Эхнээс нь нарийн боов хэрхэн нээх вэ? Хэрэв та бүр эхнээс нь талх, нарийн боовны нээх юу хэрэгтэй вэ?

Саяхныг хүртэл энэ нь гэж үздэг байсан нь өөрийн үйлдвэрлэлийн их хөрөнгө байх, тухайн салбарт нь сегмент нь зөвхөн том тоглогч зохион байгуулж болно. Одоогийн байдлаар нөхцөл байдал нь бизнес эхлэх хамгийн бага хөрөнгө оруулалтыг зөвшөөрч, үндсээр нь өөрчилсөн. Үүнтэй холбогдуулан, нарийн боов үйлдвэрлэл зохион байгуулах боломжийн хамгийн нөхөх аж ахуйн нэгж, нэг ч биш юм. Гэсэн хэдий ч эхнээс нь нарийн боов хэрхэн нээх ойлгохын тулд, та, энэ нутгийн зарим subtleties мэдэх, түүнчлэн данс технологи, хууль эрх зүйн нарийн ялгааг анхааралдаа авах хэрэгтэй. бичиг үсэгт тайлагдсан тооцоо байгуулагдсан аж ахуйн нэгжийн хувьд бизнесийг дэмжих нь бага хүчин чармайлт шаарддаг, өндөр ашиг авчрах болно.

бүртгэлийн асуудал

ямар ч салбарын хувьд бизнес эхлэх та холбогдох байгууллагад нь бүртгүүлэх өнгөрөх хэрэгтэй. Гэхдээ юуны өмнө энэ нь компанийн эрх зүйн байдлыг тодорхойлох нь чухал юм. Талх, нарийн боов SP (өөрөө ажил эрхлэлтийн) сонгох нь зүйтэй юм, гэхдээ энэ нь зоогийн газрын үйл ажиллагааны төрөлд оролцох эрхтэй байх нь чухал юм нарийн боов бүтээгдэхүүн нь үйлдвэрлэлийн байна. Та ангилал болон жижиглэнгийн худалдаа боломжийг өргөжүүлэх юм бол бид аюулгүй борлуулалтын сүлжээний цэгийн төрлийн дагуу ирээдүйд өргөжүүлэх эхнээс нь кафе, нарийн боов хэрхэн нээх тухай бодож чадна. бизнесийн түнш ямар нэг хүн удирдаж болно бол энэ нь хамгийн шилдэг сонголт юм. Гэсэн хэдий ч, та хэд хэдэн хүмүүстэй нэгэн том аж ахуйн нэгж төлөвлөж байгаа бол, энэ нь илүү сайн ХХК зохион байгуулах явдал юм.

татварын систем

Цаашилбал, татварын хэлбэр сонголт хийнэ ёстой. UTII илүүд үздэг нь илүү боломжтой бол. Энэ нь татварын хэлбэр нь орон нутгийн засаг захиргаа олгосон бөгөөд ОХУ-ын хуульд заасан бүхий л үйл ажиллагаанд хэрэглэж болно. UTII байхгүй байж болох тул нэн даруй татварын тогтолцоо хялбаршуулсан татварын тогтолцоо, 60 сая рубль аас ихгүй жилийн эргэлт нь бүх бизнесийг ашиглаж болно хамтран ажиллах боломжийг авч үзэх хэрэгтэй.

нарийн боовны нь өрөөг хэрхэн сонгох вэ?

