Жор шоколад хиам - анхны энгийн авсан

өндөг, эсвэл жимс гадна, ердийн сүү ашиглан цөцгийн тос эсвэл ямар хамтад эсвэл - жор шоколад хиам өөр өөр байж болно. Энэ нь бүх тогооч төсөөлөлд, түүнчлэн түүний ур чадвар хамаардаг. - Тиймээс, таны анхаарал сонгодог жор нь төрөл бүрийн өгсөн нь шоколад хоол яаж хийхийг хиам. Тэдний зарим нь тэр ч байтугай шинэхэн тогооч зохицуулах боломжтой болно.

Жор шоколад зайдас:

I. энгийн бөгөөд хамгийн түгээмэл байдаг шоколад курс хураангуй сүү, үүнээс жор доор өгсөн байна.

найрлага:

1. эвдэрсэн жигнэмэг болон бусад том жигнэмэг нэг килограмм, жишээ нь, "ойн". Энэ жигнэмэг ямар ч нэмэлт байв, өөрөөр энэ нь хиам амтыг нөлөөлөх нь зүйтэй юм.
2. хураангуй сүү банк.
3. Нэг хавтан хар шоколад.

Бэлтгэл:

1. Эхлээд бид жижиг хэсэг хэсэг болгон жигнэмэг эвдэх хэрэгтэй. Та хутгагч ашиглаж болно. , Бүтэц анхаарч байхад бид жигнэмэг, хэдэн хэсэг тоосыг шаардлага байхгүй юм. гараа эвдэх - Тиймийн тул, энэ элэгний хэсгийг нүдэх энэ арга зам, үлдсэн нь илүү дээр юм. Том хэсэг 1 см-ээс ямар ч том байх ёстой.
2. жижиг grater дээр гүн гүнзгий саванд шоколад нь бар цэвэрлэнэ. шоколад баруун таны гарт хайлах Энэ журам, шударга хурдан хийх хэрэгтэй.
3. Одоо та хураангуй сүү izmolotoe жигнэмэг хольж хэрэгтэй. Энэ нь нэг төрлийн масс олж авч чадахгүй байгаа нь халбагаар шиг, гар нь хольцыг зуурах нь хамгийн сайн арга юм. Та масс талаас ямар ч шууд холбоо байхгүй гэдгийг нь гялгар уут, эсвэл mitten авч болно. зуурмаг сайн холимог үед энэ нь жижиг хиам гарч уруугаа шилжих шаардлагатай байна. Дараа нь үрж жижиглэсэн шоколад нь хиам дүрж, нэг цагийн турш хөргөгчид илгээнэ үү.

Анхаарна уу. Та хиам болон бөмбөг ролл байгаа бол, дараа нь дунд та гадил нь жижиг хэсгийг хийж өгч болно. Дараа нь мөн шоколад үйрмэгтэй нь өнхрүүлэн, сэрүүн газар тавина. Бид зайрмаг ижил утгуур нь үйлчлүүлэх боломжтой маш амттай амттан авах болно. appetit Bon!

II. цөцгийн тос хэрэглэх жор шоколад хиам.

бэлтгэх нь бидэнд хэрэгтэй:

1. жигнэмэг 200 грамм. , Илүү хялбар ч үнэтэй биш юм ямар нэг зүйлийг сонгоно. Энэ нь цөөн тооны өөр өөр нэмэлт агуулдаг учраас хиам амттай нөлөөлөхгүй.
2. Sugar - 50 грамм.
3. Цөцгийн тос - нэг багц.
4. Какао нунтаг - 75 грамм.
5. Өндөг - 1 хэсэг.

бэлтгэх технологи:

1. уурын халаагуур дээр цөцгийн тос хайлж байх шаардлагатай. Энэ нь буцалгана биш гэдгийг баталгаажуулахын тулд тусламж авч, зөвхөн бүрэн хайлж.
2. Дараа нь, өмнөх жор, түүнчлэн жигнэмэг нь үйрмэг бэлтгэнэ. Та илүү том ширхэг үлдээж болно, дараа нь хиам бага амтат байх болно. яг энэ үйрмэг нь хайлсан цөцгийн тос нэмнэ. Бид дараа нь зөөлөн өндөг нэмнэ зуурах эхэлнэ. Энэ нь нэн даруй нэмж байгаа бол, дараа нь уураг газрын тосны температурын улмаас дахин болно.
3. элсэн чихэр, какао нэм. Ингэснээр энэ нь нэг төрлийн болжээ сайтар зуурсан гурил зуурах.
4. Нэгэнт зуурмаг, "хатуу" болсон нь хиамны бүрдүүлэх боломжтой юм. Энэ нь болгон ашиглаж болно хуванцар уутанд, болон силикон хөгц. Хэрэв та илүү тохиромжтой гэж юу гэж бодож авна. Бэлтгэсэн олон нийтийн чадавхийг тавьж, дараа нь хөргөгчинд хэдэн цагийн турш түүнийг устгаж болно.
5. Үйлчилж өмнө тэнцүү хэсэг болгон шоколад, хиам цавчих хэрэгтэй.

appetit Bon!

шоколад, хиам жор коньяк зэрэг нь найрлагыг бүрдүүлэгч, зүгээр л нэг халбага нэмэх боломжтой юм. Дараа нь амттан бүх зочид, тэр ч байтугай тансаг сэтгэгдэл төрүүлэх болно, та нар байх болно "үдшийн од". дараа нь бүрэлдэхүүн хэсэг нь туршилт, бүр цаг хугацаа та илүү их, илүү шинэ, амттай гар хийцийн шоколад хиам авах болно.