Аль propionic хүчлийн бактери агуулсан?

которых будут рассмотрены далее, объединяются родом Propionibacterium. Propionic хүчлийн бактери, шинж чанар нь хожим нь хэлэлцэх болно хамтдаа Propionibacterium ирдэг. Тэр нь эргээд, гэр бүл Propionibacteriaceae хамаарагдана. и используются эти микроорганизмы. АНУ-ын propionic хүчлийн бактери, бичил биетэн болон ашигласан агуулсан ямар шинж чанар юм авч үзье.

тодорхойлолт

являются каталазоположительными, грамположительными, неподвижными, неспорообразующими аэротолератными микроорганизмами или факультативными анаэробами. Propoinovokislye нян каталазын, грам эерэг, хөдөлгөөнгүй, asporogenous aerotoleratnymi бичил биетнийг эсвэл facultative анаеробууд байдаг. Тэдний хамгийн оновчтой өсөлт температур - 30-37 градус. Тэд бор, улаан, улбар шар, цөцгий буюу шар колони үүсгэдэг. Бактерийн эс clavate байна. Нэг эцсийн тэдний хязгаарлалт, бусад - дугуйрсан. зарим эсийн хэлбэр нь хүр хорхойн үүр, салбарлан буюу салаалсан байх төстэй байж болно. Элементүүд хос, богино гинжээр, бие даан зохион юм. содержат С15-насыщенную жирную кислоту мембранных липидов, менахиноны. Propionic хүчлийн бактери C15 өөхний хүчил липидийн мембран, menaquinone ханасан бүрдэнэ. исгэж үеэр тэд тодорхой бодис үүсгэдэг. Тэр бол propionic хүчил. Тэр үнэндээ эдгээр бичил биетэн нэрийг өгсөн юм. Propionibacterium propionicus, арьс, сонгодог: төрөл Propionibacterium нянгийн гурван бүлэг орно.

Kharkteristika

и молока. сонгодог төрлийн бяслаг, сүү propionic хүчлийн бактери агуулдаг. P. Acidipropionici, P. Jensenii, P. Thoenii ба П. Freudenreichii: Эдгээр 4 зүйл орно. обитают, соответственно, на кожном покрове людей, в рубце разных жвачных животных. Арьс propionic хүчлийн бактери тус тус хивэгч амьтдын өөр өөр гүзээний хүмүүсийн арьсан дээр байдаг. Тэд биологийн хамгаалах, үр ашигтай микрофлорын гэж үзэж байна. этого типа обеспечивают усиление иммуностимулирующих реакций, оказывают благоприятное влияние на сельскохозяйственных птиц и животных. Энэ төрлийн Propionic хүчлийн бактери immunostimulatory хариу нь олз аж ахуй, шувуу, амьтан эерэг нөлөө үзүүлж болдог. Энэ утгаараа тэд урьдчилан сэргийлэх болон эмчилгээний бодис бүрэлдэхүүн хэсэг болгон ашиглаж байна. Арьс бактери нь зөвхөн эрүүл гадаргуу дээр олж болно. Тэд наад зах нь ходоод, зөөлөн эдийн буглаа болон идээ бээр, цус, шарх агуулгыг нь, батга олж болно. Гэвч өвчин бий тэдний оролцоог үгүй биш нэлээд тогтоосон. Гурав дахь бүлэг нь зөвхөн бактери Propionibacterium propionicus орно. Тэд хөрсөн дэх амьдарч байна.

синтетик хүчин чадал

Тэд хангалттай propionic хүчлийн бактерийн дээр боловсруулсан байна, гэхдээ тэдгээр нь төрөл зүйл, омог хамааран харилцан адилгүй байна. Энэ нь одоо зарим нэг нян нүүрс устөрөгчийг ашиглах нь молекулын азот, бие даан нийлэгжсэн витамин ХХУ хийх чадвартай (ялангуяа, В12), эзэмших нь тогтоогдсон байна. исгэж үеэр тэд биомасс, практикт өргөн хэрэглэгддэг байгааг харуулж байна. Үүнээс гадна, тэдний үйл ажиллагааны бүтээгдэхүүн цууны болон propionic хүчил юм.

