Архаг панкреатит: хоолонд дургүй болох, дараа нь хооллох

Энэ өвчин нь нойр булчирхайд тохиолдох архаг үрэвсэлт өвчин гэж тодорхойлогддог. Энэ өвчин нь ихэнхдээ насанд хүрэгчдэд нөлөөлдөг ч заримдаа эмэгтэйчүүд, тэр ч байтугай хүүхдүүдэд тохиолддог. Нойр булчирхай нь бие махбодид шаардлагатай ферментүүд болон гормоныг бий болгож, нууцлахаас болж панкреатит үүсдэг. Энэ дутагдалтай учраас хоол боловсруулах үйл явцыг зөрчиж байна. Өвчин нь хоѐр дэглэмийн үед тохиолддог: хүндрэлд ордог.

Уушигны шалтгаан

Ихэнхдээ өвчин нь дараах хүмүүст илэрдэг:

• Ихэнхдээ согтууруулах ундаа хэрэглэдэг. Нойр булчирхайн үрэвсэлт өвчнөөр өвчилсөн хүмүүсийн 50-иас дээш хувь нь халуун ундаа хэрэглэсэн;
• Cholecystitis болон dyskinesia (цөсний сувгийн эмгэг) -аас өвдөх. Ийм эмгэг нь "эмэгтэй" нойр булчирхайн үрэвслийн шинж чанар юм.
• Чанартай хооллолтыг баримталдаггүй (хоолны дэглэм нь маш их өөх тос, халуун ногоотой хоол байдаг);
• Аливаа удамшлын эмгэгээс сэргийлэх (төрөлхийн бодисын солилцооны эмгэг);
• Тэд удаан хугацааны туршид хорт эм, антибиотик хэрэглэсэн (жишээ нь тетрациклин эсвэл фуросемид);
• Цусан дахь өөх тосны өндөр түвшингээс болгоомжлох.

Мөн энэ өвчин нь цөсний хүүдий үрэвсэл, ходоодны шархлаа, венийн бөглөрөл үүсэхээс сэргийлдэг.

Өвчин хэрхэн илрэх вэ?

Архаг панкреатит тохиолдолд өвчтөнд дараах шинж тэмдгүүд илэрдэг. Үүнд:

• Зүүн талд өвдөлтийг дарах, эсвэл шатаахад нуруунд нь өгдөг.
• Өтгөн хаталт, дотор муухайрах, бөөлжих, бөөлжих, гүйлгэх.
• Жин турах.
• Хуурай арьс болон хэврэг хумс.
• Дотоод шүүрлийн дутагдал.
• Хийн үйлдвэрлэл нэмэгдсэн.

Өвчин хүндэрсэн үе

Өвчтөн цочмог панкреатитын бүх шинж тэмдгүүдтэй танилцаж эхэлдэг. Энэ хугацаанд өвчтөн хэвлийд хүнд зангилаанаас болж зовж байдаг . Энэ тохиолдолд олон хавирга, мөрний хавирга өвдөлтийг гомдоллодог.

1-3 хоногийн дараа өвдөлт нь аажим аажмаар буурч, бүрэн устдаг.

Гэмтлийн гол шинж тэмдэг нь бөөлжих шинж тэмдэг илэрдэг. Мөн энэ хугацаанд тахикарди нь бие махбодын хордлогын улмаас илэрдэг.

Тааламжгүй шинж тэмдгүүдийг арилгахын тулд (архаг панкреатитыг эмчлэх, хүндрүүлэх), зарим бүтээгдэхүүнийг хооллолт, татгалзахыг зөвлөж байна. Үнэндээ энэ хугацаанд аливаа өдөөлт нь илүү хүчтэй өвдөлтийн мэдрэмжинд хүргэдэг. Тиймээс та хоолны дэглэмийг сайтар хянаж байх хэрэгтэй.

Гэмтлэгтэй хоол хүнс

Панкреатитын хурц илрэлийн үед бие махбод (ялангуяа нойр булчирхай) амрах шаардлагатай.

Эхний 3 хоногт аливаа хоол хүнсийг зогсоохыг зөвлөж байна. Та зөвхөн шүлтлэг ус ууж болно (жишээлбэл, "Глада Казахова"). Хэрэв өвчтөн толгой эргэх мэдрэмж төрж эхэлмэгц бие махбодийг глюкозын уусмалыг дотооддоо тарихад хүргэж болно.

