн хайрсаар хучигдсан байдаг. мах, цагаан, өтгөн улиас мөөг юм, ан цавын хөх эргэж, дараа нь хар, ягаан болдог. яг хоёрдмол нэрийг үл хайхран, янз бүрийн навчит модны дор аль аль нь байж болох эдгээр мөөг олж, тэд зуны дунд үеэс арваннэгдүгээр сарын хүртэл ургадаг.