Өөрийн талх, нарийн боов, энэ нь жижиглэнгийн борлуулалтын боломжийн талаар анхаарах нь зүйтэй юм. хоолны байгууллагын хангамж нь үргэлж жижиг аж ахуйн нэгжийн хувьд ашигтай, тэд том байгууллагуудтай өрсөлдөх ёстой гэж байгаа нь. Тэгэхээр энэ нь хэрхэн талаар бодох ач холбогдолтой дэлгүүр нь талхны нээж хүмүүсийн хамгийн их тоо хандах газар өнгөрөх нь тэг байна. Ер нь, энэ метронд, зах зээл, үзвэр үйлчилгээ, худалдааны төвүүдийн ойролцоо өрөө байж болно. Гэхдээ энэ нь тухайн барилга байгууламж түрээслэх зардал өндөр байх болно санаж байх хэрэгтэй. Хэрэв та удаан хугацаагаар ажил төлөвлөж байгаа бол, энэ нь урьдчилан ба байр худалдан авах боломжийг нь зааж өгөх нь илүү дээр юм. Энэ тохиолдолд тэр даруй худалдан шаардлагатай биш юм. Үүний нэгэн адил чухал ач холбогдолтой нь нарийн боовны хувьд өрөөний талбай юм. дундаж хувийн газрууд нь 150-200 м ^{2 байна.} Энэ нь, үйлдвэрлэлийн хэлтэст зохион байгуулах чадвартай байх хангалттай, шууд кафед, эсвэл дэлгүүрийн газар юм.

байранд нь SES шаардлага

Хүнсний үйлдвэрлэлийн гол төвөгтэй тэд өндөр шаардлагад хамаарна гэж оршино хяналтын байгууллагад. Энэ бизнест орох, хэдэн хэрхэн тусгай тоног төхөөрөмж, тавилга бүхий өрөө хангах замаар эхнээс нь талх, нарийн боовны нээж мэднэ. ажил эхлэх байгууламж ариун цэврийн-халдвар судлалын албаны шаардлагад нийцэж байх тохиолдолд л болно:

• A нарийн боов нь подвалд байрладаг болохгүй.
• Халуун, хүйтэн ус хангамж байх ёстой.
• бохир байгааг шаарддаг.
• Нэг нь агааржуулалтын системтэй байх ёстой.
• Одоо байгаа барилгуудыг үхэгсдийн гэгээн жагсаалт бие засах газар, хадгалах оруулах нь зүйтэй.

Үүнээс гадна, ирээдүйд ариун цэврийн-эпидемиологийн үйлчилгээний үр дүнгийн талаарх дүгнэлт гаргах, үйлдвэрлэлийн үйл явцын шалгалт болгодог. Зөвхөн эрх бүхий гэрчилгээ нь иж бүрэн эцэст нь эхнээс нь нарийн боов хэрхэн нээх тухай асуудлыг шийдвэрлэх боломжтой болно. Эдгээр үйл ажиллагааг эрх баримт бичиг нь дараах дүгнэлтийг дурьдвал:

• үйлдвэрлэл, Rospotrebnadzor гаргасан байж болох талаар дүгнэлт. Гэсэн хэдий ч, энэ нь хангалттай шалгалт үр дүн хэрэгтэй.
• үйлдвэрлэсэн бүтээгдэхүүний Дүгнэлт. Үүний нэгэн адил хийсэн бүрдүүлэлт.
• тохирлын гэрчилгээ. Энэ нь хэмжил зүйн Холбооны агентлагийн онд хяналт шалгалтын үндсэн дээр боловсруулсан байна.

үйлдвэрлэлийн үйл явцад тоног төхөөрөмж

талх, нарийн боовны бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэх үйлдвэрлэлийн тоног төхөөрөмжийн техникийн дэмжлэг өөр арга байдаг. тоног төхөөрөмжийн жагсаалтыг өөр өөр байж болно, гэхдээ яаж энэ ангилалд бүтээгдэхүүн нь бүрэн хэмжээний бүтээх боломж олгох, түүний талх нарийн боов, эхнээс нь боов нээх тухай асуулт байгаа бол, та дараах авч үзэх хэрэгтэй:

• Зуурмаг зуурагч суулгах.
• Гурил sifters.
• Testoraskatyvatel.
• Зуух.
• Хүснэгт баримлын шавар хамтран ажиллах.
• Proofers.
• Жигнэх нь тэрэг.

Анх удаа шаардлагатай тоног төхөөрөмж хязгаарлагдмал байх, энэ төрлийн тус бүр нэгийг нь худалдан авах. Ирээдүйд, туршлага, борлуулалт амжилт дээр тулгуурлан, энэ нь их хэмжээгээр, нарийн боовны бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэх зарим нэг тоног төхөөрөмж нэгж худалдан авах боломжтой болох юм.