Биотехнологийн аргаар идэвхгүй биомасс: програмууд

синтез бүтээгдэхүүн хэрэглэж байна:

1. мал аж ахуй. идэвхгүй биомассын уураг нь unicellular организм үүрэг гүйцэтгэдэг. онцгой ач холбогдолтой хүхэр агуулсан амин хүчил байдаг, ялангуяа метионин, треонин болон лизин, витамин В бүлгийн, элементүүдийг ул мөр. Тэд биомасс, propionic хүчлийн бактери тусгаарлагдсан байна агуулагдах олон тооны байна.
2. , созданные из убитых нагреванием кожных микроорганизмов, обладают иммуностимулирующим, антибактериальным, антивирусным действием. арьсны бичил биетнийг халааж амь бэлдмэл immunostimulating, бактерийн эсрэг, вирусын эсрэг арга хэмжээ авах байх. Түүнчлэн судалгааны явцад энэ нь П. Acnes хавдар янз бүрийн төрлийн, хорт зэрэг өсөлтийг удаашруулах чадвартай болохыг тогтоосон байна.
3. porphyrins эх үүсвэр болох алсан П. Granulosum үйлдэл. Тэд редокс урвалын хурдасгуур болгон, пигмент болон будаг, хүнсний үйлдвэрлэл зэрэг зэрэг металл цогцолбор хамт ашигладаг, газрын тос, газрын тосны нүүрс устөрөгч, мэт mercaptans. Үүнээс гадна исэлдлийн, P. Granulosum эмчилгээний болон оношлогооны бодис үүсгэх ашиглаж болно.

идэвхтэй биомасс

Одоогийн байдлаар янз бүрийн салбарын propionic хүчлийн бактери үйлдвэрлэх бүтээгдэхүүн байдаг. , в частности, является одним из наиболее распространенных ингредиентов в пищевой промышленности. Starter, ялангуяа, хүнсний салбарт хамгийн түгээмэл найрлага нь нэг юм. Жишээ нь, нарийн боов хэрэглэж байна. сүүн хүчлийн бактери, дрожжи гадна propionic хүчлийн бактери хөрөнгөнөөс зарим багтсан байна. Тэд талхны тавиур амьдралд өссөн хангана. Энэ нь хөгц хөгжүүлэх propionic тулд-та нарын нөлөө дарангуйлснаар хүрдэг. Үүнээс гадна, бүтээгдэхүүний витамин В12 баяжуулсан байна. Энэ нөхцөл байдал нь хоолны дэглэм ургамлыг дээр байгаа хүмүүсийн хувьд нэн чухал юм. Leaven бас ашиглаж байна дарш. үйлдвэрлэлийн В12 хэрэглэсэн идэвхтэй биомасс. химийн синтезийн аргаар нь витамин үүсгэх боломжгүй байна. Энэ зорилгоор propionic хүчлийн бактери.

хөдөө аж ахуйн салбарт хэрэглэх

хадгалалтын явцад газар тариалангийн хортон шавьж нь нийт эзэлхүүний 15% хүртэл устгагдах болно. чийгшил үр тарианы 14% хувиас хэтэрвэл халсан бөгөөд хэвийг эхэлдэг. практикт маш хэцүү нь ойлгох нь бага температурт буюу битүүмжилсэн саванд агуулгыг хатаах татан оролцуулах арга, хадгалах. Зарим улс оронд эдгээр асуудлыг шийдэхийн тулд propionic kislotyy тариа бага агууламж шийдлийг цацах явуулах. Энэ нь үрийг хүчтэй өсөлтийг бууруулдаг нь үүсгэгч нян, ялангуяа мөөгөнцөр саармагжуулах.