3 өдрийн дараа архаг панкреатитыг дарангуйлснаас хойш хоолны дэглэм боловсруулсан, эсвэл уурын хоолонд оруулснаар өргөж болно. Хэт халуун, хүйтэн хоол идэхийг хориглоно. Өдөрт 6 удаа маш бага хэмжээгээр хоолло. Үүний зэрэгцээ талхны бүх бүтээгдэхүүнийг сараалжтай болгох, эсвэл маш сайн болго.

Архаг 6-р долоо хоногт архаг панкреатитыг хэрэглэснээр та цайруулагч цай болон шөлтэй нохойн шүүсийг ууж болно. Мөн ус, загас (бага өөхний сортууд), тахиа, махан дээр нухсан төмс бэлтгэхийг зөвлөж байна. Бүх махыг хоёр хос болгосон. Үүнээс гадна, та халуун ногоо ямар ч зууханд болгосон талхны үйрмэгийг төлж чадахгүй. Хоол тэжээлд бордоо (бүхэл шар будаа), вазелин, кофег, шингэн шөлийг оруулах боломжтой.

Аравдугаар сарын 9-ний өдөр архаг панкреатиттай хоолны дэглэмийн хүндрэлийг даван туулахын тулд лууван болон уургийн алимны цэсийг нэмж өгч болно . Гэсэн хэдий ч, цэвэр хэлбэрээр уухыг зөвлөдөггүй. Амттана гэхэд та гурилан талханд хийж гурилан дээр хийж болно.

Цэс үүсгэхээсээ өмнө эмчээс зөвлөгөө авахыг зөвлөж байна.

Түүнчлэн архаг панкреатитын архаг үрэвслийн үе шатанд хоол хүнс дараахь зүйлсийг багтааж болно:

• Макарони;
• Хүнсний ногоо;
• Хүнсний ногоо шөл болон нухсан төмс;
• Өндөгний өндөг;
• Талх, чанасан жимс (хальсалж байх ёстой);
• Хүчлийн бус хүчиллэг;
• Шинээр шахагдан жүүс, буцалсан усаар шингэлнэ.
• Газар хатаасан жимс.

Эхний "долгион" нь сэтгэлийн хямралд өртөхөд архаг панкрерититийн хүндрэлээс болж хоолны дэглэмд илүү их хоол идэх болно.

Тахианы төмсний бөмбөг

Бэлтгэхийн тулд шаардлагатай бол:

1. Тахианы хөхийг буцалгана, хөргөж, махыг холино.
2. Нунтаг лууван, сонгино сонгож, тахианы чанасан үхэр нэмнэ.
3. Нухсан төмс буцалгана. Та нар жаахан сүү нэмж болно.
4. Ширээн дээр нухсан төмсийг өнхрүүлж, үүнийг саванд хуваа (нэг зуурмагийг жигнэснийх шиг), нэг бүрт нь татсан маханд хийх хэрэгтэй.
5. Сохор бөмбөлөг ба хөлдөөгчөө 35 минут тавина.
6. Дараа нь хатуурсны дараа тэдгээрийг уурын зууханд эсвэл 220 ° хүртэл халаагаад зууханд хийх хэрэгтэй. Хэрэв зууханд хэрэглэвэл савыг бага хэмжээний ургамлын тосоор тосолж болно.
7. 10-15 минут хүлээнэ үү.
8. Шатаасан бөмбөгийг аваад, ургамлыг нь цацна.

Мөн насанд хүрэгчдэд архаг панкреатитийг ихэсгэх хоолны дэглэмийн үед та янз бүрийн талхыг бэлтгэж болно. Жишээ нь, үр тариа тариалах.

Сувдан гоёл

Энэ хоолыг дараах байдлаар бэлтгэсэн:

1. Сувдан арвай (polstakana) ус 0.5 литр асгаж, дараа нь 45 минутын турш бага дулаан дээр будаа хоол.
2. Илүүдэл усыг авч, сувдан арвайд бага хэмжээний чидун тос нэмнэ.
3. Үр тариа 5-7 минутын турш барагдана.
4. Дунд зэргийн сонгины навчийг сайтар цавчин, ургамлын тосоор халбагаар улирал болгоно.
5. Лууванг сараалж, нилээд цавчих улаан лоолийг дарж, 10 минутын турш ногоо идээрэй.
6. Сувдан жинг холигчоор дамжуулан алга болго.
7. Хүнсний ногоо нэмээд холино.
8. 5 минут байлгана.

