Хүүхдийн хамгийн дуртай ундаа: Улаан лоолийн шүүс, гэртээ хоол хийх

Улаан лоолийн шүүс - хамгийн ашигтай ундаа нэг, бидний хүснэгтийн бүх жилийн турш дээр байх гэдэгт итгэлтэй байна. Тэрээр - витамин С, улаан лооль агуулагдах бусад шим тэжээл нь үнэ цэнэтэй эх сурвалж. Үүнээс гадна, шүүс нь дүүргэлтийн болон сүмс, мах, хүнсний ногоо, хоол бэлтгэх үндэс болж болох юм. Учир нь хостууд зөвлөгөө: их хэмжээгээр нь өвлийн улиралд тэднийг нөөцөлж үзээрэй!

бэлтгэх технологи

өвлийн улиралд хэрхэн хаах нь улаан лоолийн шүүс? Гэртээ үүн түүнчлэн аливаа ижил төстэй ундааны үед Хоол хийх, зарим нарийвчилсан холбоотой байдаг. Нэгдүгээрт, жимсгэнэ, жимс жимсгэнэ болон хүнсний ногоо хальсалж шанз, эсвэл нилээд ташуур хутга цавчих, байх ёстой. Мөн модон Pestle дундаас болно. бүтээгдэхүүний нэг кг-ий 100 гр: Хэтэрхий өтгөн масс нь ихэвчлэн буцалсан усаар шингэлнэ. Гэвч улаан лооль - шүүслэг жимс, хүнсний ногоо, тийм болохоор ус нэмж ерөнхийдөө үгүй биш улаан лоолийн шүүс шаардлагатай байна. Энэ нь гэр дараагийн шатанд дээр үед Хоол хийх байгалийн гаралтай ундаа хэрхэн бусад бэлтгэсэн бага зэрэг ялгаатай байдаг. нь cheesecloth дамжуулан целлюлозын шүүж байгаа бол үүнийг хадгалсан. preform, хутгах хөөс зайлуулах, (бага дулаан дэргэд) 45-аас илүү үгүй биш градусын температурт 35-40 минут буцалгана ёстой. Дараа нь та, шингэн буцалгана хүзүү, өнхрөх ирмэг урьдчилан ариутгасан багтаамж руу асгаж байх хэрэгтэй.

хурдасгасан арга дээр боловсорсон улаан лооль Сок

Хурдан, бухимдлыг ч, та улаан лоолийн шүүс хааж болно. , Улаан лооль угаа хутгагч цавчих, эсвэл махыг дамжуулан: гэртээ хоол хийх нь дараах байдалтай байна. нь паалантай саванд, эсвэл хоол шавар болон, хөөс дээш нь авахаасаа байрлуулж түүхий эд материал нь ямар ч урт үүсдэг хүртэл. Дараа нь бэлэн байгаа шүүс, хагас литрийн болон литрийн лонхтой дулаарсан нь 15-20 минут, нэрийн ариутгана хийнэ.

Арьс ямар улаан лоолийн шүүс

Та уух илүү зөөлөн тууштай авахыг хүсэж байгаа бол, тийм болохоор улаан лоолийн шүүс болгосон болно. Гэртээ Хоол хийх угаасан улаан лооль халуун усаар дүүрэн байдаг гэдгийг эхэлдэг. арьс тэсрэлт байгаа үед энэ нь устгах хэрэгтэй. , хүнсний ногоо, дараа нь үр дүнд масс буцлах нүдэх. гар хийцийн улаан лоолийн шүүс хэрхэн бэлтгэх дараагийн шатанд нь шигшүүрээр болгосон, улаан лоолийн цэвэрлэгч тул уух нь үр тариа орж байсан юм. Хурцдаад масс дахин тогоонд буцалгана орж, давс (1 цайны халбаган дээр литр) нэмж, хүсвэл, элсэн чихэр, амт тавьж,. Хоол хийх цаг хугацаа - 25 минут. Халуун шингэн банк руу хийнэ болон шамлан. шүүс. Хүчиллэг өөрийн байдаг, давс, элсэн чихэр, хэлбэрээр хадгалалтын тул та шингэн нэмэлт тавихыг ч хийж байх ёстой Ферментийн нь тавив. Гэвч хагас цагийн турш усан банн, аюулгүй, дулаан лонхтой байх.

тустай сануулгууд нь

Эцэст нь хэлэхэд дээр зөвлөгөө авах бол хэд хэдэн улаан лоолийн шүүс хэрхэн хийх, биш, зөвхөн түүнийг. тавихыг дараа, ундаа бүхий сав усан банн нь устгах, тэнд доош хөргөх орхиж болохгүй. хөөх, подвалдаа шууд лааз авч явж болохгүй бол, тэр ч байтугай тэд 2 долоо хоногийн өрөөний температурт зогсож байна. шингэнд хөгц тэнд байсан эсэхийг үе үе шалгах хэрэгтэй. Хэрэв бүгд зүгээр болвол, дараа нь 14 хоногийн дараа урт хугацааны хадгалалт дээр өөрийн шүүс гаргаж байна.

таны эрүүл мэндэд үүнийг ууж!