Будаа хоол хэрхэн - зарим зөвлөмж

Энэ нь бүх ард түмэн тариа идэж аз жаргалтай байгааг биш ямар ч нууц биш юм. Гэвч энэ нь уламжлалт ОХУ-ын хоол юм. дуртай ч үүнийг хийхийн тулд та будаа хоол яаж хийхийг мэдэж байх хэрэгтэй. Энэ өгүүллээр болно юм. Бид будаа хоол хийх болохоор энэ нь амттай болсон, тэр ч байтугай зөрүүд нягт няхуур ханддаг таалагдсан дээр танд ямар нэг зөвлөгөө өгч байна.

хоол хүнс, түүний бэлтгэл ажлын энгийн хэдий ч, олон сонголтууд байдаг. бэлтгэх технологи хойш болон тарианы хоол хэрэглэж найрлага нь төгсгөл. Энэ нь сүү, ус болгосон, эсвэл энэ хоёр шингэн хольж болно. эзлэх хувь авсан үр тариа, шингэн, будаа авсан шингэн, өтгөн буюу сэвсгэр хамааран.

Тэд амттай юм болохоор яаж будаа хоол вэ? хамгийн чухал дүрэм - нь өндөр чанарын үр тариа сонгох явдал юм. Та будаа хоол өмнө, үр тариа замаар явж, муу үр тариа авахаар итгэлтэй байх хэрэгтэй. Дараа нь шаардлагатай бол croup угааж байх ёстой. Гэхдээ энэ нь шингэн зарим шингээдэг байхад анхаарна. Тиймээс хоол хийх үед сүү, усны хэмжээг багасгах шаардлагатай байдаг.

Зарим нь үр тариа, угаасан биш юм жишээ нь: semolina. Энэ тохиолдолд та зөвхөн саванд руу ус, сүү, эрх хэмжээг асгах болон амт нь давс нэмэх хэрэгтэй. шингэн багасвал үед энэ нь үр тариа шаардагдах хэмжээгээр нэмэгдсэн байна. асгах будаа өмнө шавар бол бага зэрэг өөх тос тавьж, амт илүү сайн байх болно, мөн будаа илүү crumbly байх болно.

хайрсан тариа-аас Заримдаа тариа хийсэн байна. Энэ тохиолдолд шингэний хэмжээ бага зэрэг нэмэгдэх ёстой. Хэзээ semolina тогоо зарим нэг хувь нь чийгийг алддаг. дилерийн угаасан бол дараа нь буцалж буй ус руу нэмж нэн даруй өмнө хийх хэрэгтэй. будааны Casserole цутгана, энэ нь үр тариа гэмтсэн биш юм нь зөөлөн үүнийг хутгана шаардлагатай байна.

зөөлөн болтол Заримдаа болгосон Будаа, дараа нь тэр учраас нөхцөл байдлыг хүрсэн зуух байрлуулсан байна. Энэ арга нь хоол будаа хуучин уламжлал дээр тулгуурласан байдаг.

Semolina зөвхөн буцалсан ус цутгана. Энэ нь ээдрээ зайлсхийхийн тулд халбагаар үргэлж хутгах, аажмаар хийх хэрэгтэй. Та шүүлтүүр хэрэглэж болно.

Зарим нь үр тариа, муу сүү зөөлөн буцалгаж. Эдгээр нь цагаан будаа, сувдан арвай, зэрэг шар будаа. будаа хэрхэн хоол Эдгээр тариа үү? Эхлэхийн тулд та усанд буцалган хэрэгтэй. Ус элбэг дэлбэг нь тогоо тавьж, энэ нь багасвал хүртэл хүлээх хэрэгтэй. Дараа нь бид түүний нуруу нь унтаж, 10 орчим минут буцалгана явж байна. Дараа нь та ус зайлуулах болон сүү будаа шаардлагатай хэмжээг нэмэх хэрэгтэй. Гал, будаа буцалж байдаг их биш гэдгийг ийм байх ёстой, тэгэхгүй бол энэ нь шатах болно.

газрын арвай ашиглан сэвсгэр будаа бэлтгэж байна. Ихэвчлэн энэ нь чимэн гоёг босгыг эсвэл тус тусад нь таваг мэт болгосон байна. Ийм замбараагүй-д үр тариа бүр өөрийн бүтцийг хадгалах ёстой, гэхдээ сайн болгосон байх ёстой. үр тарианы нэг тал нь хоол болж байсан бол та үүнийг буцалгаж болно шөл. Хэрхэн хоол будаа, тиймээс тэр нь сул болсон?

хоол хийх өмнө будааны замаар явах хэрэгтэй. Дараа нь үүнийг анх удаа халуун усанд цардуулыг угааж дараа нь халуун усанд тос, газрын гадарга дээр гарч болно устгах угааж,. Усны үр тариа хамаагүй хоёр дахин талаар нэмэх шаардлагатай байна.

наалттай замбараагүй хоол тулд бид буталсан үр тариа, эсвэл semolina авч болно. Ийм будааны илүү зайтай унаж. зузаан будаа ус, сүү буцалгаж, эсвэл энэ хоёр найрлага хольж. Энэ нь үзэм, хар чавга, хатаасан чангаанз, болон бусад бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг нэмж болох юм. Энэ нь будаа нь ихэвчлэн сайхан байлаа.

Одоо та будаа хоол яаж хийхийг мэднэ. Гэхдээ та энгийн байдлаар үүнийг бэлтгэх болно. хоёр зууханд будаа маш crumbly, амттай болж байна. Энэ нь "технологийн гайхамшиг" гэж та тарианы аль ч төрлийн авсан будаа хоол болно. Зүгээр л бүх найрлага саванд хийж, доод түвшинд байрлуулна. Хоол хийх цаг тарианы төрлөөс хамаарна, харин дундаж нь 30 орчим минут байна. Таны эрүүл мэнд идэж!