Гэрийн хиам

Архаг панкрегититийг архагшуулах хоолны дэглэмийн үед та амттай зууш бэлтгэж болно. Үүнд:

1. Тахианы махыг (700 гр орчим) хутгана. Махны маханд хийж нунтаглана.
2. Нунтагласан уураг 3, амт нь давс, бага зэрэг ногоон нэмнэ.
3. Цөцгийн тосыг 300 мл цөцгий дээр хийнэ.
4. Хоолны хальс дээр тавьж, хиамаа өнхрүүлээрэй.
5. Том саванд ус буцалгана.
6. Тосыг нь чанаж болгосон хиамаа жижиг саванд хийнэ.
7. Наад зах нь нэг цагийн турш бага дулаан байгаараа тогооч.
8. Кино авч, хөргөгчинд хиам тавих.

Хүнсний ногоо, үхрийн мах

Архаг панкреатит болон хольцны судасны эмгэгийн үед хэрэглэдэг хоолны өөр нэг хоолыг дараах байдлаар бэлтгэсэн:

1. 500 гр түүхий махыг жижиг хэсгүүдээр нь хутгана.
2. Давс нэмж амт нэмнэ.
3. Ургамлын тосоор уурын сагсыг ёроолыг тараана.
4. Нимгэн давхарга дээр үхрийн мах тавь.
5. Доод тал нь цагт хоёр зууханд тогооч.
6. Цэвэр селөдерн үндэс, яншуй (тус бүр 1 ширхэг), хүйтэн усаар зайлах, жижиг хэсэг болгон бууруулсан байна.
7. Давстай усанд 2-3 минутын турш цэцэгт байцааны дүржийг дүрж, цэцгийн баганад нь дизассембл хийх.
8. Махан дээр бүх ногоо тавиад 40 минутын турш ууршуулагчийг асаана.

Ялзах үед идэх ёсгүй

Архаг панкрерититийг архагшуулах эмчилгээ, эмчилгээний үед та бүрэн орхих ёстой:

• Гахай, өөх, хурга;
• Шош, бууцай, мөөг, улаан лууван;
• Өндөг;
• Банана, огноо, усан үзэм ба инжир;
• Тослог, давсалсан загас;
• Шоколад, чанамал, зайрмаг;
• Хиам, хиам, хиамны дэлгүүр хийх;
• Ямар ч жигнэх;

• Малын өөх;
• Тамхи татдаг бүтээгдэхүүн, шарсан хоол хүнс;
• Вандуй, шош, сэвэгзар;
• Хатуу бяслаг;
• Цагаан байцаа;
• Даршилсан бүтээгдэхүүн;
• Өөх тос, цөцгий;
• Түргэн хоол;
• Майонез болон бусад соусууд;
• Өөх тосны шөл;
• Какао, карбонатлаг ундаа, кофе.

Хоол хүнс хурц, исгэлэн байх ёсгүй. Ямар ч амтлагчийг хориглоно.

Үүнээс гадна согтууруулах ундааны талаар хэд хэдэн үг хэлэх нь зүйтэй.

Би архи ууж чадах уу?

Халуун сүнсний хайр нь ихэвчлэн архаг панкреатитыг үүсгэдэг учир хооллолтоос бүрэн хасах хэрэгтэй. Аливаа согтууруулах ундаа нь эрүүл гэдэс хүртэл хортой байдаг. Хэрвээ нойр булчирхайн архаг үрэвсэлт өвчнөөр өвдөх юм бол ямар ч хэмжээгээр архи нь ходоод гэдэсний замын эрхтнүүдээс татгалздаг. Үнэндээ бол элэгээс ялгаатай нь хоол боловсруулах замын ферментүүд нь архины үйлдвэрлэлийг хувааж болно гэсэн үг биш юм.

Архаг панкрегититээр өвчилсөн хүн их архи ууж, шарсан зуушны ихээхэн хэсгийг ууж байгаа бол өвчний хүндрэлийг даван туулах болно. Тиймээс боломжоо аваарай. Бага архи уух бүрийг бүрэн устгах нь дээр.

Архаг панкреатитыг архагшсаны дараа хоолны дэглэм наад зах нь 1 жил үргэлжилдэг. Энэ удаад хоол боловсруулах тогтолцоог сэргээж, хэвийн ажиллаж эхэлдэг. Тиймээс та ходоодонд ямар нэг стрессийг хасах хэрэгтэй.

Хэрэв өвчтөн эмчийн зөвлөгөөг үл тоомсорлож байвал ийм давшингуй халдлага нь давтамжтай давтагдах болно. Тиймээс уурын зуух худалдан авах нь зөвхөн ашигтай хоол хийхийг хичээдэг бөгөөд дээр дурьдсан бүх хүнсний зүйлсийг бүрмөсөн арилгадаг.