Paly - амттай загас. Тодорхойлолт, хоол хийх зөвлөгөө

Хорхой - нь загас, ихэвчлэн гэж нэрлэдэг, бусад нэр: Хорхой, Pelga, Nerijus. Энэ бол маш том бол насанд хүрсэн 4-5 кг жинтэй байдаг. Тогооч, энэ загас талархаж байна энэ нь их амт, яс бага хэмжээний болон тансаг ягаан байдаг учраас.

ялангуяа загас

Paly харьяалагддаг , хулд гэр бүл та түүн рүү харан зүгээр л бодож байж болох юм байна. Тэр хажуу биеийг нь харьцангуй жижиг толгой, жижиг, нягт хайрстай сунасан хавтгай. Хорхой - загас, үүнээс зураг түүний ер бусын өнгө санааг олж авах болно: гэдэс нь үргэлж ягаан өнгөтэй байдаг, буцаж саарал буюу цэнхэрдүү өнгийн байж болно. амьдрах орчин, хоолны дэглэм, температур: Энэ нь олон хүчин зүйлээс хамаардаг. Өөр өөр өнгө, өөр өөр газарт барьсан загасны мах. Энэ нь цайвар яргай баян улаан авсан байж болно.

Ерөнхийдөө, тавиур толгойгүй хөлдөөсөн Хорхой тусч байна. хулд загас болон яргай шиг энэ загас нь зөвхөн арьсны бараан өнгө, аль талд нь жижиг дугуй толбо өмнө гэхэд нь ялгаж болно.

Амьдрах орчин, зан төлөв, болон загас агнуурын

Загасчид энэ загас талархаж байна. Түүний барих хувийн боловсруулж, аж үйлдвэрийн загас агнуурын. Хорхой - маш их гүн, бага температурыг илүүд үздэг нь загас. Дүрмээр бол, энэ нь цэнгэг устай нуур цөөрөм байдаг боловч заримдаа далайд swims. ОХУ-д, Хорхой Карелийн ба Onega болон Ладога нуур, усан сан олборлож байна Kola хойгийн.

Paly - ноцтой махчин, Vomero, төөрөгдөл, эсвэл Jig ашиглан ээрэх баригдсан болно.

Хорхой нь хоолны үнэ цэнэ

Загас мах дунджаар тослог байдаг. Энэ нь маш бага, зөвхөн сээр нуруу, хавирга яс, устгах хялбар байдаг.

Күүк тайрах Хорхой нуруу талаас steaks эсвэл филе хуваагддаг байна. өвөрмөц амт нь олон аяга таваг хоол хийх төгс төгөлдөр юм. Хорхой - тороор болон зууханд шатаасан болох бөгөөд гадасны дээр хоёр хоол загас. Энэ нь та зүгээр л үүнийг буцалгана амтлагч доод тал нь нэмж ч, маш амттай болж байна. Харин давслах, даршилж, хатаах, дэлгүүр нь ургац хураалтын бусад үзэл санаа - энэ нь хамгийн шилдэг биш юм. Та давс Хорхой юм нэмж шийдсэн бол энэ нь бэлэн болсон байна гэж аль болох хурдан идэх хэрэгтэй. хөргөгчинд нь долоо хоногт илүү нь зууш, санал биш юм мах зөвхөн үнэ цэнэтэй ашигт малтмал, амин дэм алдаж биш юм, учир нь, бас амт нь байлга.

Загас яаж хоол вэ? Palia талх нарийн боовны хэлбэрээр маш амттай. Хамгийн амархан арга - шууд бүхэлд нь халуун ногоо, тос, уурын хүнсний ногоо эд pritrusit тугалган цаас нь боож болон зууханд илгээнэ. дунд хэмжээний загас нэг цаг орчим болно бэлтгэнэ.

Тэгээд дараах жор ариун баяр тохиромжтой юм. булангийн 4 ширхэг, яс нь огтолж бэлтгэнэ. 1 цаг холино. L. гичийн 2 цаг. Л. шингэн зөгийн бал. амт, гүний Cumin, чинжүү нь хүндрэлд нэмэх Podsolite. Coat бүх талын загас, жигд жан, хуваарилах, цаг хагас нь сууж байг.

тосолчихдог Deco-нд жигд цөөн хүнтэй байх ёстой бөгжийг болон шарж таана болон Fennel тархсан. зөөлөн болтол шарж төмс зүсмэлүүдийг нэмнэ. , Хорхой хүнсний ногоо ширхэг зохион халбагаар жан үлдэгдлүүдийг цуглуулж, орой дээр тархсан. анхилуун царцдасын хүртэл доороос халаасан зууханд жигнэх. Үйлчилж өмнө, шар буурцагны жан нь гоньд ба улирал цацаж.