арилжааны зорилгоор тоног төхөөрөмж

техник тоног төхөөрөмж, Энэ ангилалд ихэвчлэн хоёрдогч гэж үзэж байна. Ер нь ийм утга нь энэ байна, компани нь ихэвчлэн бөөний худалдаа чиглэсэн бол - Жишээ нь, хэзээ бусад дэлгүүр, нийтийн хоолны байгууллагын хангамж. Гэсэн хэдий ч, жижиглэнгийн борлуулалтын зурлага гадасны нь талх, нарийн боовны болон боов хэрхэн нээх асуудлыг шийдвэрлэхэд хувийн бизнес эрхлэгчдийн ихэнх нь. Ийм тохиолдолд дараах тоног төхөөрөмж арилжааны байр өгөх шаардлагатай:

• нарийн боов, гурилан тусгай дэлгэц тохиолдол.
• Бэлэн мөнгөний бүртгэл, мөн бүртгэлийн татвар шаардлагатай байна.
• мөнгө, бичиг баримтыг нь Сейф.
• Тэрэг болон бүтээгдэхүүн хөдөлж явуулын хайрцаг.
• гаргасан бүтээгдэхүүн хадгалах агуулах тавиур.

талх, нарийн боовны ажилтан

талх, нарийн боовны үйлчилгээний оролцож буй бүх хүмүүсийн үйл ажиллагааны тэдний төрөл дагуу хэд хэдэн бүлэгт хувааж болно. нь технологи - Та ямар нэгэн нарийн боовны үйлдвэрлэлийн гол тоо нь эхлэх ёстой. Тэр нь бүтээгдэхүүн тодорхойлж, аж ахуйн нэгжийн хүрээнд нэг хэсэг байх болно. Энэ нь ажиллах ажилтан, Талхчин орно, дараа нь юм. Тэдний тоо бага байгуулахад 4-6 хүн байж болно. Дахин хэлэхэд, та шийдсэн бол хэрхэн жижиглэн төлөө эхнээс нь талх, нарийн боовны нээх асуудал шаардлагатай бөгөөд зөөгч болно. Энэ нь маш чухал ач холбогдолтой ба нягтлан бодогчийн үүрэг юм. Том байгууллагууд нь аутсорсинг компанитай гэрээ гуйцэтгэдэг байхын тулд, харин жижиг талх, нарийн боовны-д эдийн засгийн өөрийн нягтлан бодогч ажилд байна. , Тоног төхөөрөмж ашиглалтанд шийдэх болно үүнийг засвар үйлчилгээ, болон бусад холбогдох үүргийг гүйцэтгэж болно шаардлагын дагуу техникийн ажилтан.

хэд хэдэн хэрхэн бүрдүүлэх вэ?

Энэ асуудлыг илэрхий хялбар хэдий ч, авсан нь ихээхэн бизнесийн амжилтын хамаарна. хүрээ хайлтын орон зай эхлэхээс өмнө байх ёстой дамжуулан бодоод үз л дээ. Тухайн тохиолдолд маш сайн үнэ цэнэ бүтээгдэхүүнийг нь ямар нэг байрлал, тоног төхөөрөмж хамааралтай, нарийн боовны бүхэлд нь онцлог юм. Мэдээж хэрэг, илүү өргөн хүрээ, илүү сайн. Гэхдээ энэ нь үргэлж боломжтой бөгөөд тодорхой бүтээгдэхүүний мэргэшлийн ихэнхдээ бас их орлого авчирдаг байна. Win-ялалт байдал - боломжит хэрэглэгчдийн хэрэгцээг анхаарах. Жишээ нь, бид хэрхэн тосгонд эхнээс нь мини-талх, нарийн боовны нээх тухай ярьж байгаа бол, хүрээ талх, талхны, cheesecakes, талхны, baguettes болон жигнэмэгээр 2-3 төрлийн хэлбэрээр бүтээгдэхүүний үндсэн багц оруулж болно.

