Шар айрагны бизнес, Шар айраг

Би согтууруулах ундааны хэрэглээний статистикт анхаарлаа төвлөрүүлэхийг хүсэхгүй байна. Би зүгээр л германчууд шиг шар айраг хүндэтгэдэг гэж хэлэх болно, бид шар айраг исгэх түүхтэй. Тиймээс би ямар бизнес хөгжүүлэхийг бодож байхдаа шар айраг хувийн шар айрагны дэлгүүрийг бий болгох санаа миний санаанд орж ирэв.

Таны амьдралд наад зах нь нэг удаа тохирсон жин, гэхдээ та нүднээсээ хүрч ирэв. Тодорхой бизнес эрхэлдэг гүржүүд нь энгийн худалдааны эргэлтийг зохион байгуулахын тулд худалдан авахад хэрэгтэй жижигхэн хэсэг юм. Та аль хэдийн ойлгосон болохоор жижиглэн шар айраг бизнес зохион байгуулахад бүхий л туршлагаасаа хуваалцахыг хүсч байна.

Хөлөг онгоц худалдан авах үед би дэлгүүрээ нээхээр бэлтгэж байсан. Учир нь бүх зүйл бэлэн болсон мэт надад санагдсан. Компаний менежер миний нүдийг нээж, алдаа зааж байсан. Надад шаардлагатай тоног төхөөрөмжөө зарж борлуулах компаний төлөөлөгчтэй яриа дэлгээсэй гэсэн хүсэл эрмэлзэлтэй байсан.

Энд сүүлийн нүүрстөрөгчийн давхар исэл цилиндр холбогдсон үед баярын уур амьсгалд дэлгүүр нээх үйл ажиллагаа явагдав. Эхний ээлжинд арилжааны үйл явц эрчимтэй явагдсан бөгөөд энэ нь сайн хэрэг. Үүний гол үүрэг нь шар айрагны тоног төхөөрөмжийг худалдагчийн ур чадвараар үржүүлсэн. Долоо хоногийн дараа ажилчид маань зөвхөн шар айраг төдийгүй согтууруулах ундааг ч худалдан авах хүсэлтийг үе үе мэдээлж эхэлсэн. Мэргэжилтнүүдийг өөрчлөх боломжгүй байсан ч квассын шүүдэр бүхэл бүтэн ойлголтод нөлөөлөхгүй гэж бодож байсан. Байгалийн исгэлэн ундаа нь сэдэвт тааламжтай гэж тооцогддог.

Үүний үр дүнд савласан ундаа худалдаалах, аливаа бизнесийн нэгэн адил улирлын жийргэвч, хямралын зар сурталчилгааг бий болгодог болохыг тэмдэглэхийг хүсч байна. Мэдээжийн хэрэг, халуун улиралд, үйлчлүүлэгчдийн тоо ихсэж байна. Зуны улиралд бэлэн байх хэрэгтэй: засварын иж бүрдэл, каш, нүүрстөрөгчийн давхар исэл бүхий нэмэлт цилиндрийг нөөцлөх хэрэгтэй .

Би согтууруулах ундааны хэрэглээний статистикт анхаарлаа хандуулахыг хүсэхгүй байна. Бид зөвхөн германчуудаас багагүй хэмжээгээр хөөсөрч, бид өөрсдийнхөө түүхийг бий болгодог гэдгийг л тэмдэглэж байна. Тиймээс, би аль сонголтыг сонгоход, ямар бизнес хөгжүүлэхэд миний шар айрагны дэлгүүр нээх санаа гарч ирлээ.

Миний амьдралд хамгийн багадаа нэг удаа шарж өгдөг, гэхдээ би чамайг харсан. Энэ талбайн суурийг бүрдүүлж буй жад нь худалдаа наймааны зохистой эргэлтийг зохион байгуулахын тулд худалдан авах шаардлагатай жижигхэн хэсэг юм. Та ойлгож байгаагаар, жижиг шар айрагны борлуулалтанд хувийн туршлагаа хуваалцахыг хүсч байна.

FAST BEER-ыг худалдан авсан анхны толгойлогч, defoamers үед би бүх зүйл бэлэн болсон гэж бодож байсан учраас дэлгээ нээхээр бэлтгэж байлаа. Гэтэл Новосибирскийн компаний төлөөлөгч надад бүх зүйлийг тайлбарлав. Пиво төхөөрөмжийг зарж борлуулсан компаний төлөөлөгчтэй дэлгүүрийн дэлгээ хийх хүсэлтэй байгаагаа мэдэгдэв. Учир нь би илүү их техникийн тоног төхөөрөмж хэрэгтэй байсан.

Зөвлөмжийг сонссоны дараа би ийм шар айрагны тоног төхөөрөмжийг цаашдын хэрэглээнд зориулав. Тэгэхээр сүүлийн нүүрстөрөгчийн хүчил цилиндр холбогдсон үед дэлгүүр нээх үйл явц дууссан. Эхлээд борлуулалт хурдан байсан, энэ нь сайн хэрэг. Үүний гол үүрэг нь шар айрагны тоног төхөөрөмжөөр тоноглогдсон, ажилтнуудын мэргэжлийн ур чадвараар үржүүлсэн. Зарим үед ажилтнууд дэлгүүрт зөвхөн шар айраг биш, бас согтууруулах бус ундаа худалдаж авах хүсэлтэй байгаа талаар мэдээлж эхэлсэн. Би мэргэжил өөрчлөгдөж чадаагүй ч квассын нимбэгний шүүдэр дэлгүүрт ямар ч байдлаар нөлөөлөхгүй гэж шийдсэн. Байгалийн исгэлэн ундаа нь ерөнхийдөө янз бүрийн хэлбэрээр оршдог.

Эцэст нь хэлэхэд, асгаралтанд уух зүйл нь бусад төрлийн бизнестэй адил улирлын шинжтэй гэнэ. Мэдээжийн хэрэг, зуны улиралд хүйтэн шар айраг оролдох хүсэлтэй олон хүн эрс өсч байна. Халуун улиралд бэлэн байх хэрэгтэй: засварын иж бүрдэл, кауз, нүүрстөрөгчийн давхар исэл бүхий цилиндрийг нөөцлөх хэрэгтэй.