Жор үхрийн хавирга - амттай, сэтгэл хангалуун!

Одоо биш анхны жор ашиглах, гадаад төрх байдал, маш сайн амт хоол хүнс хоолны дуршил хоол маш их боломж байгаа үед, хоолны дэглэм дээр сууж жингээ алдаж, илчлэг тооцох цаг болжээ.

Энэ нь ийм үхрийн хавирга байна.

Хэрэв та ямар ч хоолны ном нээх бол, та үхрийн хавирга жор хамгийн алдартай нь, түүний дотор жор нь асар олон төрлийн олж болно. Ихэнх нь хайруулын тавган дээр шарсан хавирга, тэднийг урьдчилан marinated.

гэр бүл бүр өөрийн хоол хийх нууц байна. Тиймээс шөл зарим өмнөх чанасан хавирга, харин халуун ногоо, амтлагч, амтлагч нь янз бүрийн олон тооны нэмсэн. Зөвхөн Дараа нь тэд зууханд шатаасан байна.

үхрийн хавирга хэрхэн хоол - нэг, бүх нийтийн жор, мэдээж биш. Та тэд зууханд махыг урьдчилан шараад болно даруй, та урьдчилан буцалгаж болно - сонголт та нарынх бөлгөө.

Та жигнэх бол зууханд хавирга, та тэдэнд тогоо үеэр мах услах ашиглаж болно тусгай паалантай хоол хийх хэрэгтэй болно.

Тиймээс үхрийн махны жор хавирга нь маш энгийн юм. Та хавирга нэг киллограм, бага зэрэг улаан лоолийн хэрэгтэй болно жан, "Worcester" гэж нэрлэдэг, элсэн чихэр хоёр халбага, амтат чинжүү нь халбага, чинжүү нунтаг, сармис нэг сармисны хумс.

Жор үхрийн хавирга та эхлээд жижиг хэсэг хэсэг болгон бууруулах ёстой бөгөөд зуухан дээр ус, шавар тавих гэж заасан.

Усны багасвал дараа, энэ нь буцалгаад тэднийг авчрах, хавирга тавьж байх ёстой, дараа нь өөр таван минут дулааны устгаж байх. Дараа нь, ус хуурай байх ёстой.

Одоо АНУ-ын сүмс хамтран ажиллах болтугай. Эдгээр нь бүгд өөр хоорондоо сайтар хольж байх ёстой. сүмс холимог элсэн чихэр, амтат чинжүү, чинжүү, сармис нэмэх хэрэгтэй. Энэ бүх хольц та хавиргандаа хавсаргах хэрэгтэй.

Одоо бид ямар хавирга, бэлтгэсэн хамгаалах тогоо хамгаалах нэг шөнийн дотор marinate нь үлдээх хэрэгтэй. Энэ нь хөргөгчид хавирга үлдээх нь зүйтэй юм.

Өглөө нь тэд гал байж болно. хамгийн оновчтой шарсан нь тороор дээр үүнийг хийх болно.

үхрийн хавирга жор дагуу, ямар ч тохиолдолд бид тэдний Marinade promazyvat анхааралтай мартаж болохгүй.

нь хөдөө орон нутагт халуун ногоотой үхрийн хавирга нь өөр нэг агуу жор байдаг. Та энэ хоол хавирга, ус, 350 орчим грамм нь бэлтгэх хэрэгтэй болно шарсан жан, хан боргоцой жимсний шүүс болон алимны.

маш их махлаг хүмүүст хавирга, BBQ амтлагч, хан боргоцой жимсний шүүс болон алимны хольж нь marinate ёстой. Эдгээр зорилгоор болон чангаанзны нектар ашиглаж болно.

хэдэн цагийн турш байж Marinate. Дараа нь та шарах болон хөө тортог дээр хавирга нь тавих хэрэгтэй. Тэд хэрэгтэй нь зөөлөн болтол нь тамхи татдаг байна.

хавирга нь зайлуулах болно шингэн алдсан байж болохгүй - энэ нь тус тусад нь таваг цуглуулж, энэ нь цуу хоол байх ёстой.

Мэдээж та Ханцуйны үхрийн хавирга шиг ийм хоол хангаж чадахгүй байна. Та юу хийх хэрэгтэй мэдээлэл - энэ нь, шарсан амтлагч, давс (илүү зохимжтой тэднийг килограмм орчим) дарсан.

Мэдээж хэрэг, энэ нь бүх хавирга, угааж байх ёстой давс, шарсан соустай хамт тосолсон Ер нь эхэлнэ. хоёр цаг, тэд даршилсан байх ёстой. Та BBQ амтлагч хайртай бол, Хэрэв та ямар нэг өөр ашиглаж болно. Хавирга нь жигд хуудсан дээр тугалган цаас, газар боосон байх ёстой. Энэ нь "ханцуй." Болно

Одоо бид тэднийг зууханд хоёр цагийн турш хэт хуурай авч чадахгүй вэ хавиргандаа тавган ус нэмж мартаж болохгүй нэг цагт, махыг урьдчилан шараад байна.

жор, та харах юм бол маш энгийн байдаг, энэ нь ямар нэг чамин, үнэтэй бүтээгдэхүүн, Гэхдээ та, эцэст нь, энэ нь та гайхах, дараагийн Гала оройн өөрийн гэр бүл, найз нөхөд таалагдах вэ эргэж хоол шаарддаггүй.