Бялуу "хөлбөмбөгийн талбар" мастер зэрэг

хөвгүүн, нэг хүн, Хүний түүний төрсөн өдрийн бялуу "хөлбөмбөгийн талбар" жигнэх. Энэ нь ийм өрсөлдөөн сайхан Prezent ялагчид шагналыг боломжтой, бүх багт хангалттай байх болно. Энэ хоолны бүтээлээ бий болгох нь маш энгийн юм. Эхний суурь баримлын шавар нь шатаасан байна. Дараа нь, энэ нь тос чимэглэсэн байна. Сайхан цавуу нь - Гейтс, хээрийн тэмдэглэгээ, цагаан шоколад, хөлбөмбөгийн тоглогчид болон бөмбөг тоо ашиглан хийсэн байна.

тос бялуу Орц

Бялуу энэ нь тослог хийж, хамгийн шилдэг "хөлбөмбөгийн талбар" жигнэх суурилсан жигнэмэг юм. Dessert маш тэжээллэг, гэхдээ маш амттай гарч хаадаг юм. Та бялуу "хөл бөмбөгийн талбай" хүсэж байгаа бол илүү авч, энэ бүхний төлөө хангалттай байсан бөгөөд эдгээр хэмжээгээр найрлага авах:

- 9 өндөг,

- 2 аяга гурил,

- 1.5 аяга элсэн чихэр,

- 300 гр цөцгийн тос,

- давс нь чимх.

зуурсан гурил хэрхэн хийх вэ?

Газрын тосны өрөөний температурт байх ёстой. Тиймийн тул, энэ хөргөгчинд байгаа бол, халуун өмнөх арилгах, илүү зөөлөн болж байна. Хумсны аажмаар элсэн чихэр, хагасыг нэмж, цөцгийн тос зөөлөрч.

уургууд yolks-аас салгаж, хөргөгч байхад тэднийг устгаж болно. элсэн чихэр шар хутгаж хоёр дахь хэсэгт. хэмжээ нь жин олз хүртэл Beat. Одоо аажмаар, газрын тосны шар бүрэлдэхүүн нэмж суурь зуурмаг холигч ташуурдаж. Энэ нь хөнгөн сэвсгэр масс авах ёстой.

баримлын шавар нь холигч цорго хавсаргана. , Шар тос хольц 1.5 аяга гурил хутгаж нэгэн жигд ашиглан хошуунаас хүртэл холино.

Давс нь цэн нь нэмэн, хөргөгч уураг нь ав, нягт хөөс үүсгэдэг хумсны. баримлын шавар хагас уураг оруулна уу, зөөлөн хутгана. Үлдсэн гурил хувь, уураг нэмж, дахин нэг удаа анхааралтай зуурмаг Opal байна агаарт холино.

Энэ бол бялуу "хөлбөмбөгийн талбар" махыг урьдчилан шараад суурийг бэлтгэх маш хялбар байдаг. Мастер зэрэг хоол хийх тавьснаараа тухай түүхийг байна.

зууханд зуурмаг

Бисквит зуурмаг өөрөөр энэ нь алга болно, урьдчилан хийж чадахгүй. Хэрэв та уураг ороолгодог эхлэхээсээ өмнө та зуух хаадаг юм. Энэ хугацаанд тэр хүртэл 170 ° С дулаан цаг хугацаа байх болно

хөлбөмбөгийн талбайд хэлбэрээр бялуу хийхийн тулд та тэгш өнцөгт хэлбэр нь маш өндөр байдаг байх хэрэгтэй. Хэрэв та энэ хэмжээ нь жигд хуудас байгаа бол үүнийг авна. Та том тэгш өнцөгт галд тэсвэртэй хэлбэрийг ашиглаж болно. Газрын тосны тал, түүний доод, гурил нь бага хэмжээний цацаж. Дараа нь ямар нэг хүндрэлгүйгээр том бялуу арилгахын тулд бус мод бүрэх хэлбэрээр илүү сайн байна. Хэрэв тийм биш бол, цөцгийн тос нь жигд цаас доод, сойз дээр хэвтэж байв.

, Бэлтгэсэн саванд batter хийнэ картонон нь тэгш өнцөгт хэсэг буюу өргөн хусуур хоол хийх гадаргууг тэгшитгэж. бусад subtleties бялуу, "хөл бөмбөгийн талбай" хоол тусална байдаг. Мастер зэрэг Яг одоо хуваалцах болно.

