Жор гэртээ эргэлдэж: ялгаа байна уу?

Газар хол Японы гадна олон хүн дуртай хоол нь нэг болсон байна, гэхдээ тэдний ихэнх нь, гэсэн хэдий ч, суши баар, эсвэл дэлгүүрт тавиур тэднийг худалдан авах илүүд үздэг, харин сайн бэлтгэгдсэн суши болно, гэртээ сурах ямар ч эргэлзээгүй юм. хамгийн хэцүү үе шат - эхний бэлтгэх, бүх дараагийн davt хялбар, амархан цаг хугацаа бүрт байх болно. эргэлдэж байгаа бэлтгэх Гэсэн хэдий ч, хамгийн дуртай болон хамгийн хэцүү учир нь тэдний бэлтгэл ажлын явцын харж байна.

Жор эргэлдэж гэртээ зоогийн газар нь ямар ч өөр өөр байдаг. Тэдний гол найрлага нь тусгайлан будаа, чанаж болгосон байна Нори замаг. хэрхэн эдгээр бүтээгдэхүүний ихээхэн эцсийн үр дүнд сайн бэлтгэгдэх болно хамаарна. сонгох Нори skimp байх ёстой үед: шаардлагатай байж болох бүх хувилбаруудыг хамгийн сайн чанарын бүтээгдэхүүнийг худалдан авах. хамгийн чухал зүйл бол - Нори хуудас хуванцар байсан, тиймээс дэлгүүр тохойг дээр нь шалгах нь зүйтэй. Зарим үндэстний зах зээл дээр, тухайлбал солонгос зэрэг Нори нэлээн сайн чанарыг худалдан авах үнэтэй байж болно. Тэнд та шаардлагатай бүх худалдан авах боломжтой суши нь найрлага, хачир болон дотор цагаан будаа цагаан цуу.

Гэртээ мэдээлэл жор эргэлдэж, цагаан будаа тусгай бэлтгэл шаарддаг. Тэр маш сайн угаасан байх ёстой бөгөөд эхний 10-15 минутын турш маш бага дулаан үед бүрхэвч дор маш бага усанд чанаж болгосон байх ёстой, усны бүрэн хол багасвал үед - таг их урт хаалттай хамт зогсож байна. Дараа нь тэр хамгийн сайн хандах болно, наалттай зузаан, харин soggy биш, шингэн нь хамгийн бага хэмжээгээр. Цагаан будааны заримдаа төлөө гадна нь магадгүй цагаан будааны цуу, элсэн чихэр, давс шаардлагатай impregnate тусгай, дараа. цагаан будаа хэрэглэдэг цуу нь чухал юм - энэ нь маш онцгой амт сүүдэрлэж өгдөг, харин та нар цагаан дарс үүнийг сольж болно: энэ нь бага зэрэг ямар нэг зүйл байх болно, гэхдээ энэ нь юу ч илүү юм.

Бид гэртээ талх бэлдэж байгаа бол бид тоног төхөөрөмжийн талаар урьдчилан анхааруулж байх хэрэгтэй. Гэртээ үндсэн жор эргэлдэж давсалсан болон яргай загас, туна загас, бүрдсэн ногооны салат, өргөст хэмх, тос бяслаг, Японы майонез, бусад бага нийтлэг сорт нь тамхи татдаг зэрэг (та, дотоодын, харин хэрхэн номхон дөлгөөн болно), Wasabi, загасны түрс хулд. Эдгээр бүх найрлага ямар нэгэн дэлгүүрт борлуулах бэлэн байдаг тул тэдэнтэй ямар ч бэрхшээл байхгүй байх ёстой. Эсвэл, та дүүргэх нь жинхэнэ дорнын бүтээгдэхүүний харж болно, гэхдээ ихэвчлэн маш хэцүү тэднийг олж - тэд аль супермаркет, тэднийг олж харж болно - тусдаа урлаг, эсвэл хот болгонд биш юм болохоор байх магадлалтай төрөлжсөн дэлгүүр бүтээгдэхүүний стандарт багц хязгаарлах.

Ямар ч гэртээ жор талх чөмөг ямар санал болгож байна, тэд яг адилхан хийх: а хулсан дэвсгэр дээр Macy Нори хуудас (нимгэн талх - хагас хуудас өргөн) байрлуулж - цагаан будаа дээр давхарга нь цагаан будаа 7 мм зузаан, - Нори нь дүүргэлт , дагуулдаг Wasabi дунд шугамаас доогуур дүүрэн байж болно (нимгэн, нэрийн жагсаалт нь 5 зузаан 3 найрлага) - энэ нь сонирхолтой амт аяс өгөх болно. Дараа нь, Makis ашиглан нааш цааш хэд хэдэн удаа өнхөрч, аль нь хатуу цилиндр болох их багасгасан бөгөөд гурван хэсэгт, эргээд, талыг нь хасах байна хуваасан байна.

Бид бэлтгэж байгаа бол халуун талх гэртээ, дараа нь урьдчилан бэлтгэх үгүй биш гурван хэсэгт, хоёр, дараа нь гурил цувисан байна хуваасан гурил tempurnoy нь batter ба үр дүнд нь галзуу, намуу үрийг анх batter-д Breadcrumbs буурсан үзүүлэлттэй, дараа нь. Дараа нь, шарсан гурван хэсэг хуваасан, халуун байсан. бүх нэрийн жагсаалтыг ашиглаж, халуун ногоо, сүмс ижил, түүнчлэн үйлчлэх арга зам байдаг.