Мөн жагсаалтын хотод бид метроны талбай, зах зээл, ард түмэн тусгай хоолны баярладаг ч хурдан идэх нь чухал гэж өөрсдийгөө хязгаарлаж болно. Гэсэн хэдий ч, томоохон худалдааны төв, цэцэрлэгт хүрээлэн, үзвэр үйлчилгээний цогцолбор ойролцоо орших дэлгүүрт нь талх, нарийн боов, хүрээ ломбо нь өргөн сонголт бүхий торт, жигнэмэг, бялуу, Ротари төрөл, baguettes үргэлж оруулах ёстой бол.

эхнээс нь мини-талх, нарийн боовны хэрхэн нээх вэ?

Онцлог мини-нарийн боов тоног төхөөрөмж доод багц ашиглаж байгаа нь жижиглэнгийн борлуулалтын бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэх боломжийг олгодог юм. Энэ нь санхүүгийн чадавхи хязгаарлагдмал, үйлдвэрлэл зохион байгуулах нь жижиг өрөөнд төлөвлөж байгаа бол хамгийн оновчтой шийдэл юм.

Хэрэв та энэ хэлбэрээр эхнээс нь талх, нарийн боовны нээх хэрэгтэй асуултын хариуд, энэ нь бүрэн бус мөчлөг бүхий үйлдвэрлэл зохион байгуулах боломжийг тэмдэглэх нь зүйтэй юм. техникийн дэмжлэг Энэ арга нь та тоног төхөөрөмж зуурагч худалдан авах мөнгө хэмнэх боломжийг олгоно. Үүнээс гадна, бэлэн баримлын ажиллах үйл явц нь том талбай, хэрэв боломжтой бол жижиг орон зайг ашиглах боломжтой болгодог юм шаарддаггүй. үндсэн үйлдвэрлэлийн үйл ажиллагаа нь жигд бүтээгдэхүүн байх болно.

үйлдвэрлэлийн түүхий эд материал

Эхлээд энэ нь нарийн боовны бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэл "нөөц" түүхий эд бүтээгдэхүүний хадгалалт арилгадаг гэдгийг анхаарах нь чухал юм. Дашрамд энэ нь эцсийн бүтээгдэхүүн, хурдан доройтож, түүний түүхий эдийн чанарыг алдана гэж хэрэглэнэ. Эхлээд, эхнээс нь нарийн боов хэрхэн нээх талаар зохион байгуулалтын асуудлыг шийдвэрлэх нь чухал цаг алдалгүй түүхий эд, үргэлжлүүлэн хэрэглэх нь нарийн хангамжийн системийг авч үзэх явдал юм. Энэ нь том үйлдвэр сонгох санал болгож байна. Тиймээс гурилын баримлын шавар гол бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг хангах болно. Гурил гадна, мөөгөнцрийн, элсэн чихэр, давс, тос болон бусад найрлага шаарддаг. тогтворжуулагч, өтгөрүүлэгч, төрөл бүрийн хүнсний нэмэлт сонголт болгоомжтой хандах ёстой гэхэд - тоо хамгийн бага байх ёстой. Байгалийн бүтээгдэхүүний Desirably хүч. Урт хугацаанд, хэрэглэгчид бүтээгдэхүүний чанарыг үнэлж болно, мөн энэ нь сайн өрсөлдөх давуу тал байх болно.

дүгнэлт

Бүх бэрхшээл байгаа хэдий ч нарийн боовны болон үйлдвэрлэлийн зохион байгуулалт чихэр бүтээгдэхүүн , бизнест энэ хандлага хамгийн ашигтай нэг юм. Энэ нь ашигласан түүхий эдийн харьцангуй бага үнэ, үнэн хэрэгтээ бүтээгдэхүүний энэ ангилалд хүн амын дунд эрэлт хэрэгцээ үргэлж байдаг гэсэн хувь нэмэр оруулдаг. Гэсэн хэдий ч, ийм таатай үйл ажиллагааны орчин нь маш байгалийн хүчтэй өрсөлдөөн үүсэх хувь нэмэр оруулсан.