зууханд дунд буюу дээд хэсэгт дахь тогоо байрлуулна. Одооноос эхлэн зууханд үүд хаалгыг нээж байна. шилэн цонхоор үйл явцыг үзээрэй. жигд жигнэмэг дээр 30-35 минут болно. Хагас цагийн анхааралтай бага зэрэг нээлттэй хаалганы дараа, модон саваагаар хоёр буюу гурван газарт бүтээгдэхүүний төв цоо. Энэ нь хуурай үлдсэн бол, ийм үйл явц дууссан байна.

жигнэмэгээр нь бялуу хэрхэн бууруулах вэ?

нарийн боов хэлбэртэй байж болно. Scoopula зуурмаг тэдэнд гацсан бол тал талаас үүнийг тусад нь тусал. хавтгай бохир, эсвэл том модон ТУЗ-ийн хэлбэр дээр тавьж, анхааралтай харандаа, хамтдаа үүнийг хийх нь илүү дээр юм. Cut жигнэмэг торгон утас, эсвэл өргөн хутга 3 бялуу.

Та нар халуун авахын тулд хэтэрхий удаан хүлээх бол, тугалган цаас хэлбэрээр нь хамрах 8 цагийн турш үлдээх хэрэгтэй. Үүний дараа энэ нь сугалж, 3 хэсэгт уртын бууруулах хялбар байх болно. Бялуу бүрэн, зөвхөн дараа нь шингээсэн болно promazyvat тос доош хөргөж, бялуу угсрах ёстой. Хөлбөмбөгийн талбар илүү бодитой тусламж тос гаргах. Энэ нь өндөг, сүү, хамтад сүү Custard нь цөцгийн тос үндсэн дээр боловсруулсан байна. Та хамгийн дуртай зүйлээ сонгох хэрэгтэй.

хураангуй сүү Хөнгөн тос

Хэрэв та хурдан болгохыг хүсэж байгаа бол газрын тос, авах:

- зөөлрүүлсэн цөцгийн тос 650 гр,

- хамтад сүү 550 гр,

- ванилийн сахар 1 пакет;

- бага зэрэг ногоон хүнсний будах.

цөцгийн тос нь холигчоор нь үйл ажиллагааг зогсоох ямар ч, Beat хамтад сүү нимгэн урсгалыг асгаж, ванилийн сахар нь хутгаж. тос нь гөлгөр, агаартай бол тэр бэлэн болсон байна гэсэн үг юм.

бялуу үүсэх үргэлжлүүлнэ. доод давхарга жимсний сироп нь шингээсэн байж болох юм. Энэ нойтон бялуу бага ус 100 гр-д сироп 50 г шингэлнэ. Та дараа нь бялуу "хөлбөмбөгийн талбар" цуглуулж болно. тэдний гар гоё ийм зүйлийг хийх. Та дизайны бүрт шинэ элемент гаргаж болно. Эхний бялуу ямар ч тоо тоглогч байж болох юм. Бусад үед, та үүсгэх болно цавуу нь бялуу, хөлбөмбөгийн талбар гоол л биш, бөмбөг, бас тоглогчид засах болно.

хоолны бүтээгдэхүүн болгох

U хэлбэртэй хөвөн бялууг зах хийх, харин үлдсэн үйрмэгтэй, захиран зарцуулах биш. бялуу давхаргыг нэг нь нөгөөгөөсөө дээгүүр тавина. жигд үйл ажиллагаанд дээд Та жигд бус болсон бол орой байсан доод тэднийг эргэж. Дараа нь сироп нь одоо суурь нь нэг байх ёстой impregnate. Үүнийг хийхийн тулд тавган руу сироп асгах болон бялуу тавьсан. 10 минутын дараа, устгах эцсийн бүтээгдэхүүн нийлүүлж байгаа нь таваг дээр тавина.

Coat түүний хоёр дахь дээр тавьж, цагаан тос, бялуу гадаргуу, энэ дээр тос хэрэглэнэ. Гурав дахь бялуу орой дээр байрлуулсан байна. нь аарц байрлуулна нарийн боовны уут , уг талууд өөрсдийн хонго хамгаалах жижиг хушуу нь сайхан бялуу болж хувирсан. нь гэнэтийн хийх өөрийн гараараа хөлбөмбөгийн талбар. Нэгдүгээрт, тэр тайз, нарийн боовны уут гадаргын периметрийн дээр тос нь урсгалыг extruding өөр skirted.

