Жимс огтлох "Peacock", "Жимс сагс", "Жимс бялуу" - нь анхны ид амттай, маш гоё!

баярын бүр ОХУ-ын ард түмний сайхан байрлуулах хүснэгт, бусад амттан, жимс дунд, шаардлагатай хэрчсэн байна дагалдаж байна. Энэ нь хоол нь ихэвчлэн хүйтэн танах нь үйлчилж байсан юм. Мэдээж та зүгээр л нэг таваг дээр бүхэлд нь жимс тавьж болно, харин дараа найр том тоо хэмжээ хазуулсан алим ба лийр, жүрж болон амтат гуа нь эвдэрсэн хальс хэвээр байх болно дараа тэр боломж байдаг. Тийм ээ, илүү тохиромжтой жижиг нь аль хэдийн алим эсвэл лийр, хан боргоцой, эсвэл амтат гуа нэг хэсэг тасарч эмчилж болно, улбар шар, усан үзэм зүсмэлүүд нь зүсмэл засав.

Асар их үүрэг энэ хоол тоглосон үйлчил цэвэрлэгээний зүсэж жимс. Эцсийн эцэст, урлагийн бүхэл бүтэн шинжлэх ухаан байдаг хүнсний ногоо нь огтлох , жимс жимсгэнэ, сийлбэр гэж нэрлэдэг.

Энэ ангилалд хялбар хоол - жимс зүсэж "бусад жимс хослуулан хан боргоцой." Учир нь энэ нь хан боргоцой, киви, гүзээлзгэнэ, амтат гуа шаардлагатай. Амтат гуа болохоор бүр нь дараагийн бага зэрэг өмнөх нэг давхацсан түүний ирмэг хамт тавган дээр тавьсан нь 3-4 см-ийн. Гуа нь хэсэг хэсэг болгон бууруулах, хальсалж хэрчсэн. хоёр дахь давхарга цэгүүд киви ижил байдлаар хийж байна. таваг төвд нь байрлуулах Хэрэв мэт хан боргоцой стекийг бууруулсан байна. сайхан бууруулах уянгын нь "доод" гүзээлзгэнэ тараана. Та мөн хэрэглэх ба энэ нь усан үзэм болно.

Заримдаа жимс зүсэж шинэ ногоогоор хамтран гүйцэтгэсэн байна. сийлбэр техникийг ашиглан та урлагийн бодит ажил үүсгэж болно. Жишээ нь, энэ нь гоёмсог "Peacock" хоол харагдаж байна.

Учир нь энэ нь daikon, үүнээс хойш бие нь маш их цагаан шувуу бууруулах ёстой авах шаардлагатай байна. таваг усан үзэм дээр хийнэ, эзэмшигч нь анхааралтай "шувуу" -ийн цөөхөн төвд суулгасан байх ёстой, дараа нь хөгжилтэй эхэлдэг - сүүл дизайн. Тэдний дээр байрлуулсан анхны улбар шар хүрээ нь байрлуулсан байгаа дугуйлан Киви ба лийр: Түүний үүрэг жимс зүсэж гүйцэтгэсэн байна. Та бас дунд алим ашиглаж болно. Тэгээд "од" бүрийн орой дээр гүзээлзгэнэ, хар усан үзмийн титэмлэгдэх болно.

Та дараах бяцхан гаргах бүрт "од" шүдний цоо болно жимс canapes модон шорлог, эсвэл шүдний. Мэдээж энэ нь таваг гол санаа нь жимс зүсэж ид шидийн бүхий гэзэг нь өргөжсөн явдал юм шидэт дагина-яриа шувуу. , Жимс, эсвэл жимс ямар хоол хөтлөгчөөр ашиглаж болно, энэ нь тийм чухал биш юм. сайхан, амттай байсан гол зүйл.

Та ч гэсэн эх нь төрлийн хийж чадах жимсний бялуу байлаа ч гэсэн, төрсөн "лаа." Энд лаа үүрэг модон шорлог усан үзэм, алим тэн хагас нь суурилуулсан буй улмаас тогтвор суурьшилтай тавган дээр зогсож, дээр дүүжлэн алахыг гүйцэтгэнэ. төвд нь маш тохиромжтой лаа гоё daikon байна. бялуу өөрөө дугуйлан жимс давхаргууд-д тавьсан байна.

гүзээлзгэнэ, усан үзэм, үхрийн нүд, бөөрөлзгөнө болон бөөрөлзгөнө: "бялуу" болгон хэрчсэн жимс жимсгэнэ рамтай байна.

Тэгээд ч маш анхны бүтэц "жимсний сагс". сагсанд тулд та тэн хагас нь жижиг тарвас, бүх урьдчилан сонгосон зутан тарвас халөс ашиглаж болно. "Сагсанд" тогтвортой Учир нь та нар тарвас нь хаяа хэлбэртэй байдаг нь бусад хагас халөс ашиглаж болно - тойрог компот нь зүсэм цэвэрлэж, доод талд байрлуулсан байна бууруулсан байна. Индэр дунд болон өөрөө тогтоох сагсанд байна. Дараа нь жимс өнгөлөн далдалсан болон жимс зүсмэл хуваасан зогсож байна. Анхны чингэлэг овоолсон усан үзэм, quartered алим ба лийр, жүрж болон усан үзэм Сав зүсмэлүүд дунд байна. Үнэн хэрэгтээ, бүтээгдэхүүний сонголт тун бүр эмэгтэй таны нийцэхгүй өөрийгөө юу хийж чадах юм.

нь баярын ширээ үнэхээр баярын байсан тулд, та зүгээр л бага зэрэг мөрөөдөж тэдний санаа ойлгох биш харин аль болох их хичээх хэрэгтэй. Мөн бид танд туслах үргэлж баяртай байна!