Propionic хүчлийн бактери, "Evita"

Өнгөрсөн зууны дунд үеэс 90-ээд онд ОХУ-ын эрдэмтэн, microbiologists бүлэг өвөрмөц бүтээгдэхүүнийг бий болгож байна. Энэ бол маш өндөр эмчилгээний үр нөлөө, биологийн үнэ цэнэ нь эзэмшдэг. бүтээгдэхүүн "Evita." гэж нэрлэсэн байна өөрийн үйлдвэрлэхэд үнээний сүү ашигладаг. бактерийн соёл, үүний дунд тэргүүлэх үүрэг яг propionic бактери оноосон хооронд тогтвортой symbiosis хэлбэрээр олгосон тусгай мөөгөнцрийн ашиглан исгэж арга дээр суурилсан үйлдвэрлэл.

үйл ажиллагааны механизм

Propionic хүчлийн бактери биед ашигтай гэж үзэж байна. гэдэс дотор байх, тэдгээр нь стресс, химийн бодис өртөх, хэт ягаан туяаны цацраг дараа уураг сэргээх. нян хорт хавдар хөгжилд хувь нэмэр оруулах бодис үүсэхээс сэргийлэх. рН-ийг бууруулах чиглэлд өөрчлөгдсөн үед одоогийн гэдэсний. Бактери, эмгэг төрүүлэгч болон нөхцөлтэйгээр өвчин үүсгэгч бичил биетэн дээр антагонист нөлөө үзүүлэх лактобациллийг болон bifidobacteria хөгжлийг дэмжихийн. Тэд ялангуяа бүлэг, түүнчлэн сульфонамид болон ходоодны hyperacidity дунд пенициллин, антибиотикт маш тэсвэртэй байдаг болохыг тогтоосон байна. propionic хүчлийн бактерийн омгийн эдгээр өвөрмөц шинж чанар бүх бүтээгдэхүүний үйлдлийн механизмын үндэс болсон "Evita". Түүнээс гадна, энэ нь В12 нь эмчилгээний тунгаар байх юм цорын ганц арга зам гэж үзэж байна. Энэ нь витамин, цусны нөжрөлийн идэвхжүүлэх эрхтний оролцож байна. Энэ нь хорт цус багадалт, атеросклерозын, архидалт, хоол тэжээлийн дутагдал, тархины салгалах, Down -ийн хам шинж, цус багадалт (төмрийн дутагдал), олон арван судасны хатуурал, хайрст үлд, ходоодны polyposis-д заасан байгаа.

казеин дээр нөлөө (сүүний уураг)

Энэ элемент нь маш муу тул үүнийг үнэнч насанд хүрсэн нэгдэл байхгүйгээс бие махбодид шингээгдсэн байна. бүтээгдэхүүн нь сүү исгэх үед "Evita" амин хүчил болгон уураг бүрэн задаргааг ирдэг. Тэд бий болгох нь үржлийн газар ашигтай гэдэсний микрофлорын байна. исгэж үеэр мөн тосны дэгдэмхий хүчлийн маш их гаргадаг. Тэдний дунд, цууны хүчил, propionic хүчил, бутирийн хүчил, фолийн, isovaleric, шоргоолжны, болон бусад. Эдгээр хүчлүүд нь гэдэсний хучуур эдийн гол эрчим хүчний эх үүсвэр болж ажиллах. Тэд мөн хоёрдогч цөсний хүчил, тэдний reabsorption анхан шатны хувиргах хувь нэмэр оруулна. Энэ нөлөө нь бүтээгдэхүүний жижиг гэдэс, элэгний эмгэг зовж өвчтөнд "Evita" суулгалт хам эмчилгээнд ашиглаж байна.

Үүнээс гадна

Энэ нь сонгосон эрдэмтэд бактерийг symbiosis гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй эцсийн бүтээгдэхүүн фенолын арга хэмжээ нь өндөр тэсвэртэй байдаг. Энэ нь эргээд, ходоод гэдэсний замын түүний эмчилгээний шинж байдлыг харуулж байна. Serpukhov нь Toxicology зориулсан эрдэм шинжилгээний хүрээлэн, эрүүл ахуйн журам нь мөн нотлогдсон болон бүтээгдэхүүний эсрэг генийн мутаци шинж байна. хурдан бичил сэргээх чадвартай талд сангийн гол онцлог юм. Тэр нь эргээд өвчин нь хангалттай тооны тэмцэх биеийг дайчлан.