Түүнээс хойш нэг байдлаар хөндлөн зурвас зурах. Энэ тос нь тойрог ажилладаг дамжуулан энд бөмбөг хуваарилалтыг ирдэг. Та резин, огтлох ирмэг дараа үлдсэн гарч л байна. , Үйрмэгтэй эдгээр үлдэгдэл эргэж, цөцгий хольж бөмбөг болгон өнхрүүлэн. таваг дээр бэлдэцтэй байрлуулна, хөргөгчид газар хатууруулж, та бага зэрэг дараа нь үүн дээр ажлаа дуусгасан байна.

Үүний зэрэгцээ, тос, ногоон нэмнэ хүнсний өнгө, сайн холино. нь нарийн боовны уутанд хийж, цэг хөдөлгөөн хөлбөмбөгийн талбайд үлдсэн хамрах болно. Энэ орой таны жигнэмэг гадаргууг авчрах нь, бага зэрэг тос шахаж гаргана. хоолойн уут зөөх. Эхний авсан тоогоор хийсэн Rozoobraznuyu дараах цэг. Тос бүх гадаргуу хамрагдсан байх ёстой. 2-3 цагийн турш хүйтэн бүтээгдэхүүнийг цэвэрлэх, тос царцаасан.

цавуу бэлтгэх

Хөлбөмбөгийн талбай - тэгш өнцөгт талбай, гэхдээ зорилго, бөмбөг тоглогчид биш юм. Тэднийг бөмбөг гадаргуу амтат цавуу хийсэн байна. Энэ нь ашиглан бэлдэж болно , бохь чихэр энэ танд хэрэгтэй болно:

- зефир хөөсөн чихэр бохь 100 гр,

- 2 аяга нунтаг элсэн чихэр,

- 2 цайны халбага .. нимбэгний шүүс.

цагаан бөмбөг гэхэд боловсруулах чихэр хэрэгтэй. тоглогчид ягаан зохих та юу бол. Чихэр хэсэг хуваасан, нимбэгний шүүс асгаж, усан банн, эсвэл бичил долгионы зууханд минутын дотор тэднийг хайлж.

, Устгах бага зэрэг нунтаг элсэн чихэр, дулаан vymeshivaya массыг асгах эхэлнэ. Цавуу нь гөлгөр зогсоох авч, таны гарт нь мод байх ёстой. , Хуванцар уутанд хийж хөргөгчинд хагас цаг орчим устгаж болно.

бөмбөг болон тоглогчдыг хэрхэн хийх вэ?

, Чихэрлэг масс, устгах, жижиг хэсэг задарч 4 мм-ийн давхарга зузаантай, түүний гадаргуу нунтаг элсэн чихэр, эсвэл цардуул нь цацаж дээр ролл. Тэдэнд хоосон Obtyanite хөл бөмбөгийн бөмбөг.

унтраах дараагийн цавуу нэг хэсэг дуслын Түүн дээр хар будаг нулимс, хольж, гарч өнхрүүлэн. Энэ нь таван жижиг 6 нүүрсний хэлбэртэй хайчилж ав. Бөмбөг гадаргуу усаар наа. Дараа нь та бодит бялуу, бөмбөг "хөл бөмбөгийн талбай" авах болно.

цавуу нь Тоглогчид хийх маш хялбар. Тэдний тоо эхний Fashion. цавуу улаан, цэнхэр, болон бусад будаг нь өөр өөр хэсгүүдийг нэмж, хувцас, нүүрний шинж чанар, тоглогчид гутал хийдэг. Бэлэн барималууд, талбай дээр бөмбөг байрлуулж, тэд 15-24 цагийн турш хуурай хэрэгтэй. Дараа нь цавуу бараг бэлэн бялуу байх болно, хөл бөмбөгийн тоглогчид бөмбөг чимэглэсэн болно.

хаалга

хоол хийх найдвартай бүрэн зураг нь хаалгыг хийх үлдсэн байна. Шинээр болон суурь цагаан шоколад хийсэн байна. 2 плита усан банн нь 100 гр хайлуулж нь нарийн боовны уутанд жин хийнэ.

дээд, хоёр талын хэсгийг, дааман хаалганы хойд талд - картон хоосон 4 зурах. , Ил тод файлд бууруулах загварыг байрлуулна чидун жимсний тос нь гадаргууг сойз. Нарийн нүх цув сүлжээ хэв маяг цаас субстрат тариур. шоколад, дараа нь сайн хатууруулж файлын толгой тусад нь байлгана. хайлсан цагаан шоколад замаар тэднийг хамтад нь холбоно. бэлэн хөл бөмбөгийн талбай бүхий бялуу - түүний оронд хаалгыг тавь.